Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

Ljubav je na selu

Masked Singer

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Jednostavno prevedeno, croque madame znači <emphasis>"hrskava gospođa"</emphasis>, a iako je ovo jelo zapravo običan tost, francuski šefovi su ga tako dobro složili i obogatili da se danas nudi u svakom bistrou diljem Francuske. Radi se, dakle, o tostu koji može biti punjen sirom i šunkom te zatim pohan i na kraju ide jaje na oko. Iako ima više verzija ovog jela, mi smo se pozabavili onom originalnom koja sadrži bešamel umak, sir, šunku i jaje na oko. Na ovaj način, običan tost postaje sočan sendvič, pun okusa, lagan, a opet zasitan. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>"Preporučujem pravi tost kruh koji možete kupiti u boljim pekarnicama. Dosta se razlikuje od gotovog kupovnog tosta koji je pretanko rezan</emphasis>", savjetovala nam je naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi i dodala kako je razlika između ovog tosta i jednako popularne Croque Monsieur verzije ta, da u ovaj ide jaje na oko. Idealan kao bogat doručak ili brzinski ručak, Croque Madame savršeno će pristajati uz salatu.</para><hmn:image id="6f240b62-8684-11ed-932d-169d8234821d" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><heading2>Croque Madame</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>Dvije kriške kruha</para></listitem><listitem><para>Malo maslaca</para></listitem><listitem><para>Dvije kriške topivog sira cheddar</para></listitem><listitem><para>Dvije kriške domaće šunke</para></listitem><listitem><para>Dvije žlice bešamel umaka</para></listitem><listitem><para>1 jaje</para></listitem><listitem><para>Malo mladog luka sitno narezanog za ukras i svježinu</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><orderedlist><listitem><para>Zagrijte kruh. Kad se malo ugrije, namažite ga maslacem. Zatim stavite bešamel, a preko bešamela sir, pa šunku. Zatim stavite preko te kriške drugi dio zapečenog kruha. </para></listitem><listitem><para>Ponovite postupak: maslac, bešamel, sir i šunka. Preko šunke stavite papir za pečenje te stisnite pod tosterom sve minutu. </para></listitem><listitem><para>Ispecite jaje na oko te stavite preko i ukrasite sa zelenim sitno rezanim mladim lukom.</para></listitem></orderedlist>

Croque Madame - hrskavi francuski sendvič koji će oduševiti sve gurmane Naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi otkrila nam je recept za Croque Madame - slavni francuski tost sendvič čiji su glavni sastojci sir, šunka, bešamel umak i jaje na oko Jednostavno prevedeno, croque madame znači "hrskava gospođa", a iako je ovo jelo zapravo običan tost, francuski šefovi su ga tako dobro složili i obogatili da se danas nudi u svakom bistrou diljem Francuske. Radi se, dakle, o tostu koji može biti punjen sirom i šunkom te zatim pohan i na kraju ide jaje na oko. Iako ima više verzija ovog jela, mi smo se pozabavili onom originalnom koja sadrži bešamel umak, sir, šunku i jaje na oko. Na ovaj način, običan tost postaje sočan sendvič, pun okusa, lagan, a opet zasitan. "Preporučujem pravi tost kruh koji možete kupiti u boljim pekarnicama. Dosta se razlikuje od gotovog kupovnog tosta koji je pretanko rezan", savjetovala nam je naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi i dodala kako je razlika između ovog tosta i jednako popularne Croque Monsieur verzije ta, da u ovaj ide jaje na oko. Idealan kao bogat doručak ili brzinski ručak, Croque Madame savršeno će pristajati uz salatu.Croque MadameSastojci:Dvije kriške kruhaMalo maslacaDvije kriške topivog sira cheddarDvije kriške domaće šunkeDvije žlice bešamel umaka1 jajeMalo mladog luka sitno narezanog za ukras i svježinuPriprema:Zagrijte kruh. Kad se malo ugrije, namažite ga maslacem. Zatim stavite bešamel, a preko bešamela sir, pa šunku. Zatim stavite preko te kriške drugi dio zapečenog kruha. Ponovite postupak: maslac, bešamel, sir i šunka. Preko šunke stavite papir za pečenje te stisnite pod tosterom sve minutu. Ispecite jaje na oko te stavite preko i ukrasite sa zelenim sitno rezanim mladim lukom. 'Hrskava gospođa' 

'Hrskava gospođa'

Croque Madame - hrskavi francuski sendvič koji će oduševiti sve gurmane

Novogodišnja torta - gotova u pola sata, a oduševit će svakoga tko je proba Brza i jednostavna, a kremasta i osvježavajuća - ova tzv. novogodišnja torta bit će pravi hit na tvom blagdanskom stolu jaja vanilin šećera šećera kristal maslaca  brašna 00 praška za pecivo kompota od marelice mlijeka žumanjak  šećera kukuruznog škroba vrhnja za šlag bademovih ljuskica Od brašna, praška za pecivo, jaja, vanilin šećera, kristal šećera, omekšalog maslaca i ulja umijesi prhko tijesto pa odvoji komadić tijesta veličine kuglice koja ti stane u dlan, umotaj je u foliju i stavi u zamrzivač dok napraviš ostalo. U kalup za tortu promjera 24 centimetra, koji si namazala maslacem (i dno i stijenke), utisni preostalo tijesto kao kada radiš pitu. Dvije marelice iz kompota ili breskve nareži na komadiće. U lonac ulij 400 mililitara mlijeka, 10 grama vanilin šećera, jedan žumanjak, tri žlice šećera i četiri žlice kukuruznog škroba pa sve dobro izmiješaj pjenjačom i stavi na  vatru dok se ne zgusne u kremu. Miješaj cijelo vrijeme. Kada je gotovo, dodaj 200 mililitara vrhnja za šlag, marelice i bademe, sve dobro sjedini i dodaj u kalup na tijesto. Uredi rubove tijesta tako što ćeš ih jagodicama prstiju pritisnuti prema dnu.  Sada izvadi kuglicu tijesta iz zamrzivača te ju na ribežu naribaj po površini torte tako da ju cijelu prekriješ mrvicama tijesta. Potom tortu pospi listićima badema.  Tortu stavi u pećnicu na 25 minuta, na 180 Celzijevih stupnjeva.  Kada je gotova pusti je da se ohladi i nareži je na kriške. 

Novogodišnja torta - gotova u pola sata, a oduševit će svakoga tko je proba

Breskvice - kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane Breskvice su tradicionalna poslastice bez koje ne možemo zamisliti svečane i blagdanske prigode. Želiš li se okušati u njihovoj izradi, donosimo recept koji bi ti trebao uspjeti iz &apos;prve&apos;. No, izdvoji dovoljno vremena oštrog brašna šećera suncokretovog ulja vanilin šećera praška za pecivo crvene prehrambene boje jaja marmelade po želji mlijeka Pjenasto izmiješaj jaja i šećer, dvije žlice mlijeka, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo. Umijesi meko tijesto, a onda pobrašni dasku ili tanjur. Na toj podlozi oblikuj štrucu tijesta pazeći da ima dovoljno brašna. Tijesto stavi da odstoji u hladnjaku dvadesetak minuta. Poanta je da tijesto bude meko pa neka te ne iznenađuje to što je promijenilo strukturu. Nakon dvadesetak minuta u hladnjaku, premijesi ga i odreži na komadiće kao da namjeravaš načiniti njoke. Zatim svaki taj komadić tijesta oblikuj u kuglice i posloži ih na lim. Na lim ne zaboravi staviti papir za pečenje. Peci u pećnici na oko 190°C desetak minuta, odnosno dok kuglice ne dobiju zlatnožutu boju. Svakoj kuglici (breskvici) izdubi sredinu. Nakon toga izdubljuj i u širinu, ali pazi da ne izdubiš skroz do dna.  Ostatak tijesta dodaj u nadjev koji čini marmelada po želji, a možeš dodati i malo ruma. Recimo, možeš kombinirati dvije marmelade - od šljiva i/ili šipka. Mjere su odokativne. Polovine breskvica napuni nadjevom do ruba i zatim ih uredno spoji s drugom polovicom. U posudicu stavi prehrambenu boju za kolače i kistom prošaraj po breskvicama. U drugu posudicu stavi vodu i sa svake strane malo namoči breskvice. Na kraju ih uvaljaj u šećer i pusti da se osuše. 

