Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

Ljubav je na selu

Masked Singer

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U prosincu smo se najeli teške blagdanske hrane i slastica pa je u siječnju vrijeme za nešto laganija jela. No što kuhati? Nekad je teško pronaći inspiraciju, posebice ako si u gužvi, ali dobra je stvar što se mnogi hranjivi obroci mogu pripremiti relativno brzo. </para><hmn:article id="cdf0750c-5927-11ed-a462-7ad45f7b383c" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zato smo izdvojile<strong> tri recepta koji su sjajan izbor za zimske dane</strong>, a i onim najmlađima i izbirljivima bi se mogli svidjeti.</para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CnNd3C5OwnX/"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pa ako trenutno na meniju rotiraš nekoliko jela koja su ti već pomalo dosadila, vrijeme je da malo proširiš popis. U nastavku su naši prijedlozi.</para><hmn:pagebreak/><heading2>Povrtni rižoto</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj povrtni rižoto sadrži svega nekoliko sastojaka, a<strong> gotov je</strong> <strong>u pola sata</strong>. Prednost mu je što možeš kombinirati povrće koje imaš pri ruci, poput paprike, celera, graška ili tikvica. Sočan je, a bijelo vino daje mu specifičan okus. Serviraj ga kao prilog, ali i glavno jelo u danima kad si u gužvi ili ti se baš i ne jede meso.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Sastojci:</strong></para><itemizedlist><listitem><para>1 litra povrtnog temeljca</para></listitem><listitem><para>1 svežanj brokule</para></listitem><listitem><para>1 srednja mrkva, narezana na sitno</para></listitem><listitem><para>150 g ljutike ili ljubičastog luka</para></listitem><listitem><para>200 grama arborio riže</para></listitem><listitem><para>2 dl bijelog vina</para></listitem><listitem><para>oko 20 g parmezana (po želji dodatno posipati)</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Priprema:</strong></para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Lagano kuhaj povrtni temeljac, a u međuvremenu zagrij veću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodaj luk i crvenu papriku. Pirjaj nekoliko minuta ili dok ne omekšaju. Začini prstohvatom soli i papra pa dodaj i narezanu brokulu te nastavi pirjati još nekoliko minuta uz miješanje. Dodaj rižu i kuhaj minutu uz povremeno miješanje. Zatim dodaj bijelo vino i lagano promiješaj. Kuhaj 1-2 minute ili dok se tekućina ne upije. Koristeći veću žlicu, dodaj povrtni temeljac (oko 120 ml) - i miješaj cijelo vrijeme. Vatra bi trebala biti srednje jaka, uz krčkanje. Nastavi po malo dodavati temeljac - žlicu po žlicu, a nakon što se riža skuha, makni ju s vatre. Cijeli proces kuhanja trebao bi trajati 15-ak, taman da riža bude al dente. Dodaj parmezan i po želji malo maslaca, a kod posluživanja posipaj ostatak parmezana i peršin po želji.</emphasis></para><hmn:image id="85b71b84-9288-11ed-a55d-da9746a74133" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Kremasta juha od kadulje</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tragaš li za kremastom juhom koja će te zagrijati, ovaj bi te<strong> nesvakidašnji recept </strong>mogao ugodno iznenaditi. Ipak, sastojke ćeš vjerojatno trebati nabaviti unaprijed, no vrijedi isprobati i nešto drugačije juhe, zar ne?</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Sastojci:</strong></para><itemizedlist><listitem><para>1 pastrnjak, oguljen i nasjeckan</para></listitem><listitem><para>2 mrkve, oguljene i nasjeckane</para></listitem><listitem><para>300 grama nasjeckanog celera ili repe</para></listitem><listitem><para>glavica češnjaka (s odrezanim vrhom)</para></listitem><listitem><para>1 žlica ulja</para></listitem><listitem><para>1 žličica javorovog ili agavinog sirupa</para></listitem><listitem><para>1 vezica kadulje</para></listitem><listitem><para>750 ml povrtnog temeljca</para></listitem><listitem><para>muškatni oraščić</para></listitem><listitem><para>nekoliko žlica grčkog jogurta</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Priprema:</strong></para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješaj pastrnjak, mrkve i celer te cijeli češnjak sa žlicom ulja i začini po želji. Prebaci na lim za pečenje i peci 30 minuta dok ne omekša. Prelij javorovim sirupom i nasjeckanom kaduljom, zatim peci još 10 minuta dok ne poprimi zlatnu boju. U blender prebaci pečeno povrće, češnjak istisni iz kore pa zajedno s temeljcem izblendaj dok ne postane kremasto. Zakuhaj i začini solju, paprom i muškatnim oraščićem. Posluži - podijeli po zdjelima i ukrasi s malo grčkog jogurta po želji.</emphasis></para><hmn:image id="b3d67a4a-9289-11ed-8905-3ab8d9806a8e" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Brzinske meksičke tortilje</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Puno ljudi obožava meksičku kuhinju, a ovaj je recept idealan u danima kad želiš iznenaditi goste ili pripremiti brzinske zalogaje, no s malo drugačijim sastojcima. Povrće uvijek možeš prilagoditi onome što trenutno imaš u smočnici ili hladnjaku, pa tako rajčicu možeš zamijeniti ili joj dodati papriku, svježi krastavac ili tikvicu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Sastojci:</strong></para><itemizedlist><listitem><para>6 manjih tortilja</para></listitem><listitem><para>2 žlice maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>175 grama naribanog sira</para></listitem><listitem><para>250 g piletine</para></listitem><listitem><para>2 srednje rajčice, narezane na ploške</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Po želji:</strong></para><itemizedlist><listitem><para>1 zreli avokado</para></listitem><listitem><para>2 žličice soka limete ili limuna</para></listitem><listitem><para>šaka nasjeckanog svježeg korijandera ili peršina</para></listitem><listitem><para>4 žlice kiselog vrhnja</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Priprema:</strong></para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Zagrij tavu na srednje jakoj vatri, pomiješaj žličicu ulja pa dodaj narezane komade piletine. Prebaci pečeno meso sa strane pa na istoj tavi dodaj tortilju. Pospi šaku sira po jednoj polovici tortilje, zatim dodaj malo nasjeckane piletine i nekoliko kriški rajčice. Začini s malo soli i papra. Pusti da se sir otopi, zatim preklopi i pričekaj dok tortilja ne postane hrskava. Zapeci je s obje strane i nareži na četvrtine. Djeca bi mogla uživati u ovoj jednostavnijoj varijanti. Želiš li dodati još koji sastojak, stvar je sljedeća: prepolovi avokado, oguli ga i nareži na ploške pa ga izgnječi sa sokom limuna ili limete. Dodaj malo začina. Odlučiš li se za ovu varijantu, postupak je isti kao i kod 'prve verzije - s tim da možeš dodati korijander, a umjesto na četvrtine, tortilju izreži na polovice. Po želji posluži s kiselim vrhnjem.</emphasis></para><hmn:image id="3d35538a-91c5-11ed-bccc-2ac301916dc5" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

