Postroll

Preroll

Gin tonik tiramisu: Desert u čaši idealan je za svaki dan 

gin tonic tiramisu.jpg

Talijanski klasik s pomakom

Članak

Lifestyle

Gastro

Palenta na slatko: Recepti za zdrave i ukusne deserte

profimedia-0314762920.jpg

Super namirnica

Prev-next članak

M.M.

Palenta na slatko: Četiri recepta za savršeni jesenski doručak ili desert

Brzi, zdravi i fini deserti s malo kalorija

profimedia-0199556354.jpg

Za prste polizati

Zasladi ljeto ovim božanstvenim niskokaloričnim i zdravim desertima 

Sezona jagoda na svom je vrhuncu, a diljem ulica i tržnica Lijepe Naše mogu se pronaći štandovi s omiljenim košaricama ovog mirisnog proljetnog voća. Slatke, pune vitamina i minerala te neodoljiva okusa, jagode su mnogima najdraže voće, a mi se tijekom njihove sezone trudimo uvrstiti ih u prehranu na što više različitih načina. Od salata s jagodama pa sve do pita od jagoda, opcija je mnogo, a danas ti predstavljamo i jednostavan i brz recept za muffine s jagodama i jogurtom. Vjeruj nam, prozračnije i mekanije muffine od ovih još nisi probala!

BeFunky-collage.jpg

Apsolutno neodoljivi: Muffini s jagodama i jogurtom

Uskrsni kuglof- recept 

kuglof.jpg

Za prste polizati 

Desert iz snova: Uskrsni kuglof s bijelom čokoladom 

Sirove čoko kuglice: Zdrave i slatke gotove u tren oka 

brent-ninaber-KARoWjCQpTo-unsplash.jpg

Ne debljaju 

Zdrave, slatke i gotove za čas: Domaće čokoladne kuglice

Sirove torte posljednjih su par godina sve veći i veći gastro hit. Kako ljudi postaju svjesniji važnosti prelaska na biljnu prehranu, pomiču se standardi spravljanja recepata pa mnogi više ne žele torte s pola kilograma maslaca i 12 jaja već biraju laganije i mnogo zdravije opcije. Ova je jednostavna, za pola sata gotova torta savršen primjer kako se okus ne treba kompromitirati zbog zdravlja - jedno može pratiti drugo. Sirova veganska torta od borovnica je neodoljivo slatka, osvježavajuća i jednostavna za pripremu, a s obzirom da su prve domaće borovnice došle na tržnice - pravo je vrijeme da ju pokušaš napraviti u svojoj kuhinji. 

edgar-castrejon-LTaNflncXV0-unsplash.jpg

Bezglutenska sirova torta od borovnica koju moraš probati

Tost, čokolada, cimet...samo pet minuta i gotov je ovaj slatki doručak ili brzinski desert koji nam je s vremena na vrijeme prijeko potreban. Napravljen od kombinacije cimeta i šećera uz malo čokolade za onaj ekstra slatki završni touch. Možda je jednostavan i ne pretjerano kreativan, ali ima nešto posebno u ovom tostu stvorenom za sve slatkoljupce. Uostalom, čokolada i doručak čine par iz raja. Svaki zalogaj je toliko mekan, sočan i masličast, s onom pravom dozom otopljene čokolade i nevjerojatno hrskavim, a karameliziranim rubovima - može li bolje?

5-Minute-Chocolate-Cinnamon-Sugar-Toast-1-700x1050.jpg

A.Š.

Čokoladni tost s cimetom - doručak za slatkoljupce gotov u nekoliko minuta

Kuglof je jedan od klasika među desertima i ne postoji osoba koja ga ne voli. Od onog čokoladnog i mramornog do kuglofa sa suhim voćem i grožđicama, postoji toliko varijanti ovog deserta, a ne znamo koja je bolja. Jedna od omiljenih varijanti je  kuglof od limuna, ukusan i aromatičan kolač s limunom koji mu  daje poseban i kiselkast okus, a kao stvoren je za proljetne i ljetne dane. Ovaj ukusni kuglof topi se u ustima, a mi smo pronašle jednostavan recept koji već danas možeš isprobati. 

kugloflimun.jpg

N.B.

Recept za ukusni kuglof od limuna koji će te oduševiti

Recept za tart od jagoda i manga 

tart1.jpg

Pravo osvježenje 

Nauči kako napraviti savršen tart od jagoda i manga 

Ono što je specifično za svaki Uskrs su čokoladna jaja i zečevi bez kojih ovaj blagdan ne možemo ni zamisliti, a koje obožavamo baš svi - od onih najmlađih do onih malo starijih. No umjesto da se ovog Uskrsa odlučiš za kupovnu verziju čokoladnih jaja, okušaj se u rađenju vlastitih čokoladnih uskršnjih jaja koja, osim što će bolje izgledati i biti ukusnija, možeš napraviti baš po svom ukusu. Zaboravi na plastičnu ambalažu - ova domaća jaja oduševit će sve u tvojoj obitelji, a za njih ti je potreban svega jedan sastojak.