Breskvice - kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kremaste juhe kao stvorene su za hladno doba godine, a jedna od takvih u kojoj možemo uživati ovih dana je i bisque - francuska kremasta juha koja se priprema od riba i plodova mora, a najčešće od kozica, škampa ili jastoga. Bisque ili bisk specijalitet je francuske kuhinje koji karakterizira glatka, ali gusta i kremasta tekstura koja se dobiva usitnjavanjem kozica, jastoga ili škampa, a dodatna kremoznost postiže se i zahvaljujući dodatku vrhnja za kuhanje, kiselog vrhnja, odnosno crème fraîche, vina i maslaca.</para><hmn:article id="1e6f5ec2-f883-11ec-9079-8e19cfbaf23b" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Bisque je nekoć bila hrana za siromahe, a danas je pravi gurmanski doživljaj koji se može pripremiti i od odabranog povrća - posebno je popularan bisque od rajčice ili cvjetače. Ključ pripreme bisque juhe je u prvom koraku, odnosno u pirjanju luka, povrća i plodova mora, a zatim i u podlijevanju temeljcem te kuhanju na laganoj vatri. Važno je i pripaziti sa začinima kako bi glavna namirnica ipak ostala u fokusu, a ako pripremaš bisque od škampa, kozica ili jastoga, važno je prije blendanja ukloniti ljuske.</para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CIzUvHbHwaV/?utm_source=ig_web_copy_link"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na samom kraju, savršeno izblendanu i dovoljno gustu bisque juhu možeš poslužiti uz komad kruha, krutone, čašu vina ili čak listove zelene salate i uživati u ovoj rapsodiji okusa. A u nastavku pronađi recept za bisque juhu od škampa koja će te zasigurno oduševiti, a možeš je poslužiti kao predjelo i oduševiti svoje goste ili ukućane.</para><heading2>Bisque juha od škampa</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>150 g sitno nasjeckanog luka</para></listitem><listitem><para>2 rešnja češnjaka, nasjeckana</para></listitem><listitem><para>25 g maslaca</para></listitem><listitem><para>450 g škampa</para></listitem><listitem><para>800 g nasjeckanih rajčica (u konzervama)</para></listitem><listitem><para>400 ml ribljeg ili povrtnog temeljca</para></listitem><listitem><para>200 ml vrhnja za kuhanje</para></listitem><listitem><para>soli i papra po želji</para></listitem><listitem><para>malo šećera</para></listitem><listitem><para>komad kruha ili krutoni</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema</para><orderedlist><listitem><para> <emphasis>U loncu u kojem pripremaš juhu otopi maslac, a zatim dodaj luk i češnjak s malo soli i papra i pirjaj nekoliko minuta. U lonac stavi ljušture škampa i nastavi pirjati dok one ne poprime zlatnu boju, a zatim dodaj rajčice i malo šećera. Dobro promiješaj i sve skupa kuhaj na jačoj vatri dok se rajčice ne skuhaju te podlijevaj temeljcem.</emphasis></para></listitem><listitem><para><emphasis> Veće komade ljuštura zatim izvadi, a ostatak juhe izmiksaj u blenderu kako bi dobila glatku i kremastu smjesu. Procijedi u čistu posudu i zagrij na jačoj vatri. Na samom kraju dodaj sol, papar i vrhnje za kuhanje te svoju bisque juhu posluži s komadom kruha ili krutonima. Uživaj i, kako bi Francuzi rekli, bon appétit!</emphasis></para></listitem></orderedlist><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CZ4O3qcLf-v/"/>

Što je bisque i kako ga pripremiti? Imamo sve odgovore, ali i recept Bisque ili bisk francuski je specijalitet koji se priprema od kozica, škampa ili jastoga, a u nastavku pronađi recept za ovu kremastu juhu i savjete uz koje će ti svaki put ispasti savršeno Kremaste juhe kao stvorene su za hladno doba godine, a jedna od takvih u kojoj možemo uživati ovih dana je i bisque - francuska kremasta juha koja se priprema od riba i plodova mora, a najčešće od kozica, škampa ili jastoga. Bisque ili bisk specijalitet je francuske kuhinje koji karakterizira glatka, ali gusta i kremasta tekstura koja se dobiva usitnjavanjem kozica, jastoga ili škampa, a dodatna kremoznost postiže se i zahvaljujući dodatku vrhnja za kuhanje, kiselog vrhnja, odnosno crème fraîche, vina i maslaca.Bisque je nekoć bila hrana za siromahe, a danas je pravi gurmanski doživljaj koji se može pripremiti i od odabranog povrća - posebno je popularan bisque od rajčice ili cvjetače. Ključ pripreme bisque juhe je u prvom koraku, odnosno u pirjanju luka, povrća i plodova mora, a zatim i u podlijevanju temeljcem te kuhanju na laganoj vatri. Važno je i pripaziti sa začinima kako bi glavna namirnica ipak ostala u fokusu, a ako pripremaš bisque od škampa, kozica ili jastoga, važno je prije blendanja ukloniti ljuske.Na samom kraju, savršeno izblendanu i dovoljno gustu bisque juhu možeš poslužiti uz komad kruha, krutone, čašu vina ili čak listove zelene salate i uživati u ovoj rapsodiji okusa. A u nastavku pronađi recept za bisque juhu od škampa koja će te zasigurno oduševiti, a možeš je poslužiti kao predjelo i oduševiti svoje goste ili ukućane.Bisque juha od škampaSastojci:150 g sitno nasjeckanog luka2 rešnja češnjaka, nasjeckana25 g maslaca450 g škampa800 g nasjeckanih rajčica (u konzervama)400 ml ribljeg ili povrtnog temeljca200 ml vrhnja za kuhanjesoli i papra po željimalo šećerakomad kruha ili krutoniPriprema U loncu u kojem pripremaš juhu otopi maslac, a zatim dodaj luk i češnjak s malo soli i papra i pirjaj nekoliko minuta. U lonac stavi ljušture škampa i nastavi pirjati dok one ne poprime zlatnu boju, a zatim dodaj rajčice i malo šećera. Dobro promiješaj i sve skupa kuhaj na jačoj vatri dok se rajčice ne skuhaju te podlijevaj temeljcem. Veće komade ljuštura zatim izvadi, a ostatak juhe izmiksaj u blenderu kako bi dobila glatku i kremastu smjesu. Procijedi u čistu posudu i zagrij na jačoj vatri. Na samom kraju dodaj sol, papar i vrhnje za kuhanje te svoju bisque juhu posluži s komadom kruha ili krutonima. Uživaj i, kako bi Francuzi rekli, bon appétit! Francuska verzija krem juhe 

Francuska verzija krem juhe

Što je bisque i kako ga pripremiti? Imamo sve odgovore, ali i recept

Miriše na jesen: Slatki kruh od bundeve i čokolade  I dok ostatak godine najčešće radimo popularni &apos;banana bread&apos;, tijekom hladnijih mjeseci glavna zvijezda slatkog kruha je bundeva - svestrana kraljica jeseni Pire od bundeve napravi tako da bundevu prepoloviš, očistiš od koštica i pečeš polovice očišćene bundeve oko 35 minuta na 200 stupnjeva. Nakon što omekša, izvadi je i malo ohladi, a zatim žlicom izvadi &apos;meso&apos; bundeve i vilicom ili gnječilicom ga pretvori u pire. Ovaj domaći pire od bundeve može stajati u hladnjaku do tjedan dana, a možeš ga koristiti za brojne recepte; od pumpkin spice lattea do rižota s bundevom.  glatkog brašna mljevenog cimeta jaja  smeđeg šećera pirea od bundeve biljnog ulja soka od naranče komadića čokolade sode bikarbone muškatnog oraščića mljevenog klinčića mljevenog đumbira Spusti rešetku na treću visinu (donji treći položaj) kako kruh ne bi prebrzo porumenio i zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješaj brašno, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić, klinčiće, đumbir i sol. Zatim u drugoj zdjeli umuti jaja i smeđi šećer pa dodaj i umuti pire od bundeve, biljno ulje i malo soka od naranče. Pomiješaj sadržaje dviju zdjela. Ne brini ako ostane grudica - smjesa ne treba biti glatka. Na kraju dodaj i nasjeckanu čokoladu ili čokoladne kapljice i nježno umiješaj. Smjesu izlij u pripremljeni kalup (obložen papirom za pečenje ili s malo maslaca ili kokosovog ulja) i peci sat vremena s tim da na pola pečenja možeš prekriti kruh aluminijskom folijom kako se vrh ne bi prepekao. Kad sat pokaže 55 minuta od početka pečenja, svakih pet minuta kruh provjeravaj čačkalicom. Kruh je gotov kad zabodena čačkalica ostane čista ili sa svega nekoliko mrvica.  Ostavi kruh u kalupu dok se ne ohladi. Dobra stvar je to što ovaj kruh može na sobnoj temperaturi stajati od tri do četiri dana ili u hladnjaku do sedam dana.  