Tri jednostavna recepta za zimski ručak tražiš li odmak od 'klasike' Želiš li se &apos;odmoriti&apos; od teške i masne hrane, donosimo ti tri recepta za zimski ručak. Ove su ideje savršene za dane kad želiš isprobati nešto novo, a jednostavno, hranjivo i ukusno U prosincu smo se najeli teške blagdanske hrane i slastica pa je u siječnju vrijeme za nešto laganija jela. No što kuhati? Nekad je teško pronaći inspiraciju, posebice ako si u gužvi, ali dobra je stvar što se mnogi hranjivi obroci mogu pripremiti relativno brzo. Zato smo izdvojile tri recepta koji su sjajan izbor za zimske dane, a i onim najmlađima i izbirljivima bi se mogli svidjeti.Pa ako trenutno na meniju rotiraš nekoliko jela koja su ti već pomalo dosadila, vrijeme je da malo proširiš popis. U nastavku su naši prijedlozi.Povrtni rižotoOvaj povrtni rižoto sadrži svega nekoliko sastojaka, a gotov je u pola sata. Prednost mu je što možeš kombinirati povrće koje imaš pri ruci, poput paprike, celera, graška ili tikvica. Sočan je, a bijelo vino daje mu specifičan okus. Serviraj ga kao prilog, ali i glavno jelo u danima kad si u gužvi ili ti se baš i ne jede meso.Sastojci:1 litra povrtnog temeljca1 svežanj brokule1 srednja mrkva, narezana na sitno150 g ljutike ili ljubičastog luka200 grama arborio riže2 dl bijelog vinaoko 20 g parmezana (po želji dodatno posipati)Priprema:Lagano kuhaj povrtni temeljac, a u međuvremenu zagrij veću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodaj luk i crvenu papriku. Pirjaj nekoliko minuta ili dok ne omekšaju. Začini prstohvatom soli i papra pa dodaj i narezanu brokulu te nastavi pirjati još nekoliko minuta uz miješanje. Dodaj rižu i kuhaj minutu uz povremeno miješanje. Zatim dodaj bijelo vino i lagano promiješaj. Kuhaj 1-2 minute ili dok se tekućina ne upije. Koristeći veću žlicu, dodaj povrtni temeljac (oko 120 ml) - i miješaj cijelo vrijeme. Vatra bi trebala biti srednje jaka, uz krčkanje. Nastavi po malo dodavati temeljac - žlicu po žlicu, a nakon što se riža skuha, makni ju s vatre. Cijeli proces kuhanja trebao bi trajati 15-ak, taman da riža bude al dente. Dodaj parmezan i po želji malo maslaca, a kod posluživanja posipaj ostatak parmezana i peršin po želji.Kremasta juha od kaduljeTragaš li za kremastom juhom koja će te zagrijati, ovaj bi te nesvakidašnji recept mogao ugodno iznenaditi. Ipak, sastojke ćeš vjerojatno trebati nabaviti unaprijed, no vrijedi isprobati i nešto drugačije juhe, zar ne?Sastojci:1 pastrnjak, oguljen i nasjeckan2 mrkve, oguljene i nasjeckane300 grama nasjeckanog celera ili repeglavica češnjaka (s odrezanim vrhom)1 žlica ulja1 žličica javorovog ili agavinog sirupa1 vezica kadulje750 ml povrtnog temeljcamuškatni oraščićnekoliko žlica grčkog jogurtaPriprema:Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješaj pastrnjak, mrkve i celer te cijeli češnjak sa žlicom ulja i začini po želji. Prebaci na lim za pečenje i peci 30 minuta dok ne omekša. Prelij javorovim sirupom i nasjeckanom kaduljom, zatim peci još 10 minuta dok ne poprimi zlatnu boju. U blender prebaci pečeno povrće, češnjak istisni iz kore pa zajedno s temeljcem izblendaj dok ne postane kremasto. Zakuhaj i začini solju, paprom i muškatnim oraščićem. Posluži - podijeli po zdjelima i ukrasi s malo grčkog jogurta po želji.Brzinske meksičke tortiljePuno ljudi obožava meksičku kuhinju, a ovaj je recept idealan u danima kad želiš iznenaditi goste ili pripremiti brzinske zalogaje, no s malo drugačijim sastojcima. Povrće uvijek možeš prilagoditi onome što trenutno imaš u smočnici ili hladnjaku, pa tako rajčicu možeš zamijeniti ili joj dodati papriku, svježi krastavac ili tikvicu.Sastojci:6 manjih tortilja2 žlice maslinovog ulja175 grama naribanog sira250 g piletine2 srednje rajčice, narezane na ploškePo želji:1 zreli avokado2 žličice soka limete ili limunašaka nasjeckanog svježeg korijandera ili peršina4 žlice kiselog vrhnjaPriprema:Zagrij tavu na srednje jakoj vatri, pomiješaj žličicu ulja pa dodaj narezane komade piletine. Prebaci pečeno meso sa strane pa na istoj tavi dodaj tortilju. Pospi šaku sira po jednoj polovici tortilje, zatim dodaj malo nasjeckane piletine i nekoliko kriški rajčice. Začini s malo soli i papra. Pusti da se sir otopi, zatim preklopi i pričekaj dok tortilja ne postane hrskava. Zapeci je s obje strane i nareži na četvrtine. Djeca bi mogla uživati u ovoj jednostavnijoj varijanti. Želiš li dodati još koji sastojak, stvar je sljedeća: prepolovi avokado, oguli ga i nareži na ploške pa ga izgnječi sa sokom limuna ili limete. Dodaj malo začina. Odlučiš li se za ovu varijantu, postupak je isti kao i kod 'prve verzije - s tim da možeš dodati korijander, a umjesto na četvrtine, tortilju izreži na polovice. Po želji posluži s kiselim vrhnjem. Što kuhati? 

