Sve više temperature tjeraju nas da zaboravimo na paljenje pećnice i teške kolače, već da se okrenemo osvježavajućim desertima koji ne iziskuju dugu i sporu pripremu. To što težimo laganim desertima ipak ne mora nužno značiti i odricanje od nekih nam omiljenih „težih“ sastojaka – kao što su čokolade i banane.
Mi smo pronašle odličan recept za jednostavan, brz i vrlo lagan desert od čokolade, pudinga i banana, a koji će zadovoljiti svačije nepce. S obzirom da se radi o kolaču koji se ne peče, nema baš nikakvog razloga da ga ne probaš napraviti već danas te si ovom neodoljivom kombinacijom okusa ne popraviš dan.
Ovaj je kolač iznimno bazičan kad je riječ o pripremi, ali i o sastojcima. Za njegovu pripremu trebat će ti čokoladni puding, banane i keksi, a možeš ga obogatiti i drugim dodacima poput voća, kokosa ili pak bademovih listića. Kreiraj svoj desert iz snova i uživaj u punini okusa.
Kolač od pudinga od čokolade i banana
Sastojci:
- 3 vrećice pudinga od čokolade
- Petit Beurre keksi
- banane
- mrvice kokosa
- šumsko voće
Priprema:
Prvi korak je odabrati posudu pravokutnog oblika, a zatim u nju posložiti jedan sloj keksiju i na njih sloj narezanih banana. Ako želiš, možeš kekse staviti samo na sredinu kolača, kako bi se oni vidjeli tek kada se kolač razreže. Kada si to napravila, skuhaj pudinge u slatkom vrhnju, jer će tako struktura kreme biti gušća i sličnija mousseu, i pripazi da u smjesi nema grudica. U smjesu pudinga možeš po želji dodati kokos ili bobičasto voće, kao i različite arome. Kada su pudinzi skuhani, ravnomjerno ih prelij preko keksiju i banane te stavi u hladnjak da se kolač stvrdne. Na kraju na vrh možeš dodati šumsko voće poput jagoda ili malina ili ga prelij galzurom od čokolade.