Miriše na jesen: Slatki kruh od bundeve i čokolade 

Rižoto s tikvicama: Jednostavna ideja za ručak koju moraš isprobati već danas Ukusni i kremasti, ovaj talijanski rižoto s tikvicama oborit će te s nogu, a mi znamo kako ga pripremiti maslinovog ulja tikvice narezane na ploške bijelog luka češnjaka origana svježeg peršina soli vode maslaca nekuhane riže  temeljac vrhnja za kuhanje ribanog parmezana U tavu srednje veličine dodaj maslinovo ulje, tikvice, luk, češnjak, origano, peršin, sol i vodu te kuhaj nepoklopljeno na srednje laganoj vatri, povremeno miješajući dok tikvice ne omekšaju i dok voda ne ispari (cca 15-20 minuta, nakon 15-ak minuta ako je ostalo još puno vode, još malo pojačaj vatru). Kad je gotovo, makni s vatre i vilicom grubo izgnječi smjesu od tikvica. U veliki lonac ulij povrtni temeljac i zagrij dok ne postane vruće. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi otopi maslac, dodaj rižu i miješaj da se sjedini, kuhaj na srednje jakoj vatri 30-45 sekundi, a zatim dodaj temeljac, malo po malo kako isparava, često miješajući (to može potrajati i do 30 minuta). Kad je riža kuhana, pripazi da ostane malo vlažna i kremasta, smanji temperaturu na vrlo nisku, lagano umiješaj smjesu od tikvica i po potrebi dodaj malo soli. Makni s vatre, lagano umiješaj žlicu maslaca i parmezana, dodaj vrhnje, lagano promiješaj i odmah posluži sa svježe naribanim parmezanom i po želji svježim peršinom.  

Rižoto s tikvicama: Jednostavna ideja za ručak koju moraš isprobati već danas

Najfinija Oreo torta sa samo tri sastojka - i bez pečenja 
Jede ti se nešto slatko, ukusno, kremasto i fino? Ne moraš uvijek paliti pećnicu, peći kore i kuhati kreme, imamo za tebe jednostavan recept za brzu Oreo tortu Oreo keksa vrhnja za šlag šećera u prahu Na dno kalupa za tortu posloži jedan sloj Oreo keksa. Izmiksaj vrhnje za šlag i za to vrijeme polako mu dodaj šećer u prahu te nastavi miskati dok se sastojci ne sjedine. Prepolovi smjesu i s jednom polovicom premaži kekse koji se nalaze u kalupu sve dok ih ne pokriješ do te mjere da se ne vide. Preko smjese opet posloži Oreo kekse i premaži ostatkom. Preostale kekse zdrobi na željenu veličinu i posipaj po torti. Tortu stavi u hladnjak na barem šest sati. Idealno bi bilo da cijelu noć prije posluživanja ostane u hladnjaku kako bi se smjesa stisnula, a torta bila osvježavajuća i kremasta. 

Najfinija Oreo torta sa samo tri sastojka - i bez pečenja

Sočna savijača sa šljivama koja nas vraća u djetinjstvo Tko ne voli šljive? Ovo voće krajem ljeta glavna je zvijezda brojnih slastica, a jedna od njih je i savijača. Priprema joj nije prekomplicirana, možeš koristiti kupovno tijesto, a zasladit će cijelu obitelj ili društvo. Evo recepta! očišćenih srednje velikih šljiva nasjeckanih oraha nasjeckanih grožđica šećera u prahu mljevenog cimeta filo tijesta biljnog ulja kiselog vrhnja šećera u prahu Zagrij pećnicu na 220°C. U srednjoj posudi pomiješaj šljive, orahe, grožđice i cimet. Jedan filo list stavi na čistu površinu. Premaži s malo ulja. Na vrh stavi drugi list filo tijesta i opet premaži uljem. Isto učini s preostalim filom. Smjesu od šljiva i dodataka razmaži duž kratkog ruba filo tijesta, i to tako da ostaviš po četiri centimetra sa svake strane.  Savijaču presavini sa strane pa čvrsto smotaj u obliku cjepanice (duguljasti oblik). Dodaj nadjev i premaži preostalim uljem. Stavi u lim za pečenje i peci 15-20 minuta ili dok desert ne porumeni. Dok čekaš, umuti vrhnje u zdjeli. To možeš poslužiti uz savijaču. Ispečenu savijaču posipaj šećerom u prahu ili posluži s kuglicom sladoleda od vanilije. 

Sočna savijača sa šljivama koja nas vraća u djetinjstvo

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ako želiš dodati više povrća u jelovnik tikvice su idealan izbor. Lako se pripremaju i mogu se kombinirati s gotovo svime od toga da budu podloga za pizzu, pa do umaka u tjestenini , ali kao ukusan i brz prilog koji možeš 'baciti' na rošitlj. U svijetu se pripremaju na razne načine. Primjerice, u Italiji se koriste u pripremi kruha, u Turskoj u pripremi palačinki, a u Bugarskoj ih se poslužuje s jogurtom, a mogu se i pohati iako tada i nisu toliko zdrave. </para><hmn:article id="8367df9c-3f30-11eb-b591-7a2ff7d22f84" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U kori tikvica nalazi se puno hranjivih tvari pa ih se ne preporučuje guliti. Imaju nizak udio ugljikohidrata, odličan su izvor vitamina B i C i pružaju osjećaj sitosti pa se često koriste tijekom procesa mršavljenja. U nastavku saznaj koje recepte vrijedi isprobati.</para><hmn:image id="8c2d3f2c-2062-11ed-91a0-1a0823883c1a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Burrito od tikvica</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>3 tikvice prepolovljene po dužini</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Malo soli</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svježe mljeveni crni papar</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/2 nasjeckanog luka</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>2 češnja češnjaka</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>450 g mljevene govedine</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/2 žličice chili papra</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/2 žličice mljevenog kumina</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation> Paprike</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Crni grah</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nasjeckana cherry rajčica</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kukuruz</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Gauda ili neki drugi masni sir</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svježe nascjeckani korijander (za ukras)</para><heading2>Priprema</heading2><orderedlist><listitem><para>Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Nareži tikvice po dužini i izdubi unutrašnjost</para></listitem><listitem><para>Stavi polovice tikvica s prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje i dodaj 1 žlicu ulja na njih te začini paprom i soli</para></listitem><listitem><para>Peci u pećnici 10 minuta dok ne postanu jarko zelene i mekane</para></listitem><listitem><para>U velikoj tavi na srednjoj vatri zagrij ulje i dodaj luk i tikvice te ih prži oko 5 minuta dok ne omekšaju</para></listitem><listitem><para>Dodaj češnjak i kuhaj oko jednu minutu</para></listitem><listitem><para>Dodaj mljevenu govedinu i usitni meso. Kuhaj meso oko 6 minuta </para></listitem><listitem><para>Umiješaj čili u prahu, kumin, papriku, sol, papar, crni grah, cherry rajčice i kukuruz</para></listitem><listitem><para>Dobivenu smjesu napuni u tikvice, a na vrh stavi sir</para></listitem><listitem><para>Peci u pećnici 15 minuta dok se sir ne otopi</para></listitem></orderedlist><hmn:image id="20225ef8-2066-11ed-8181-667e213b9782" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Tikvice punjene makaronima sa sirom</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>4 velike tikvice prepolovljene po dužini</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>3 žlice otopljenog maslaca</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Malo soli</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svježe mljeveni crni papar</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1 manja glavica nascjeckanog žutog luka</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>4 češnja češnjaka</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/2 žličice dimljene crvene paprike</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/2 žličice mljevene gorušice</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/4 žličice svježe mljevenog muškatnog oraščića</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Makaroni tjestenina</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>500 ml punomasnog mlijeka</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>1/4 kremastog sira</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Masni sir poput Gaude </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ljuti umak (po želji)</para><heading2>Priprema</heading2><orderedlist><listitem><para>Oguli i izreži tikvice i malom žlicom izdubi unutrašnjost</para></listitem><listitem><para>Zagrij pećnicu na 190 stupnjeva i na lim za pečenje stavi tikvice. Premaži tikvice maslacem i začini paprom i soli. Peci 15 minuta dok tikvice ne omekšaju.</para></listitem><listitem><para>U velikom loncu na srednje jakoj vatri zagrij preostali maslac. Dodaj sitno nasjeckanu tikvicu, luk, češnjak, 1 žlicu soli, 0,5 žličice papra, papriku, senf, kajenski oraščić i muškatni oraščić i miješaj 10- 12 minuta dok ne postane mekano i kremasto</para></listitem><listitem><para>Dodaj makarone, mlijeko i vrhnje i pusti da lagano zakuha</para></listitem><listitem><para>Smanji temperaturu na srednju i kuhaj uz često miješanje oko 6 minuta</para></listitem><listitem><para>Postupno dodaj sir i zatim žlicom stavljaj gotove makarone u tikvice</para></listitem><listitem><para>Peci još tikvice 15- 18 minuta dok ne omekšaju</para></listitem></orderedlist><hmn:image id="a23a247e-207b-11ed-9c74-8e19cfbaf23b" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Pizza tikvice </heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>4 velike tikvice prepolovljene po dužini</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pasirana rajčica</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Narezana mozzarela</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mini feferoni</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sjeckani svježi bosiljak (za ukras)</para><heading2>Priprema</heading2><orderedlist><listitem><para>Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva</para></listitem><listitem><para>Nareži tikvice i izdubi unutrašnjost</para></listitem><listitem><para>U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrij maslinovo ulje i dodaj tikvice. Isprži ih 6- 8 minuta dok ne omekšaju, a zatim dodaj pasiranu rajčicu </para></listitem><listitem><para>Žlicom nanesi umak, a zatim na vrh stavi mozarellu i mini feferone</para></listitem><listitem><para>Peci 15 minuta dok tikvice ne omekšaju, a sir ne porumeni</para></listitem></orderedlist><hmn:image id="2d03a68c-207e-11ed-b0fe-667e213b9782" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