Što kuhati?

Tri jednostavna recepta za zimski ručak tražiš li odmak od 'klasike'

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tražiš li ideje za pripremu ručka koji ćeš napraviti unaprijed kod kuće i ponijeti na posao? To je sjajna ideja jer ćeš na taj način uštedjeti mnogo kalorija, ali i mnogo novaca koje bi potrošila u skupoj kantini na "gablec" i ostati sita do večere. A da ne spominjemo da postoje recepti koji su toliko jednostavni i brzi da ih može pripremiti baš svatko.</para><hmn:article id="116cc74e-0f14-11ed-9c1f-eaf048530a6e" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Većina nas vrijeme na poslu ne provede razmišljajući o hrani, pa kada dođe vrijeme ručka, odlučimo se za kantinu, pekaru ili brzu hranu. Međutim, priprema obroka kod kuće<strong> </strong>jednostavan je i zdrav način da uštediš novac, izbjegneš nezdravu i masnu hranu i osjećaš se bolje. </para><para>Promijeni svoje navike već danas - u nastavku ti donosimo <strong>pet jednostavnih recepata za pet radnih dana</strong>.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:pagebreak/><heading2>Piletina na grčki način</heading2><itemizedlist><listitem><para>900 g pilećih prsa</para></listitem><listitem><para>60 ml maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>3 žlice naribanog češnjaka</para></listitem><listitem><para>1 žlica octa</para></listitem><listitem><para>100 ml svježeg limunovog soka</para></listitem><listitem><para>1 žlica sušenog origana</para></listitem><listitem><para>70 g grčkog jogurta</para></listitem><listitem><para>2 krastavca, oguljena i narezana</para></listitem><listitem><para>malo soli i papra</para></listitem><listitem><para>600 g kuhane riže</para></listitem><listitem><para>600 g cherry rajčice</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>U velikoj plastičnoj vrećici pomiješaj maslinovo ulje, češnjak, limunov sok, ocat, origano, grčki jogurt te sol i papar. Dodaj piletinu u vrećicu i mariniraj najmanje 20 minuta, do 12 sati. Ocijedi piletinu od marinade, a zatim ju ispeci na laganoj vatri i na maslinovom ulju. Kad se ohladi, nareži na komade veličine zalogaja i posluži s kuhanom rižom, uz salatu od krastavaca i cherry rajčica.</emphasis></para><hmn:image id="6a43f026-13f7-11ed-a8d0-e299ad9dca33" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Piletina s limetom</heading2><itemizedlist><listitem><para>900 g pilećih prsa</para></listitem><listitem><para>6 žlica maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>3 žlice octa</para></listitem><listitem><para>sok od 2 limete</para></listitem><listitem><para>2 žličice chilija u prahu</para></listitem><listitem><para>1 žličica crvene paprike</para></listitem><listitem><para>1 žličica češnjaka u prahu</para></listitem><listitem><para>1 žličica soli</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>U velikoj vrećici koja se može zatvoriti pomiješaj maslinovo ulje, ocat, sok od limete, chili u prahu, papriku, češnjak u prahu, sol i papar. Piletinu nareži na kockice i dodaj u marinadu te mariniraj 2 sata ili preko noći. Zatim ju ispeci, a kada bude pečena, posluži ju s kuhanom kvinojom, pečenim prokulicama ili drugim zelenim povrćem.</emphasis></para><hmn:image id="6a458efe-13f7-11ed-bc88-8e19cfbaf23b" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Grčka kus-kus salata</heading2><itemizedlist><listitem><para>200 g kus-kusa</para></listitem><listitem><para>1 krastavac</para></listitem><listitem><para>1 crvena paprika</para></listitem><listitem><para>1 zelena paprika</para></listitem><listitem><para>1 žuta paprika</para></listitem><listitem><para>pola luka</para></listitem><listitem><para>nekoliko cherry rajčica</para></listitem><listitem><para>nasjeckani peršin za začiniti</para></listitem><listitem><para>400 g slanutka</para></listitem><listitem><para>feta sir za posipati</para></listitem><listitem><para>1 limun</para></listitem><listitem><para>60 ml octa</para></listitem><listitem><para>100 ml maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>1 žlica soka od limuna</para></listitem><listitem><para>1 žličica češnjaka u prahu</para></listitem><listitem><para>1 žličica origana u prahu</para></listitem><listitem><para>sok i papar za začiniti</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Skuhaj kus-kus i začini ga začinima po želji, a dok se kuha, pripremi povrće - nareži krastavac, papriku, crveni luk i cherry rajčice. Peršin sitno nasjeckaj, kao i luk. Slanutak ocijedi i isperi. Pripremi preljev, i to tako da promiješaš ocat, ulje, sok od limuna, češnjak i origano u prahu te malo soli i papra. Pripremljeni kus-kus dodaj u veliku zdjelu i ostavi da se ohladi. Dodaj sve povrće i slanutak te malo feta sira, svježe iscijeđeni limun, sol i papar po ukusu i preljev.</emphasis></para><hmn:image id="6a44d202-13f7-11ed-b109-aac4a0cbb713" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Curry od slanutka</heading2><itemizedlist><listitem><para>800 g slanutka</para></listitem><listitem><para>400 ml kokosovog mlijeka</para></listitem><listitem><para>2 žličice garam masale</para></listitem><listitem><para>2 žličice kurkume</para></listitem><listitem><para>pola žličice chilija</para></listitem><listitem><para>1 nasjeckani luk</para></listitem><listitem><para>2 naribana češnja češnjaka</para></listitem><listitem><para>1 žlica maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>200 g špinata</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Zagrij ulje u velikoj tavi, a kad se zagrije, smanji vatru i dodaj začine. Nakon nekoliko sekundi dodaj nasjeckani luk i nasjeckani češnjak. Nakon što luk i češnjak porumene dodaj slanutak i kokosovo mlijeko. Posoli po ukusu. Kuhaj 5 minuta pa dodaj oprani svježi špinat, dobro promiješaj i poklopi. Pusti da špinat uvene par minuta i posluži s rižom ili drugim prilogom po želji.</emphasis></para><hmn:image id="6a49b722-13f7-11ed-8858-e299ad9dca33" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:pagebreak/><heading2>Mediteranski ručak</heading2><itemizedlist><listitem><para>350 g kus-kusa</para></listitem><listitem><para>1 krastavac</para></listitem><listitem><para>2 paprike</para></listitem><listitem><para>pola luka</para></listitem><listitem><para>nekoliko cherry rajčica</para></listitem><listitem><para>malo peršina</para></listitem><listitem><para>400 g slanutka</para></listitem><listitem><para>70 g maslina</para></listitem><listitem><para>2 žlice maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>sok od jednog limuna</para></listitem><listitem><para>1 žlica origana</para></listitem><listitem><para>3 žlice octa</para></listitem><listitem><para>malo soli i papra</para></listitem><listitem><para>humus po želji</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>Skuhaj kus-kus, a dok se kuha, nareži krastavac, papriku, crveni luk, a cherry rajčice prereži na pola i peršin sitno nasjeckaj. Pripremi preljev tako da u staklenci pomiješaš maslinovo ulje, sok od jednog limuna, sušeni origano, sol i papar. Ocijedi i isperi slanutak, dodaj ga u zdjelu i pomiješaj s 1 žlicom preljeva. U drugoj zdjeli pomiješaj papriku s nasjeckanim crvenim lukom, 2 žlice preljeva i nasjeckanim peršinom. Podijeli kus-kus na jednake dijelove u posude za pripremu obroka. Zatim dodaj nasjeckano povrće, masline, salatu od slanutka i sve prelij humusom.</emphasis></para><hmn:image id="6a3bd878-13f7-11ed-9a8d-aac4a0cbb713" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