cokoladnajaja.jpg

Jednostavan recept za domaća čokoladna jaja za Uskrs 

Gin tonic je piće koje je doživjelo nevjerojatnu popularnost - ovo mnogima omiljeno piće idealno je za posebne prilike, a u posljednje vrijeme sve je više deserata i slastica čiji je glavni sastojak upravo on. Od čokoladne torte i torte od sira pa sve do gin tonic krafni, za sve smo ove deserte već čuli i u potpunosti su nas oduševili, a danas ti donosimo recept za još jednu sličnu slasticu - gin tonic puding. Ukusni, pečeni puding od gina, limuna i limete s neodoljivim preljevom od gina i tonika savršen je desert za proljetne dane i oduševit će sve ljubiteljice ovog pića - a evo i kako ga napraviti. 

ginpuding.jpg

Gin tonic puding: Savršen desert za proljetne dane

Ovaj tart od limuna toliko je jednostavan, a osvježavajuć i neodoljivo ukusan. Punjenje je napravljeno od četiri osnovna sastojka: slatkog vrhnja, meda, limuna i ekstrakta vanilije, a podloga je kombinacija slatkih keksa, slanih pereca i samo malo maslaca. S bogatim kremastim punjenjem od limuna ovi sastojci čine savršeni tart koji je istovremeno sladak, kiselkast, super kremast i na trenutke slan. Uz svježe šumsko voće po izboru, svaki zalogaj je poput prave eksplozije okusa - savršene za nadolazeće tople proljetne i ljetne dane. 

No-Fuss-Lemon-Tart-1-700x1050.jpg

Osvježavajući tart od limuna i šumskog voća gotov za tren

Praktički je nemoguće u potpunosti razumjeti značaj vafla osim ako ih nisi probala! Iako ne tako popularni kod nas kao palačinke, vafli su zasigurno brzi desert za pamćenje, pogotovo ako su izrađeni do savršenstva: hrskavi izvana, a mekani iznutra. Prekriveni šećerom u prahu, čokoladnim namazom ili džemom, ova belgijska poslastica topi se u ustima i jednostavno ju je nemoguće ne voljeti. Zbog toga nas i ne čudi da je vaflima posvećen cijeli jedan dan, i to današnji. Međunarodni dan vafla slavi se 25. ožujka, a mi ćemo ga obilježiti na najbolji mogući način - s receptom za uvijek savršene, hrskave i istovremeno mekane, vafle. 

Ham-and-Cheese-Waffles-3-1-of-1-731x1024.jpg

Jednostavan recept za uvijek savršene vafle

Gotovo i da ne postoji osoba koja ne voli čokoladnu tortu - čokoladni biskvit i glazura koji se tope u ustima sinonim su za savršenstvo. A kada se takvoj torti još doda malo kave i gina, onda je to dobitna kombinacija. Recepti za slastice s ginom u posljednje su vrijeme sve popularniji, a posljednji u nizu je recept za čokoladnu tortu s ginom koja je savršen desert za sve ljubiteljice ovog pića. Malo čokolade, malo gina i ostalih sastojaka tipičnih za tortu čine desert koji će te oduševiti, a koji možeš isprobati već danas - evo i recepta.


cokoladnatortagin.jpg

Čokoladna torta s ginom: Desert za sve ljubiteljice kultnog pića

Ako postoji sastojak koji jednostavno obožavamo u svim slatkim kombinacijama, onda je to mascarpone. Bogat i kremast, glatki mascarpone sir vjerojatno je prva asocijacija na poznati Tiramisu, ali savršeno se slaže i s voćem u kolačima, pitama i tartovima, a posebno u nama omiljenoj mascarpone torti. Ova ukusna, lagana i osvježavajuća torta nevjerojatno je jednostavna, mekana i sočna, a pritom savršena za nadolazeće toplije proljetne dane. Posluži je uz kavu ili uz kuglicu sladoleda za desert!

Mascarpone-Berry-Cake-1-600x900.jpg

Mascarpone torta sa šumskim voćem kao stvorena za proljeće

Sa svojim bogatim okusom, otopljenom čokoladom u sredini i savršeno ljupkom vanjštinom, čokoladni lava muffini klasik su s razlogom. Ono prvo i najvažnije, iako mnogi misle da su lava deserti komplicirani, zapravo ih je lakše razmutiti od obične čokoladne torte. Ozbiljno. Gotovi su za tren i za jednako toliko će i nestati! Sve što ti treba je par zdjelica, desetak minuta, nekoliko jednostavnih sastojaka i spremna si za pripremu najboljih čokoladnih lava muffina koje ćeš ikad probati. 

chocolate-lava-cakes-2-600x900.jpg

Čokoladni lava muffini gotovi za 10 minuta

S Nutellom, domaćim džemom, kakaom ili slane - palačinke su jedan od najpopularnijih deserata, pogotovo na našim predjelima. Skoro svaka obitelj ima svoj poseban recept koji voli pripremati, ali sigurne smo da ovaj još nisi isprobala. Zebra palačinke postale su vrlo popularna slastica jer su ne samo ukusne nego i odlično izgledaju. Idući put kada budeš htjela uživati u palačinkama s omiljenim punjenjem, pokušaj napraviti zebra palačinke koje su savršene za Instagram i druge društvene mreže.