Ukusne i nekalorične: Tri recepta s tikvicama kojima nećeš moći odoljeti  Jela od tikvica su hit ponajviše ljeti kad im je sezona, a ono što je najbolje - nije ih teško pripremiti i pružaju fantastične okuse. U nastavku provjeri tri recepta po našem izboru Ako želiš dodati više povrća u jelovnik tikvice su idealan izbor. Lako se pripremaju i mogu se kombinirati s gotovo svime od toga da budu podloga za pizzu, pa do umaka u tjestenini , ali kao ukusan i brz prilog koji možeš 'baciti' na rošitlj. U svijetu se pripremaju na razne načine. Primjerice, u Italiji se koriste u pripremi kruha, u Turskoj u pripremi palačinki, a u Bugarskoj ih se poslužuje s jogurtom, a mogu se i pohati iako tada i nisu toliko zdrave. U kori tikvica nalazi se puno hranjivih tvari pa ih se ne preporučuje guliti. Imaju nizak udio ugljikohidrata, odličan su izvor vitamina B i C i pružaju osjećaj sitosti pa se često koriste tijekom procesa mršavljenja. U nastavku saznaj koje recepte vrijedi isprobati.Burrito od tikvicaSastojci:3 tikvice prepolovljene po dužini2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog uljaMalo soliSvježe mljeveni crni papar1/2 nasjeckanog luka2 češnja češnjaka450 g mljevene govedine1/2 žličice chili papra1/2 žličice mljevenog kumina PaprikeCrni grahNasjeckana cherry rajčicaKukuruzGauda ili neki drugi masni sirSvježe nascjeckani korijander (za ukras)PripremaZagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Nareži tikvice po dužini i izdubi unutrašnjostStavi polovice tikvica s prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje i dodaj 1 žlicu ulja na njih te začini paprom i soliPeci u pećnici 10 minuta dok ne postanu jarko zelene i mekaneU velikoj tavi na srednjoj vatri zagrij ulje i dodaj luk i tikvice te ih prži oko 5 minuta dok ne omekšajuDodaj češnjak i kuhaj oko jednu minutuDodaj mljevenu govedinu i usitni meso. Kuhaj meso oko 6 minuta Umiješaj čili u prahu, kumin, papriku, sol, papar, crni grah, cherry rajčice i kukuruzDobivenu smjesu napuni u tikvice, a na vrh stavi sirPeci u pećnici 15 minuta dok se sir ne otopiTikvice punjene makaronima sa siromSastojci:4 velike tikvice prepolovljene po dužini3 žlice otopljenog maslacaMalo soliSvježe mljeveni crni papar1 manja glavica nascjeckanog žutog luka4 češnja češnjaka1/2 žličice dimljene crvene paprike1/2 žličice mljevene gorušice1/4 žličice svježe mljevenog muškatnog oraščićaMakaroni tjestenina500 ml punomasnog mlijeka1/4 kremastog siraMasni sir poput Gaude Ljuti umak (po želji)PripremaOguli i izreži tikvice i malom žlicom izdubi unutrašnjostZagrij pećnicu na 190 stupnjeva i na lim za pečenje stavi tikvice. Premaži tikvice maslacem i začini paprom i soli. Peci 15 minuta dok tikvice ne omekšaju.U velikom loncu na srednje jakoj vatri zagrij preostali maslac. Dodaj sitno nasjeckanu tikvicu, luk, češnjak, 1 žlicu soli, 0,5 žličice papra, papriku, senf, kajenski oraščić i muškatni oraščić i miješaj 10- 12 minuta dok ne postane mekano i kremastoDodaj makarone, mlijeko i vrhnje i pusti da lagano zakuhaSmanji temperaturu na srednju i kuhaj uz često miješanje oko 6 minutaPostupno dodaj sir i zatim žlicom stavljaj gotove makarone u tikvicePeci još tikvice 15- 18 minuta dok ne omekšajuPizza tikvice Sastojci:4 velike tikvice prepolovljene po dužiniPasirana rajčicaNarezana mozzarelaMini feferoniSjeckani svježi bosiljak (za ukras)PripremaZagrij pećnicu na 180 stupnjevaNareži tikvice i izdubi unutrašnjostU velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrij maslinovo ulje i dodaj tikvice. Isprži  ih 6- 8 minuta dok ne omekšaju, a zatim dodaj pasiranu rajčicu Žlicom nanesi umak, a zatim na vrh stavi mozarellu i mini feferonePeci 15 minuta dok tikvice ne omekšaju, a sir ne porumeni Fino i jednostavno 

Fino i jednostavno

Ukusne i nekalorične: Tri recepta s tikvicama kojima nećeš moći odoljeti 

Recept za domaće knedle sa šljivama koje uspiju baš svaki put Ima li što bolje od knedla sa šljivama? Neodoljiv desert mnoge podsjeća na djetinjstvo, a uz ovaj recept ispast će ti sjajno baš svaki put glatkog brašna maslaca krumpira jaje soli bijelog šećera  šljiva cimeta u prahu krušnih mrvica vanilin šećera Operi i osuši šljive. Prepolovi ih i izvadi im koštice. Polovice šljiva stavi u zdjelu pa pospite šećerom u prahu. Promiješaj i ostavi sa strane. Operi krumpir i stavi u veći lonac. Dodaj vodu i posoli pa ga pusti da se kuha dok ne omekša (provjeri čačkalicom), odnosno pedesetak minuta. Vrijeme je za pripremu smjese za krušne mrvice. Otopi maslac u tavi. Dodaj krušne mrvice i drži nekoliko minuta na laganoj vatri, dok krušne mrvice ne dobiju ​​zlatnosmeđu boju. U tavi s neprijanjajućim slojem otopi maslac pa dodaj krušne mrvice i zaprži na laganoj vatri. Umiješaj kristalni šećer i ostavi da se potpuno ohladi. Staviti na stranu. Kad se skuhani krumpir skroz ohladi, ukloni koru i nareži na sitne komade. Dodaj jaja, sol, brašno, griz i izmiješaj kuhačom. Tijesto će biti ljepljivo, ali homogeno, a u slučaju da je tijesto premokro, dodaj žlicu brašna. Tijesto razvaljaj na dobro pobrašnjenoj podlozi i izreži ga na 20 (ili po želji) kvadrata. Na svaki kvadrat tijesta stavi po jednu šljivu (ili njenu polovicu), krajeve tijesta preklopi preko šljive pa rukama oblikuj knedle. Odloži ih na pobrašnjenu podlogu. Zatim dodaj vodu u lonac srednje veličine, dodaj prstohvat soli i žlicu ulja. Pusti da zavrije na jakoj vatri. Pričekaj da knedle isplivaju, a onda ih ostavi još dodatnih pet minuta. Izvadi ih šupljikavom žlicom i odloži u zdjelu ili odmah kod krušnih mrvica. Knedle pospi prženim krušnim mrvicama i posluži još tople. 