5 ideja za ručak koji možeš pripremiti kod kuće i ponijeti na posao Brza hrana i naručivanje nisu idealno rješenje - uz ovih pet recepata svaki dan unaprijed pripremi zdrav i ukusan ručak koji ćeš uzeti sa sobom na posao Tražiš li ideje za pripremu ručka koji ćeš napraviti unaprijed kod kuće i ponijeti na posao? To je sjajna ideja jer ćeš na taj način uštedjeti mnogo kalorija, ali i mnogo novaca koje bi potrošila u skupoj kantini na "gablec" i ostati sita do večere. A da ne spominjemo da postoje recepti koji su toliko jednostavni i brzi da ih može pripremiti baš svatko.Većina nas vrijeme na poslu ne provede razmišljajući o hrani, pa kada dođe vrijeme ručka, odlučimo se za kantinu, pekaru ili brzu hranu. Međutim, priprema obroka kod kuće jednostavan je i zdrav način da uštediš novac, izbjegneš nezdravu i masnu hranu i osjećaš se bolje. Promijeni svoje navike već danas - u nastavku ti donosimo pet jednostavnih recepata za pet radnih dana.Piletina na grčki način900 g pilećih prsa60 ml maslinovog ulja3 žlice naribanog češnjaka1 žlica octa100 ml svježeg limunovog soka1 žlica sušenog origana70 g grčkog jogurta2 krastavca, oguljena i narezanamalo soli i papra600 g kuhane riže600 g cherry rajčiceU velikoj plastičnoj vrećici pomiješaj maslinovo ulje, češnjak, limunov sok, ocat, origano, grčki jogurt te sol i papar. Dodaj piletinu u vrećicu i mariniraj najmanje 20 minuta, do 12 sati. Ocijedi piletinu od marinade, a zatim ju ispeci na laganoj vatri i na maslinovom ulju. Kad se ohladi, nareži na komade veličine zalogaja i posluži s kuhanom rižom, uz salatu od krastavaca i cherry rajčica.Piletina s limetom900 g pilećih prsa6 žlica maslinovog ulja3 žlice octasok od 2 limete2 žličice chilija u prahu1 žličica crvene paprike1 žličica češnjaka u prahu1 žličica soliU velikoj vrećici koja se može zatvoriti pomiješaj maslinovo ulje, ocat, sok od limete, chili u prahu, papriku, češnjak u prahu, sol i papar. Piletinu nareži na kockice i dodaj u marinadu te mariniraj 2 sata ili preko noći. Zatim ju ispeci, a kada bude pečena, posluži ju s kuhanom kvinojom, pečenim prokulicama ili drugim zelenim povrćem.Grčka kus-kus salata200 g kus-kusa1 krastavac1 crvena paprika1 zelena paprika1 žuta paprikapola lukanekoliko cherry rajčicanasjeckani peršin za začiniti400 g slanutkafeta sir za posipati1 limun60 ml octa100 ml maslinovog ulja1 žlica soka od limuna1 žličica češnjaka u prahu1 žličica origana u prahusok i papar za začinitiSkuhaj kus-kus i začini ga začinima po želji, a dok se kuha, pripremi povrće - nareži krastavac, papriku, crveni luk i cherry rajčice. Peršin sitno nasjeckaj, kao i luk. Slanutak ocijedi i isperi. Pripremi preljev, i to tako da promiješaš ocat, ulje, sok od limuna, češnjak i origano u prahu te malo soli i papra. Pripremljeni kus-kus dodaj u veliku zdjelu i ostavi da se ohladi. Dodaj sve povrće i slanutak te malo feta sira, svježe iscijeđeni limun, sol i papar po ukusu i preljev.Curry od slanutka800 g slanutka400 ml kokosovog mlijeka2 žličice garam masale2 žličice kurkumepola žličice chilija1 nasjeckani luk2 naribana češnja češnjaka1 žlica maslinovog ulja200 g špinataZagrij ulje u velikoj tavi, a kad se zagrije, smanji vatru i dodaj začine. Nakon nekoliko sekundi dodaj nasjeckani luk i nasjeckani češnjak. Nakon što luk i češnjak porumene dodaj slanutak i kokosovo mlijeko. Posoli po ukusu. Kuhaj 5 minuta pa dodaj oprani svježi špinat, dobro promiješaj i poklopi. Pusti da špinat uvene par minuta i posluži s rižom ili drugim prilogom po želji.Mediteranski ručak350 g kus-kusa1 krastavac2 paprikepola lukanekoliko cherry rajčicamalo peršina400 g slanutka70 g maslina2 žlice maslinovog uljasok od jednog limuna1 žlica origana3 žlice octamalo soli i paprahumus po željiSkuhaj kus-kus, a dok se kuha, nareži krastavac, papriku, crveni luk, a cherry rajčice prereži na pola i peršin sitno nasjeckaj. Pripremi preljev tako da u staklenci pomiješaš maslinovo ulje, sok od jednog limuna, sušeni origano, sol i papar. Ocijedi i isperi slanutak, dodaj ga u zdjelu i pomiješaj s 1 žlicom preljeva. U drugoj zdjeli pomiješaj papriku s nasjeckanim crvenim lukom, 2 žlice preljeva i nasjeckanim peršinom. Podijeli kus-kus na jednake dijelove u posude za pripremu obroka. Zatim dodaj nasjeckano povrće, masline, salatu od slanutka i sve prelij humusom. Ručak 'za ponijeti' 