84825479_218346592629307_7629824166928659290_n.jpg

Zebra palačinke novi su hit desert, evo kako ih pripremiti

Erfrischendes-Gin-Tonic-Dessert-mit-Weinviertel-Dry-Gin-683x1024.jpg

Džin-tonik tiramisu: Desert u čaši idealan za vikend

Muffini - super brzi recepti za omiljeni klasik

Međunarodni dan muffina slavimo uz tri super brza recepta

aneta-voborilova-mAsj_ng82Js-unsplash.jpg

Svestrani klasik

Tri recepta za najbolje palačinke 

Ove ukusne palačinke osvojit će i najzahtjevnije sladokusce

Počasti se, zaslužila si! Ove ukusne palačinke osvojit će svakoga

Najbolje palačinke

Počasti se, zaslužila si! 

Gotovo niti jedan Britanac ne preskače tradicionalni popodnevni čaj. Ovaj ritual otočani rade već godinama i jednostavno je postao toliko dio svakodnevice da ljudi i na poslu, ali i vikendom odvajaju vrijeme kako bi u miru popili šalicu dobrog čaja. I dok je čaj sam po sebi ukusan, ne može proći bez male zakuske. Najčešći odabir su popularni sconesi, odnosno slatkasto pecivo koje može biti prazno ili s dodatkom sušenog voća. Pronašle smo tradicionalni recept za britanske sconese u kojima možeš uživati uz čaj, ali i za doručak. Posebno su ukusni s malo džema od malina. 

profimedia-0514806326.jpg

Recept za scones: Najmekše pecivo za doručak ili uz popodnevni čaj

Ledeni vjetar je desert obično rezerviran za ljetne mjesece. Prozračan je, lagan, kremast i iznimno sočan, a u kombinaciji s jagodama ili pak breskvama nas u potpunosti obara s nogu. No, to ne znači da bismo ga se trebali odreći zimi. Uz kivije, banane i naranče možemo i tijekom hladnijih mjeseci uživati u punom okusu vanilije, jaja i baze kora koje čine ovaj slastičarski klasik. 

Iako je ledeni vjetar kolač s kojim ima dosta posla u kuhinji, vjeruj da se isplati svaka sekunda utrošenog vremena. Sušene beze kore savršeno se nadopunjuju u slojevima sa kremom i voćem, a točku na „i“ daje slatko vrhnje.

BeFunky-collage (1).jpg

Ledeni vjetar: Jedini recept koji ti treba

Čokoladna rolada s kremom od macarpone sira za slatki početak godine

andreacukrov.jpg

Cukar

Imamo recept za jednostavne keksiće od pudinga i naranče

Salenjaci sa džemom od šljiva - starinski klasik po provjerenom receptu

Povratak u djetinjstvo: Jedu nam se buhtle, a Domaćica Sanja ima super recept

Brzi deserti u čaši

Bolja ja

Zdravlje

Niskokalorične rum kuglice? Brzi recept za zdravi božićni kolač

Domaći kruh od buče i čokolade koji se brzo priprema

Jednostavan kolač od mandarina koji će te oduševiti svojom bogatom aromom

Zdravi puding od tikve jesenski je desert koji moraš probati

Jednostavni keksići od vanilije koji se super slažu s čajem ili kavom

Mirisna ukusna poslastica: Crumble pita s jabukama i cimetom

Ovaj vikend uživaj u mirisu domaćih buhtli. Imamo jednostavan recept

Kremaste, zdrave i veganske: Kocke od limuna oduševit će sve ljubiteljice slatko kiselih kolača

Okus mediterana na desertnom tanjuriću: Torta od maslinovog ulja i badema za kraj ljeta

Smrznute jogurt pločice - zdravi sladoled koji možeš jesti i za doručak

Milkshakeovi su vječni ljetni hit, a evo kako dovesti do savršenstva desert koji ispijamo na slamčicu

Pornstar Martini Cheesecake: Spoj koktela i deserta koji nikog ne ostavlja ravnodušnim

Počinje sezona sočnih šljiva, a mi smo istražile kako iskoristiti njihov puni potencijal

Neodoljivi spoj okusa čokolade i banana uz kremastu strukturu pudinga: Imamo recept za ovo gastro savršenstvo

Pink cheesecake najženstveniji je kolač ljeta koji okusom obara s nogu

Što je to galetta i zašto je cijeli svijet poludio za ovom rustikalnom pitom neodoljivog okusa?

Imamo recept za osvježavajući matcha sladoled - hit desert ljeta

Neočekivani sastojak u desertu koji će te oduševiti: Slatki kruh s čokoladom, kokosom i - tikvicama

Marelica je naša namirnica tjedna: Izdvojile smo tri recepta za ukusne deserte

Tiramisu palačinke na drugačiji način: Novo ruho omiljenog deserta

Borovnice i limun zvijezde su ove osvježavajuće ljetne torte koja nas je osvojila

Čokoladna dekadencija u zdravom izdanju: Recept za sirovu Ferrero tortu