Recept za domaće knedle sa šljivama koje uspiju baš svaki put

Snickers zobena kaša - doručak s kojim ne možeš pogriješiti Doručci ne moraju biti dosadni, a dokaz tomu je i ova zobena kaša s okusom omiljene Snickers čokoladice koja je ukusna koliko i zdrava  bademovog mlijeka zobenih pahuljica  kakaa u prahu maslaca od kikirikija nasjeckanog nesoljenog kikirikija tamne čokolade, nasjeckane na komadiće Bademovo mlijeko stavi u lonac zajedno sa zobenim pahuljicama i kakaom u prahu. Zakuhaj i smanji vatru te pusti da se krčka oko 5 minuta uz redovito miješanje. Zobene pahuljice stavi u zdjelicu, a na njih dodaj maslac od kikirikija i sve pospi nasjeckanim kikirikijem i tamnom čokoladom. 

Snickers zobena kaša - doručak s kojim ne možeš pogriješiti

Brza ljetna pita od tikvica bez kora Jednostavnu slanu pitu od tikvica, luka i sira obožavat će svaki ljubitelj ovog povrća. Priprema se vrlo jednostavno i idealan je ljetni međuobrok ili večera.  Pitu je moguće obogatiti i drugim okusima i prema želji se mogu dodati brokula, cherry rajčice, paprika ili artičoke. naribanih tikvica luk  nasjeckanog svježeg vlasca mozzarelle ribanog parmezana glatkog brašna praška za pecivo jaja  mlijeka soli maslinovog ulja Prije pripreme pite potrebno je iz tikvica izbaciti svu vodu. Tikvice se naribaju, a zatim se pospu s malo soli i ostave 15 minuta. Zatim se stave u gazu ili kuhinjsku krpu i jako stišću kako bi izašla sva voda.  Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješaj tikvice, ljutiku (ili neku drugu vrstu luka), vlasac i mozzarellu u zdjeli. Brašno i prašak za pecivo pomiješaj u drugoj zdjeli. Dodaj preostale sastojke i dobro promiješaj.  Zatim dodaj tikvice i drugo povrće i izlij u nauljeni lim za pečenje.  Pospi parmezan i peci 30 do 35 minuta ili dok nož ne izađe čist iz sredine. Pitu je potrebno pustiti da odstoji pet minuta prije posluživanja.  Dobar tek! 

Brza ljetna pita od tikvica bez kora

Čokoladna torta s malinama koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim Napravljena od mekanog čokoladnog biskvita, punjena domaćim džemom od malina i prelivena čokoladnom glazurom, ova čokoladna torta s malinama sve je što ti treba da si zasladiš ovaj vrući ljetni dan Biskvite za tortu možeš napraviti unaprijed, a kada se potpuno ohlade, zamotaj ih u plastičnu foliju i spremi u zamrzivač. Ostavi da se odmrznu na sobnoj temperaturi dva sata prije nego kreneš slagati tortu. Unaprijed možeš napraviti i džem od malina, i to do dva dana ranije, i čuvati ga u hladnjaku. bijelog šećera  smeđeg šećera oštrog brašna kakaa u prahu sode bikarbone soli praška za pecivo jaja  ekstrakta vanilije biljnog ulja vrhnja za šlag mlijeka vruće kave svježih malina korica limuna limunovog soka kukuruznog škroba čokolade za kuhanje maslaca Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i namasti tri okrugla kalupa za torte. U velikoj zdjeli pomiješaj 300 g bijelog šećera, smeđi šećer, brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo i ostavi sa strane. U drugoj zdjeli mikserom izradi jaja, vaniliju, ulje, 100 ml vrhnja za šlag i mlijeko dok se potpuno ne sjedine. Zatim polako ubacuj i suhe sastojke i miješaj. Na kraju dodaj vruću kavu i ravnomjerno izlij u tri kalupa za torte. Peci dvadesetak ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista iz biskvita. Biskvite stavi na rešetku da se potpuno ohlade, a dok se hlade, pripremi džem od malina. U lonac srednje veličine dodaj maline i preostalih 50 g šećera. Kuhaj na laganoj vatri 5 do 7 minuta, a nakon što se smjesa počne zagrijavati, gnječilicom za krumpir lagano zgnječi bobice. U maloj posudi pomiješaj kukuruzni škrob, limunovu koricu i limunov sok kako bi dobila kašu bez grudica. To zatim dodaj u maline i kuhaj na laganoj do srednje jakoj vatri 8 do 10 minuta, dok se smjesa lagano ne zgusne. Nakon što je džem kuhan, premjesti ga u zdjelu otpornu na toplinu i ostavi da se ohladi desetak minuta prije nego što ga staviš u hladnjak. Zatim napravi glazuru od čokolade - u loncu srednje veličine zagrij 350 ml vrhnja za šlag. U međuvremenu, u posebnu posudu stavi nasjeckanu čokoladu za kuhanje, a kada se vrhnje zagrije, njime prelij čokoladu, promiješaj i ostavi da odstoji pet minuta. Čokoladnu glazuru promiješaj pjenjačom dok se potpuno ne sjedini. Kada se smjesa gotovo u potpunosti sjedini dodaj omekšali maslac i dobro promiješaj pjenjačom. Glazuru stavi u hladnjak na 20 do 30 minuta prije nego što kreneš slagati tortu. Prvi sloj biskvita stavi na stalak za torte ili bilo kakav pladanj za serviranje, pokapaj ga s tri žlice glazure i špatulicom ju ravnomjerno rasporedi. Zatim ga namaži polovicom džema od malina i po želji dodaj još jedan tanak sloj čokoladne glazure. Postupak ponovi još jednom, a zatim na vrh stavi posljednji biskvit i tortu stavi u zamrzivač na otprilike pola sata. Kada očvrsne, na tortu nanesi ostatak čokoladne glazure i ravnomjerno rasporedi te ukrasi svježim malinama i posluži. 

Čokoladna torta s malinama koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Kroketi od krumpira - najukusniji prilog za mnoga jela  Kroketi su omiljeni prilog i savršeno odgovaraju uz mnoga jela, posebno od mesa krumpira maslaca jaja  žumanjka tvrdog sira glatkog brašna panko mrvice Krumpir kuhaj u lagano posoljenoj vodi oko 15 minuta ili dok ne omekša. Ocijedi i dobro ga zgnječi.  U krumpir dodaj maslac, dva žumanjka i naribani sir. Najbolji sir za ove krokete je tvrdi poput cheddara, ementalera ili grayera, a odaberi onaj koji najviše voliš. Smjesu zatim začini prema želji, a svakako dodaj sol ako je potrebno i papra.  Smjesu pokri i ostavi dok se ne ohladi dovoljno za oblikovanje kroketa. Zatim oblikuj 14 do 16 kroketa.  Brašno, dva umućena jaja i mrvice stavi u tri odvojene plitke zdjele. Svaki kroket prvo uvaljaj u brašno i ukloni višak, zatim stavi  u jaja i na kraju u mrvice. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva, a krokete stavi u nauljeni lim za pečenje i poprskaj ih s uljem. Peci ih oko 20 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.  

Kroketi od krumpira - najukusniji prilog za mnoga jela 

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Svi mi volimo deserte, posebno kolače, no većina njih prepuna je šećera i kalorija i nije ni najmanje zdrava. Zato obožavamo recepte za zdrave slastice, a jednu takvu ti donosimo u nastavku. Riječ je, naime, o kolaču od samo dva sastojka koji je jednostavan za napraviti koliko i ukusan, no ne samo to. Ovaj desert vrlo je zdrav, pogodan je za vegane i alergičare, ne sadrži puno šećera, kao ni gluten, a izvrstan je i za probavu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zvuči predobro da bi bilo istinito? Dopusti nam da te razuvjerimo. Ovaj kolač od jabuka i kokosa zahtjeva minimalan trud i još manje vremena, a sve što ti je za njega potrebno su umak od jabuka i kokosovo brašno. I to je to! Nikakav šećer, pšenično ili bijelo brašno, maslac, mlijeko ili jaja - samo dva gore spomenuta sastojka.</para><hmn:article id="36724d12-d683-11ec-b4d2-6e7dc27df2db" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kokosovo brašno pravi se od kokosovog mesa koje se osuši i zatim melje u prah, stvarajući konzistenciju vrlo sličnu brašnu. Ono je jako upijajuće i zato je dobro za ovaj recept - upija puno vlage iz umaka od jabuka te cijelu teksturu omekša i čini savršeno sočan kolač. Također je prirodno slatkast, a dobar je i za probavu zahvaljujući visokom udjelu vlakana. S obzirom na to da ima znatno više vlakana od brašna na bazi pšenice te da sadrži i topiva i netopiva vlakna, kokosovo brašno potiče zdravu probavnu aktivnost, uključujući i zdrave bakterije u tvom želucu.</para><hmn:image id="15f345fe-db5c-11ec-b1a9-3a78a44a8774" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Umak od jabuka sličan je sastojak kada je u pitanju zdrava probava. Jabuke, koje su također posebno bogate vlaknima, sadrže veliku količinu pektina, vrste topivih vlakana koja je također prisutna u drugom voću i povrću. Pokazalo se da je pektin od jabuke posebno koristan za one s probavnim problemima, uključujući sindrom iritabilnog crijeva i zatvor. Osim toga, umak od jabuka je hrana koju gastroenterolozi često preporučuju onima koji imaju želučane probleme, jer je nevjerojatno lako probavljiv, a pektin kao prebiotik pomaže u poticanju rasta zdravih crijevnih bakterija.</para><hmn:image id="15c11494-db5c-11ec-9739-3e4bf5b9df82" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sada kada si saznala sve o dobrobitima umaka od jabuke i kokosovog brašna, možeš napraviti ukusan i zdrav kolač od samo ova dva sastojka. Evo što će ti sve biti potrebno i kako ga napraviti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>230 ml umaka od jabuke</para></listitem><listitem><para>60 g kokosovog brašna</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><orderedlist><listitem><para>Kalup za pečenje obloži papirom za pečenje.</para></listitem><listitem><para>U posudi pomiješaj umak od jabuka i kokosovo brašno. Miješaj dok se kokosovo brašno u potpunosti ne ugradi u umak od jabuka. Smjesa treba biti gusta poput tijesta za kekse. Možeš ju kušati i prilagoditi po potrebi.</para></listitem><listitem><para>U pripremljen kalup rasporedi tijesto i pomoću lopatice zagladi površinu. Kolač stavi u hladnjak na otprilike sat vremena, što će omogućiti kokosovom brašnu da još malo omekša i upije umak od jabuka, što će olakšati rezanje.</para></listitem><listitem><para>Kolač čuvaj u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.</para></listitem></orderedlist>