Ručak 'za ponijeti'

5 ideja za ručak koji možeš pripremiti kod kuće i ponijeti na posao

Zapečena piletina u tavi: Recept za jednostavan ručak Jednostavan recept za zapečenu piletinu u tavi koju možeš pripremiti uz bilo koje povrće i dobiti ukusan ručak u samo sat vremena krumpira luka maslinovog ulja češnjaka   soli  sušenog ružmarina papra paprike  pilećih prsa špinata Zagrij pećnicu na 425°C. U velikoj zdjeli pomiješaj krumpir narezan na 3/4, nasjeckani luk i češnjak, ulje, 3/4 žličice soli, pola žličice ružmarina i pola žličice papra. Pripremi tavu i povrće stavi u nju. U maloj zdjeli pomiješaj papriku i preostalu sol, ružmarin i papar. Pospi piletinu smjesom od paprike i piletinu preko povrća. Pržite dok piletina ne poprimi zlatnu boju, a povrće  omekša, između 35 i 40 minuta. Izvadi piletinu na pladanj za posluživanje, a zatim u povrće dodaj špinat. Peci dok povrće ne omekša i špinat ne uvene, između osam i 10 minuta. Promiješaj povrće da se sjedini i posluži s piletinom. 

Zapečena piletina u tavi: Recept za jednostavan ručak

<para>Meso i krumpir dva su najčešća sastojka koje viđamo u gotovo svim jelima, a često i u kombinaciji jedno s drugim. A jelo koje bez ovih sastojaka ne bi ni postojalo je <strong>pita od mesa i krumpira, ukusni kulinarski klasik koji ljudi diljem svijeta obožavaju.</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a79755ae-38d3-11eb-8874-0242ac15003f"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fb9f6c9e-35e6-11eb-a636-0242ac13003e"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="accce772-35e6-11eb-8b80-0242ac130037"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pita od mesa i krumpira, ili jednostavno pita od mesa, izravno je ime za izravno jelo, koje <strong>dolazi u stotinu različitih varijanti, ali sve su jednake u jednom - sve sadrže meso i krumpir.</strong>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ac17f142-38d3-11eb-9ada-0242ac15004e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mesna pita savršen je izbor za one dane kada ne znaš što skuhati, a<strong> za nju ti nije potrebno puno sastojaka, samo malo vremena</strong> - evo i našeg recepta uz pomoću kojeg ju možeš napraviti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Sastojci za nadjev:</strong>
</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>2.75 kg kuhanog goveđeg odreska, narezanog na kockice</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3 luka srednje veličine, nasjeckana na sitne komade</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>2.75 kg krumpira, oguljenih i narezanih na deblje komade</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>jedna žlica goveđeg ekstrakta</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>
   <strong>Sastojci za tijesto:</strong>
</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>500 g brašna</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>2 čajne žličice soli</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>125 g maslaca </para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>125 g masti</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>125 ml hladne vode</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>jedno razmućeno jaje</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ac1aa72a-38d3-11eb-b8f2-0242ac15004e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Postupak</strong>
</para>
<orderedlist>
   <listitem>
      <para>Za nadjev, govedinu i luk stavi u veliku posudu s poklopcem i začini solju. Ulij toliko vode da pokrije sadržaj posude i pusti da zavrije. Kad zavrije, posudu pokrij poklopcem, smanji vatru i lagano krčkaj dva do tri sata, ili dok meso ne omekša.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Napravi tijesto tako da u posudu staviš brašno i sol  i dodaš margarin i mast. Vrhovima prstiju utrljaj masnoću u brašno dok smjesa ne dobije strukturu prezle i ne ostanu velike nakupine masti. Dodaj vodu i miješaj dok se tijesto ne sjedini. Ako je potrebno, postupno dodaji još vode. Lagano umijesi tijesto, oblikuj kuglu, zamotaj u prozirnu foliju i ohladi u hladnjaku 30 minuta.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Nakon što se meso kuhalo dva sata, zagrij pećnicu na 200 stupnjeva, a krumpir kuha u slanoj vodi dok ne omekša, ocijedi i ostavi sa strane.