Ovaj kolač od samo dva sastojka jednostavan je za napraviti, a dobar je i za probavu Kolač od samo dva sastojka bez pečenja prepun je vlakana koja potiču zdravu probavu i odličan je desert u kojemu možeš uživati bez grižnje savjesti Svi mi volimo deserte, posebno kolače, no većina njih prepuna je šećera i kalorija i nije ni najmanje zdrava. Zato obožavamo recepte za zdrave slastice, a jednu takvu ti donosimo u nastavku. Riječ je, naime, o kolaču od samo dva sastojka koji je jednostavan za napraviti koliko i ukusan, no ne samo to. Ovaj desert vrlo je zdrav, pogodan je za vegane i alergičare, ne sadrži puno šećera, kao ni gluten, a izvrstan je i za probavu.Zvuči predobro da bi bilo istinito? Dopusti nam da te razuvjerimo. Ovaj kolač od jabuka i kokosa zahtjeva minimalan trud i još manje vremena, a sve što ti je za njega potrebno su umak od jabuka i kokosovo brašno. I to je to! Nikakav šećer, pšenično ili bijelo brašno, maslac, mlijeko ili jaja - samo dva gore spomenuta sastojka.Kokosovo brašno pravi se od kokosovog mesa koje se osuši i zatim melje u prah, stvarajući konzistenciju vrlo sličnu brašnu. Ono je jako upijajuće i zato je dobro za ovaj recept - upija puno vlage iz umaka od jabuka te cijelu teksturu omekša i čini savršeno sočan kolač. Također je prirodno slatkast, a dobar je i za probavu zahvaljujući visokom udjelu vlakana. S obzirom na to da ima znatno više vlakana od brašna na bazi pšenice te da sadrži i topiva i netopiva vlakna, kokosovo brašno potiče zdravu probavnu aktivnost, uključujući i zdrave bakterije u tvom želucu.Umak od jabuka sličan je sastojak kada je u pitanju zdrava probava. Jabuke, koje su također posebno bogate vlaknima, sadrže veliku količinu pektina, vrste topivih vlakana koja je također prisutna u drugom voću i povrću. Pokazalo se da je pektin od jabuke posebno koristan za one s probavnim problemima, uključujući sindrom iritabilnog crijeva i zatvor. Osim toga, umak od jabuka je hrana koju gastroenterolozi često preporučuju onima koji imaju želučane probleme, jer je nevjerojatno lako probavljiv, a pektin kao prebiotik pomaže u poticanju rasta zdravih crijevnih bakterija.Sada kada si saznala sve o dobrobitima umaka od jabuke i kokosovog brašna, možeš napraviti ukusan i zdrav kolač od samo ova dva sastojka. Evo što će ti sve biti potrebno i kako ga napraviti.Sastojci:230 ml umaka od jabuke60 g kokosovog brašnaPriprema:Kalup za pečenje obloži papirom za pečenje.U posudi pomiješaj umak od jabuka i kokosovo brašno. Miješaj dok se kokosovo brašno u potpunosti ne ugradi u umak od jabuka. Smjesa treba biti gusta poput tijesta za kekse. Možeš ju kušati i prilagoditi po potrebi.U pripremljen kalup rasporedi tijesto i pomoću lopatice zagladi površinu. Kolač stavi u hladnjak na otprilike sat vremena, što će omogućiti kokosovom brašnu da još malo omekša i upije umak od jabuka, što će olakšati rezanje.Kolač čuvaj u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi. Zdrav i ukusan 

Zdrav i ukusan

Ovaj kolač od samo dva sastojka jednostavan je za napraviti, a dobar je i za probavu

Postroll

Preroll

croque madame.jpg.png

Gastro

Članak

Lifestyle

Želiš li ove blagdane proslaviti s nekom novom slasticom na blagdanskom stolu, isprobaj takozvanu Novogodišnju tortu koja će, jamčimo ti, očarati i tebe i tvoje goste. Sočna, kremasta, lagana, s daškom ljeta u sebi koje će dati posebnu čar zimi, ova torta bit će savršen slatki zalogaj na kraju blagdanske večere ili pak ona s kojom ćeš dočekati goste. Bademi, marelice iz kompota, vanilija i šlag savršeno se prožimlju na prhkom tijestu i čine da tvoje nepce zatitra od sreće. U nastavku ti donosimo recept za ovu božanstvenu Novogodišnju tortu. Najbolja stvar je što je gotova u pola sata i ostavlja ti vremena za sve one brojne zadatke koji te čekaju ovih dana. 

pexels-ruslan-khmelevsky-8732806.jpg

jaja

vanilin šećera

šećera kristal

maslaca 

brašna 00

praška za pecivo

kompota od marelice

mlijeka

žumanjak 

šećera

kukuruznog škroba

vrhnja za šlag

bademovih ljuskica

<para>Od brašna, praška za pecivo, jaja, vanilin šećera, kristal šećera, omekšalog maslaca i ulja umijesi prhko tijesto pa odvoji komadić tijesta veličine kuglice koja ti stane u dlan, umotaj je u foliju i stavi u zamrzivač dok napraviš ostalo.</para>

<para>U kalup za tortu promjera 24 centimetra, koji si namazala maslacem (i dno i stijenke), utisni preostalo tijesto kao kada radiš pitu.</para>

<para>Dvije marelice iz kompota ili breskve nareži na komadiće.</para>

<para>U lonac ulij 400 mililitara mlijeka, 10 grama vanilin šećera, jedan žumanjak, tri žlice šećera i četiri žlice kukuruznog škroba pa sve dobro izmiješaj pjenjačom i stavi na vatru dok se ne zgusne u kremu. Miješaj cijelo vrijeme.</para>

<para>Kada je gotovo, dodaj 200 mililitara vrhnja za šlag, marelice i bademe, sve dobro sjedini i dodaj u kalup na tijesto. Uredi rubove tijesta tako što ćeš ih jagodicama prstiju pritisnuti prema dnu. </para>

<para>Sada izvadi kuglicu tijesta iz zamrzivača te ju na ribežu naribaj po površini torte tako da ju cijelu prekriješ mrvicama tijesta. Potom tortu pospi listićima badema. </para>

<para>Tortu stavi u pećnicu na 25 minuta, na 180 Celzijevih stupnjeva. Kada je gotova pusti je da se ohladi i nareži je na kriške.</para>

M.M.