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Kad meso omekša, posudu makni s vatre. Dio tekućine iz posude s mesom pretoči u vrč da se ohladi. Ohlađenoj tekućini dodaj goveđi ekstrakt uz temeljito miješanje. Prelij preko mesa i lagano zagrij dok ne zakuha. Nakon što zavrije, makni s vatre i ostavi da se malo ohladi.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Tijesto izvadi iz hladnjaka. Izreži malu količinu i razvaljaj na blago pobrašnjenoj radnoj površini do debljine od tri milimetra. Tijesto nareži na tanke trake. Navlaži rub posude za pečenje, a rub obloži trakama tijesta.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Procijedi meso i luk i ravnomjerno ih rasporedi na dno posude. Na meso i luk složi krumpir, a sačuvani umak prelij na pitu.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>Preostalo tijesto razvaljaj na pobrašnjenoj radnoj površini do debljine od tri milimetra i izreži po veličini posude za pečenje. Tijesto namaži razmućenim jajetom i stavi ga na vrh pite. Peci u zagrijanoj pećnici 50–60 minuta, ili dok tijesto ne poprimi zlatno-smeđu boju i dok nadjev iznutra ne zakuha.</para>
   </listitem>
</orderedlist>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B3NbXKPBJWz/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>

Odlična ideja za ručak: Pita od mesa i krumpira Mesna pita savršen je izbor za one dane kada ne znaš što skuhati, a za nju ti nije potrebno puno sastojaka Meso i krumpir dva su najčešća sastojka koje viđamo u gotovo svim jelima, a često i u kombinaciji jedno s drugim. A jelo koje bez ovih sastojaka ne bi ni postojalo je pita od mesa i krumpira, ukusni kulinarski klasik koji ljudi diljem svijeta obožavaju.
   
 





   
   
Pita od mesa i krumpira, ili jednostavno pita od mesa, izravno je ime za izravno jelo, koje dolazi u stotinu različitih varijanti, ali sve su jednake u jednom - sve sadrže meso i krumpir.


   
   


   (Foto: Pexels)


   
Mesna pita savršen je izbor za one dane kada ne znaš što skuhati, a za nju ti nije potrebno puno sastojaka, samo malo vremena - evo i našeg recepta uz pomoću kojeg ju možeš napraviti.
   
   
   Sastojci za nadjev:


   
      2.75 kg kuhanog goveđeg odreska, narezanog na kockice
   
   
      3 luka srednje veličine, nasjeckana na sitne komade
   
   
      2.75 kg krumpira, oguljenih i narezanih na deblje komade
   
   
      jedna žlica goveđeg ekstrakta
   


   Sastojci za tijesto:


   
      500 g brašna
   
   
      2 čajne žličice soli
   
   
      125 g maslaca 
   
   
      125 g masti
   
   
      125 ml hladne vode
   
   
      jedno razmućeno jaje
   


   
   


   (Foto: Pexels)


   
   Postupak


   
      Za nadjev, govedinu i luk stavi u veliku posudu s poklopcem i začini solju. Ulij toliko vode da pokrije sadržaj posude i pusti da zavrije. Kad zavrije, posudu pokrij poklopcem, smanji vatru i lagano krčkaj dva do tri sata, ili dok meso ne omekša.
   
   
      Napravi tijesto tako da u posudu staviš brašno i sol  i dodaš margarin i mast. Vrhovima prstiju utrljaj masnoću u brašno dok smjesa ne dobije strukturu prezle i ne ostanu velike nakupine masti. Dodaj vodu i miješaj dok se tijesto ne sjedini. Ako je potrebno, postupno dodaji još vode. Lagano umijesi tijesto, oblikuj kuglu, zamotaj u prozirnu foliju i ohladi u hladnjaku 30 minuta.
   
   
      Nakon što se meso kuhalo dva sata, zagrij pećnicu na 200 stupnjeva, a krumpir kuha u slanoj vodi dok ne omekša, ocijedi i ostavi sa strane.
   
   
      Kad meso omekša, posudu makni s vatre. Dio tekućine iz posude s mesom pretoči u vrč da se ohladi. Ohlađenoj tekućini dodaj goveđi ekstrakt uz temeljito miješanje. Prelij preko mesa i lagano zagrij dok ne zakuha. Nakon što zavrije, makni s vatre i ostavi da se malo ohladi.
   
   
      Tijesto izvadi iz hladnjaka. Izreži malu količinu i razvaljaj na blago pobrašnjenoj radnoj površini do debljine od tri milimetra. Tijesto nareži na tanke trake. Navlaži rub posude za pečenje, a rub obloži trakama tijesta.
   
   
      Procijedi meso i luk i ravnomjerno ih rasporedi na dno posude. Na meso i luk složi krumpir, a sačuvani umak prelij na pitu.
   