Božićni blagdani nezamislivi su bez pladnja domaćih kolača. Uz zvjezdice, kiflice i 'šapice', na stolu se obično nađu i breskvice. Radi se o poslastici primamljive narančasto-crvenkaste boje koju čini nadjev od marmelade. Iako je priprema breskvica nešto zahtjevnija jer tijesto treba izraditi, oblikovati pa ispeći, mnogi ih obožavaju te uživaju u njima i u danima nakon Božića. Više je verzija ovog recepta, a mi smo izdvojile jedan koji nam se pokazao najuspješnijim. Želiš li, u nadjev možeš dodati i malo ruma ili oraha. Uz to, naš je savjet da breskvice radiš u dvije ture kako ne bi prebrzo nestale s pladnja. Evo recepta!

profimedia-0212778297.jpg

oštrog brašna

suncokretovog ulja

crvene prehrambene boje

marmelade po želji

<para>Pjenasto izmiješaj jaja i šećer, dvije žlice mlijeka, vanilin šećer i brašno s praškom za pecivo.</para>

<para>Umijesi meko tijesto, a onda pobrašni dasku ili tanjur. Na toj podlozi oblikuj štrucu tijesta pazeći da ima dovoljno brašna. Tijesto stavi da odstoji u hladnjaku dvadesetak minuta. Poanta je da tijesto bude meko pa neka te ne iznenađuje to što je promijenilo strukturu.</para>

<para>Nakon dvadesetak minuta u hladnjaku, premijesi ga i odreži na komadiće kao da namjeravaš načiniti njoke. Zatim svaki taj komadić tijesta oblikuj u kuglice i posloži ih na lim. Na lim ne zaboravi staviti papir za pečenje.</para>

<para>Peci u pećnici na oko 190°C desetak minuta, odnosno dok kuglice ne dobiju zlatnožutu boju.</para>

<para>Svakoj kuglici (breskvici) izdubi sredinu. Nakon toga izdubljuj i u širinu, ali pazi da ne izdubiš skroz do dna. </para>

<para>Ostatak tijesta dodaj u nadjev koji čini marmelada po želji, a možeš dodati i malo ruma. Recimo, možeš kombinirati dvije marmelade - od šljiva i/ili šipka. Mjere su odokativne.</para>

<para>Polovine breskvica napuni nadjevom do ruba i zatim ih uredno spoji s drugom polovicom.</para>

<para>U posudicu stavi prehrambenu boju za kolače i kistom prošaraj po breskvicama. U drugu posudicu stavi vodu i sa svake strane malo namoči breskvice. Na kraju ih uvaljaj u šećer i pusti da se osuše.</para>

žena.hr

Bisque: Kako pripremiti francusku verziju krem juhe

bisque.jpg

N.B.

Čim jesen zakuca na vrata, bundeva mnogima postaje nezaobilazna namirnica u kuhinji. Izvor je hranjivih tvari, a narančasta boja znači da je bogata beta karotenom. Dobra stvar kod bundeve jest to što se može kombinirati s rižom, tjesteninom, a može biti i glavni sastojak guste juhe. A misliš li da je bundeva rezervirana samo za slana jela, varaš se. Još jedan jesenski favorit je kruh s bundevom iliti popularno zvan 'pumpkin bread'. Gotov u sat i pol, ovaj mekan i sočan kruh od bundeve s dodatkom čokolade savršena je doza slatkoće i jesenskih mirisa u kojima želimo uživati ovih dana. Aromi svakako pogoduju cimet, muškatni oraščić i narančin sok koji ovaj jednostavan recept pretvaraju u savršeni desert, ali i slatki doručak. 


teo-do-rio-ElNlInyC588-unsplash.jpg

glatkog brašna

mljevenog cimeta

jaja 

smeđeg šećera

pirea od bundeve

biljnog ulja

soka od naranče

komadića čokolade

sode bikarbone

muškatnog oraščića

mljevenog klinčića

mljevenog đumbira

<para>Spusti rešetku na treću visinu (donji treći položaj) kako kruh ne bi prebrzo porumenio i zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješaj brašno, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić, klinčiće, đumbir i sol. Zatim u drugoj zdjeli umuti jaja i smeđi šećer pa dodaj i umuti pire od bundeve, biljno ulje i malo soka od naranče. Pomiješaj sadržaje dviju zdjela. Ne brini ako ostane grudica - smjesa ne treba biti glatka. Na kraju dodaj i nasjeckanu čokoladu ili čokoladne kapljice i nježno umiješaj.</para>

<para>Smjesu izlij u pripremljeni kalup (obložen papirom za pečenje ili s malo maslaca ili kokosovog ulja) i peci sat vremena s tim da na pola pečenja možeš prekriti kruh aluminijskom folijom kako se vrh ne bi prepekao. Kad sat pokaže 55 minuta od početka pečenja, svakih pet minuta kruh provjeravaj čačkalicom. Kruh je gotov kad zabodena čačkalica ostane čista ili sa svega nekoliko mrvica. </para>

<para>Ostavi kruh u kalupu dok se ne ohladi. Dobra stvar je to što ovaj kruh može na sobnoj temperaturi stajati od tri do četiri dana ili u hladnjaku do sedam dana. </para>

Bilo da ti je na vrtu ostalo nešto tikvica od ljeta ili ih jednostavno obožavaš, imamo ideju kako ih iskoristiti ako više ne znaš što bi s njima - napravi kremasti rižoto s tikvicama. Ovo ukusno (i zdravo) jelo savršeno je za one dane kada ne znaš što pripremiti za ručak, a u smočnici imaš tri tikvice viška, ili kada ti se jede rižoto na malo drugačiji način. Tikvice, malo začina, riža, vrhnje i povrtni temeljac samo su neki od sastojaka koji će ti trebati, a koje, sigurne smo, već imaš u svojoj kuhinji, a u nastavku pronađi recept za ovaj ukusni i kremasti talijanski rižoto s tikvicama koji će osvojiti baš svakoga.

rizoto.jpg

maslinovog ulja

tikvice narezane na ploške

bijelog luka

češnjaka

origana

svježeg peršina

soli

vode

maslaca

nekuhane riže

 temeljac

vrhnja za kuhanje

ribanog parmezana

<para>U tavu srednje veličine dodaj maslinovo ulje, tikvice, luk, češnjak, origano, peršin, sol i vodu te kuhaj nepoklopljeno na srednje laganoj vatri, povremeno miješajući dok tikvice ne omekšaju i dok voda ne ispari (cca 15-20 minuta, nakon 15-ak minuta ako je ostalo još puno vode, još malo pojačaj vatru). Kad je gotovo, makni s vatre i vilicom grubo izgnječi smjesu od tikvica.</para>

<para>U veliki lonac ulij povrtni temeljac i zagrij dok ne postane vruće. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi otopi maslac, dodaj rižu i miješaj da se sjedini, kuhaj na srednje jakoj vatri 30-45 sekundi, a zatim dodaj temeljac, malo po malo kako isparava, često miješajući (to može potrajati i do 30 minuta).</para>

<para>Kad je riža kuhana, pripazi da ostane malo vlažna i kremasta, smanji temperaturu na vrlo nisku, lagano umiješaj smjesu od tikvica i po potrebi dodaj malo soli. Makni s vatre, lagano umiješaj žlicu maslaca i parmezana, dodaj vrhnje, lagano promiješaj i odmah posluži sa svježe naribanim parmezanom i po želji svježim peršinom. </para>


U ovoj torti glavni su hit Oreo keksi. Tako hrskavi, čokoladni i ukusni, nepogrešiv su dodatak bilo kojoj slastici. Priprema gotova u svega 15 minuta, ova ukusna i kremasta slastica nastaje od samo tri sastojka, a sve ih, vjeruj nam, obožavaš. Termičke obrade nema, potrebno ti je samo malo strpljenja dok se ne stisne u hladnjaku, a to je i najkompliciraniji dio jer kada je napraviš, izgledat će tako dobro da ćeš je poželjeti smazati u roku - keks!


profimedia-0528761525.jpg

Oreo keksa

šećera u prahu

<para>Na dno kalupa za tortu posloži jedan sloj Oreo keksa.</para>

<para>Izmiksaj vrhnje za šlag i za to vrijeme polako mu dodaj šećer u prahu te nastavi miskati dok se sastojci ne sjedine.</para>

<para>Prepolovi smjesu i s jednom polovicom premaži kekse koji se nalaze u kalupu sve dok ih ne pokriješ do te mjere da se ne vide.</para>

<para>Preko smjese opet posloži Oreo kekse i premaži ostatkom.</para>

<para>Preostale kekse zdrobi na željenu veličinu i posipaj po torti.</para>

<para>Tortu stavi u hladnjak na barem šest sati. Idealno bi bilo da cijelu noć prije posluživanja ostane u hladnjaku kako bi se smjesa stisnula, a torta bila osvježavajuća i kremasta.</para>