   
      Preostalo tijesto razvaljaj na pobrašnjenoj radnoj površini do debljine od tri milimetra i izreži po veličini posude za pečenje. Tijesto namaži razmućenim jajetom i stavi ga na vrh pite. Peci u zagrijanoj pećnici 50–60 minuta, ili dok tijesto ne poprimi zlatno-smeđu boju i dok nadjev iznutra ne zakuha.
   

 N.B. 

Odlična ideja za ručak: Pita od mesa i krumpira

<para>Mnogima od nas koji smo zaposleni i uz to puni obveza u kućanstvu najbolji je onaj <strong>ručak koji se može podgrijati</strong> bez straha da će se pokvariti i koji možemo skuhati dan, dva ili tri ranije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U svakodnevnoj stisci s vremenom gotovo da ne stižemo skuhati ručak ukućanima, a to je ono što svakako želimo napraviti. Da bismo si olakšali te svakodnevne obveze oko kuhanja i barem negdje uštedjeli na vremenu, ručak često poželimo skuhati ranije pa da nas kad dođemo kući čeka sve spremno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najljepše je samo upaliti kuhalo i podgrijati već pripremljeno. No, da bismo uživali u takvom, a ipak zdravom obroku, morate biti sigurni koji je to <strong>ručak koji se može podgrijati.</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Podgrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici toliko je praktično pa ih danas posjeduje većina domaćinstava, <strong>ali koji ručak se može podgrijati?</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ili još bolje je ako krenemo od pitanja<strong> koji ručak se nikako ne može, odnosno ne smije podgrijavati </strong>jer se možemo čak i otrovati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ručak koji se ne može podgrijati je jelo od piletine. podgrijavanje piletine i ostataka piletine može biti opasno. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Podgrijavanje piletine ne mora nužno značiti da ćete se otrovati, ali stručnjaci upozoravaju na oprez.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jela od riže nisu za podgrijavanje. Bakterije koje se na riži brzo množe ne mogu se uvijek u potpunosti uništiti ponovnim zagrijavanjem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Slično je i s krumpirom, a problem nije u samom podgrijavanju, nego u načinu skladištenja nakon pripreme. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako se krumpir drži na sobnoj temperaturi, a ne u hladnjaku, stvaraju se idealni uvjeti za razvoj bakterije Clostridium botulinum koja uzrokuje botulizam.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gljive sadrže bjelančevine koje lako narušavaju različiti enzimi i mikroorganizmi. Ako ih ne skladištite valjano, brzo će propasti, a njihova konzumacija uzrokovat će vam probavne tegobe. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Špinat, brokula, jaja, smrznuto voće...<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ne stavljajte u mikrovalnu ove namirnice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Radije pripremite<strong> ručak koji se može podgrijati a to je mljeveno meso</strong> – pazite da kupujete mljeveno meso od čistog buta, napravite umak na bazi rajčice, podijelite u vrećice i zamrznite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mesni umaci uz koje na brzinu možete dokuhati tjesteninu, rižu ili pire krumpir.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Međutim, ostaci hrane mogu se itekako dobro iskoristiti. Primjerice, od pečenog pileta koje ste imali u nedjelju za ručak, u ponedjeljak možete napraviti toplu ili hladnu salatu od piletine, dok od nekog drugog mesa sutradan možete napraviti recimo rižoto.</para>
<mediaobject>
   <imageobject>
      <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/tarte-2409958_1280%20(1).jpg"/>
   </imageobject>
</mediaobject>

Ručak koji se može podgrijati bez straha da će se pokvariti Ako niste sigurni koji je to ručak koji se može podgrijati u nastavku donosimo nekoliko informacija o jelima koja se mogu podgrijavati Mnogima od nas koji smo zaposleni i uz to puni obveza u kućanstvu najbolji je onaj ručak koji se može podgrijati bez straha da će se pokvariti i koji možemo skuhati dan, dva ili tri ranije.
   
   
   
U svakodnevnoj stisci s vremenom gotovo da ne stižemo skuhati ručak ukućanima, a to je ono što svakako želimo napraviti. Da bismo si olakšali te svakodnevne obveze oko kuhanja i barem negdje uštedjeli na vremenu, ručak često poželimo skuhati ranije pa da nas kad dođemo kući čeka sve spremno.
Najljepše je samo upaliti kuhalo i podgrijati već pripremljeno. No, da bismo uživali u takvom, a ipak zdravom obroku, morate biti sigurni koji je to ručak koji se može podgrijati.
   
   
Podgrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici toliko je praktično pa ih danas posjeduje većina domaćinstava, ali koji ručak se može podgrijati?
   
   
Ili još bolje je ako krenemo od pitanja koji ručak se nikako ne može, odnosno ne smije podgrijavati jer se možemo čak i otrovati.
   
Ručak koji se ne može podgrijati je jelo od piletine. podgrijavanje piletine i ostataka piletine može biti opasno. 
Podgrijavanje piletine ne mora nužno značiti da ćete se otrovati, ali stručnjaci upozoravaju na oprez.
Jela od riže nisu za podgrijavanje. Bakterije koje se na riži brzo množe ne mogu se uvijek u potpunosti uništiti ponovnim zagrijavanjem.
Slično je i s krumpirom, a problem nije u samom podgrijavanju, nego u načinu skladištenja nakon pripreme. 
Ako se krumpir drži na sobnoj temperaturi, a ne u hladnjaku, stvaraju se idealni uvjeti za razvoj bakterije Clostridium botulinum koja uzrokuje botulizam.
Gljive sadrže bjelančevine koje lako narušavaju različiti enzimi i mikroorganizmi. Ako ih ne skladištite valjano, brzo će propasti, a njihova konzumacija uzrokovat će vam probavne tegobe. 
   