Dok ljeti obožavamo jednostavne voćne recepte, već se krajem kolovoza prebacujemo na nešto drugačije poslastice. Kako tada mnoga kućanstva imaju šljiva ili jabuka (kojih ne nedostaje ni u trgovinama), tako svojih 'pet minuta' dobivaju razne varijante savijača. Posebno nam se sviđa savijača sa šljivama jer njih često imamo u hladnjaku i zamrzivaču, a isplati se eksperimentirati njima. Ipak, nekad je teško odabrati recept - neki preferiraju lisnato tijesto, a neki tanko, filo tijesto. Ovakve savijače možeš kombinirati s orahom ili grožđicama, a šećer u prahu dotjerat će tu rapsodiju okusa. I ono najvažnije - za izradu savijače sa šljivama trebat će ti otprilike sat vremena što i nije puno s obzirom na to da je ovo desert idealan za goste, a odličan je i sljedećeg dana. Sastoji se od nekoliko sastojaka, a ni priprema joj nije prekomplicirana. Nisi sigurna kako bi ti ispale kore? Nema veze, možeš koristiti i kupovne, no za ovaj je recept važno da su tanko izvaljane, odnosno da je riječ o filo tijestu.

profimedia-0090200041.jpg

očišćenih srednje velikih šljiva

nasjeckanih oraha

nasjeckanih grožđica

filo tijesta

kiselog vrhnja

<para>Zagrij pećnicu na 220°C. U srednjoj posudi pomiješaj šljive, orahe, grožđice i cimet.</para>

<para>Jedan filo list stavi na čistu površinu. Premaži s malo ulja. Na vrh stavi drugi list filo tijesta i opet premaži uljem. Isto učini s preostalim filom. Smjesu od šljiva i dodataka razmaži duž kratkog ruba filo tijesta, i to tako da ostaviš po četiri centimetra sa svake strane. </para>

<para>Savijaču presavini sa strane pa čvrsto smotaj u obliku cjepanice (duguljasti oblik). Dodaj nadjev i premaži preostalim uljem. Stavi u lim za pečenje i peci 15-20 minuta ili dok desert ne porumeni.</para>

<para>Dok čekaš, umuti vrhnje u zdjeli. To možeš poslužiti uz savijaču.</para>

<para>Ispečenu savijaču posipaj šećerom u prahu ili posluži s kuglicom sladoleda od vanilije.</para>

Tri ukusna recepta s tikvicama

profimedia-0568473511.jpg

Prev-next članak

Knedle sa šljivama jedan su od onih deserta koji su kao stvoreni za kasne ljetne dane. Neki se njima slade, a drugi ih jedu čak i za ručak, no sigurno je da ih voli velika većina ljudi. Imaš li domaćih šljiva, a ne znaš kako ih iskoristiti, izrada knedli savršena je ideja. Internetom kruži mnoštvo recepata za ovo jelo i uglavnom se njihova uspješnost očituje u okusu tijesta. Mi smo izdvojile jedan za koji mislimo da uspije odlično baš svaki put - čak i ako se dosad u ovome nisi okušala. Dobra je stvar to što ih možeš napraviti više pa spremiti u škrinju za dane kada ti se bude jelo nešto slatko!

profimedia-0305895149.jpg

krumpira

jaje

bijelog šećera 

šljiva

cimeta u prahu

krušnih mrvica

<para>Operi i osuši šljive. Prepolovi ih i izvadi im koštice. Polovice šljiva stavi u zdjelu pa pospite šećerom u prahu. Promiješaj i ostavi sa strane.</para>

<para>Operi krumpir i stavi u veći lonac. Dodaj vodu i posoli pa ga pusti da se kuha dok ne omekša (provjeri čačkalicom), odnosno pedesetak minuta.</para>

<para>Vrijeme je za pripremu smjese za krušne mrvice. Otopi maslac u tavi. Dodaj krušne mrvice i drži nekoliko minuta na laganoj vatri, dok krušne mrvice ne dobiju ​​zlatnosmeđu boju. U tavi s neprijanjajućim slojem otopi maslac pa dodaj krušne mrvice i zaprži na laganoj vatri. Umiješaj kristalni šećer i ostavi da se potpuno ohladi. Staviti na stranu.</para>

<para>Kad se skuhani krumpir skroz ohladi, ukloni koru i nareži na sitne komade. Dodaj jaja, sol, brašno, griz i izmiješaj kuhačom. Tijesto će biti ljepljivo, ali homogeno, a u slučaju da je tijesto premokro, dodaj žlicu brašna. Tijesto razvaljaj na dobro pobrašnjenoj podlozi i izreži ga na 20 (ili po želji) kvadrata.</para>

<para>Na svaki kvadrat tijesta stavi po jednu šljivu (ili njenu polovicu), krajeve tijesta preklopi preko šljive pa rukama oblikuj knedle. Odloži ih na pobrašnjenu podlogu. Zatim dodaj vodu u lonac srednje veličine, dodaj prstohvat soli i žlicu ulja. Pusti da zavrije na jakoj vatri.</para>

<para>Pričekaj da knedle isplivaju, a onda ih ostavi još dodatnih pet minuta. Izvadi ih šupljikavom žlicom i odloži u zdjelu ili odmah kod krušnih mrvica.</para>

<para>Knedle pospi prženim krušnim mrvicama i posluži još tople.</para>

Svatko od nas se barem jedno jutro u tjednu nađe u dilemi i ne zna što bi za doručak. Zobena kaša postala ti je dosadna, a i jaja u svakoj varijanti ti je već dosta. Srećom, najveća prednost zobene kaše je njezina svestranost, a mi smo pronašle recept s kojim ne možeš pogriješiti. Zobenu kašu u ovom ruhu još sigurno nisi probala, a riječ je o zobenoj kaši s okusom Snickersa. Ova, mnogima omiljena čokoladica, sada se može jesti i za doručak i to u obliku ukusne i zdrave kaše koju možeš napraviti sa svega nekoliko sastojaka. Glavne zvijezde ovdje su (osim kaše) tamna čokolada i kikiriki, a u nastavku pronađi recept koji će te, sigurne smo, osvojiti na prvu.

snickers-zobena.jpg

 bademovog mlijeka

zobenih pahuljica

 kakaa u prahu

maslaca od kikirikija

nasjeckanog nesoljenog kikirikija

tamne čokolade, nasjeckane na komadiće

<para>Bademovo mlijeko stavi u lonac zajedno sa zobenim pahuljicama i kakaom u prahu. Zakuhaj i smanji vatru te pusti da se krčka oko 5 minuta uz redovito miješanje.</para>

<para>Zobene pahuljice stavi u zdjelicu, a na njih dodaj maslac od kikirikija i sve pospi nasjeckanim kikirikijem i tamnom čokoladom.</para>

Tijekom ljetnih mjeseci najviše uživamo u svježem voću i povrću, ali i brzim receptima. Ako tražiš takve recepte za omiljene tikvice onda će ti ova pita postati omiljena. Vrlo je slična zlevanki, quicheu i fritaji, ali s manje jaja i više povrća. Može biti prilog uz neka druga jela, odlično će se kombinirati s mesom, ali može biti i ukusna užina ili večera - idealna za ljetne dane. 

profimedia-0300211343.jpg

naribanih tikvica

luk 

nasjeckanog svježeg vlasca

mozzarelle

<para>Prije pripreme pite potrebno je iz tikvica izbaciti svu vodu. Tikvice se naribaju, a zatim se pospu s malo soli i ostave 15 minuta. Zatim se stave u gazu ili kuhinjsku krpu i jako stišću kako bi izašla sva voda. </para>

<para>Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješaj tikvice, ljutiku (ili neku drugu vrstu luka), vlasac i mozzarellu u zdjeli.</para>

<para>Brašno i prašak za pecivo pomiješaj u drugoj zdjeli. Dodaj preostale sastojke i dobro promiješaj. </para>

<para>Zatim dodaj tikvice i drugo povrće i izlij u nauljeni lim za pečenje. </para>

<para>Pospi parmezan i peci 30 do 35 minuta ili dok nož ne izađe čist iz sredine.</para>

<para>Pitu je potrebno pustiti da odstoji pet minuta prije posluživanja. Dobar tek!</para>

Žena.hr

Kada je riječ o tortama, postoje dvije vrste ljudi - oni koji preferiraju čokoladne torte i oni kojima su draže voćne. No što kada pomiješamo čokoladu i voće? Dobijemo desert koji baš nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Upravo takav je ovaj desert, čokoladna torta s malinama koja će se svidjeti svima, a koja ima sve - slatkoću čokolade i osvježavajući kiselkast okus malina koji zajedno daje pravu dobitnu kombinaciju. Napravljena od mekanog čokoladnog biskvita, punjena domaćim džemom od malina, prelivena čokoladnim preljevom i ukrašena svježim malinama, ova čokoladna torta s malinama ostvarenje je svih slatkih snova, a u nastavku ti donosimo recept.