Špinat, brokula, jaja, smrznuto voće...
Ne stavljajte u mikrovalnu ove namirnice.
Radije pripremite ručak koji se može podgrijati a to je mljeveno meso – pazite da kupujete mljeveno meso od čistog buta, napravite umak na bazi rajčice, podijelite u vrećice i zamrznite.
Mesni umaci uz koje na brzinu možete dokuhati tjesteninu, rižu ili pire krumpir.
Međutim, ostaci hrane mogu se itekako dobro iskoristiti. Primjerice, od pečenog pileta koje ste imali u nedjelju za ručak, u ponedjeljak možete napraviti toplu ili hladnu salatu od piletine, dok od nekog drugog mesa sutradan možete napraviti recimo rižoto.

   
      
   
 T.M. 

Ručak koji se može podgrijati bez straha da će se pokvariti

<para>Bilo da se radi o običnim svakodnevnim večerama ili pak onim posebnim koje ćeš s ljubavlju pripremiti za prijatelje i svoju obitelj, dekoracija stola nešto je na što bi trebala obratiti pažnju. Kada govorimo o postavljanju stola za svaki dan, sitnice su sasvim dovoljne da vaša okupljanja oko njega, učine posebnima. <strong>Buketić svježeg cvijeća, lijepe salvetice ili posuđe, dat će ručku dozu svečanosti, a to je bitno. Ljudi se oduvijek okupljaju oko hrane, odnosno oko stola, no danas sve rjeđe.</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priznat ćeš da i ti  nerijetko sjedaš pred televizor ili laptop i jedeš, što nije dobra navika. Tijelo je nesvjesno da unosi hranu jer je mozak fokusiran na seriju koju gledaš ili na skrolanje po Facebooku. Osim toga, otuđuješ se od onih s kojima živiš, a hrana ti postaje samo gorivo koje treba ubaciti u organizam. Vrati joj mjesto koje zaslužuje. Bez nje ne bi mogla živjeti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e197f360-35a6-11eb-be29-0242ac13001d" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(FOTO: Pexels)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Izaberi najljepši stolnjak, bez obzira što je sredina tjedna, jedan običan dan, postavi tanjure, ubruse, pribor, vazu s cvijećem i okupi svoje ukućane oko stola. </strong>Jedite, razgovarajte, družite se. Uživajte u zajedničkim trenucima. Čak i ako si sama, postavi stol za sebe. Zaslužuješ to. Jelo treba blagovati, a ne samo "smazati".<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="95bd4780-35e5-11eb-a2f4-0242ac120011"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6c40b6b8-3f30-11eb-a8e9-7a2ff7d22f84"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d7e903b6-35e4-11eb-998a-0242ac130030"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBgkfG6HYkp/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U nastavku ti donosimo najljepše dekoracije stolova koje smo pronašli na Instagramu. Od predivnog posuđa do sjajnih ideja kako ukrasiti stol za nedjeljni ručak ili neku, lijepu posebnu priliku. Ili iskoristiti pokoji detalj za običan četvrtak. Inspiriraj se i dobar tek!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Gramafonske ploče umjesto podmetača za tanjure</title>
   <para>Želiš li nešto potpuno drugačije na svome stolu, iskoristi gramafonske ploče i omote. Uz večeru serviraj kvalitetno vino i dobru muziku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBa2nqbpRC8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBa2GjBpB75/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ujedinjeni u različitosti</title>
   <para>Ne moraš robovati kompletima posuđa iz dućana. Puno je zabavnije ako stvoriš svoj komplet. Stavi nekoliko vrsta plitkih tanjura pa ih  spoji u cjelinu pomoću dubokih tanjura iz istog seta.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CAya8qJp0Yl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Uz tanjure serviraj balone</title>
   <para>Izađi iz okvira, ovaj put doslovce iz okvira stola. Dekoracija se ne odnosi samo na drvenu dasku s koje jedeš, već i na sav prostor oko nje. Podigni ju na višu razinu, u zrak - balonima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBUjNJ6H94k/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Cvijećem veži ubruse</title>
   <para>Umjesto prstena za ubruse, iskoristi konopčiće i cvijeće. Svaki gost će se osjećati posebno kada dobije cvijet. Tko ne bi?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBS3dQAhA-E/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Povrće i voće umjesto cvijeća</title>
   <para>Rustikalni stolnjak na kvadratiće automatski otvara apetit. Na njemu umjesto cvijeća napravi dekoraciju od voća i povrća. Sa zeleno-crvenom kombinacijom ne možeš promašiti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBI4PbNpzKA/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Crni pribor i bijelo cvijeće</title>
   <para>Crni pribor zaista je efektan na stolu, uparen s tanjurima iste boje. Podigni dekoraciju bijelim i žutim cvijećem (obrati pažnju na čašu s tratinčicama, zaista divan detalj), a zelenim čvrstim listovima veži ubruse. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBBOalwAuWD/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Uz ovakvo posuđe na stolu dekoracija je suvišna</title>
   <para>Ručno rađeno posuđe ovako bogatog izgleda zaista ne traži dodatnu dekoraciju. Njegovu ljepotu dodatno naglašava stakleni stol, a tvrdoću stakla ublažavaju sukulenti. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CAdM9wJB_N9/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B_2cF9qFL90/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B-o0KUpBdhJ/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B1yj_R_hGNq/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B1yj9cJhN73/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBTSGibp8qc/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBjJXAoJ9V_/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBgqIOkBkKK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBgBX3hp6Kz/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBf6fztHUnM/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBh1f1aIh0J/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B_0V3rlj1Mk/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBg2sJhAuoG/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBhFa0ZAcAB/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBg8KKtDsnh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/QdwEPrI-QO/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBBf77CJ2O7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CBjHB1wJ5HP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>

Dekoracija stola važna je koliko i jelo na njemu. Inspiriraj se s nama i očaraj svoje goste Raspareni tanjuri mogu odlično pristajati stolu, ako ih upariš nekim detaljem, a stare gramafonske ploče poslužit će kao cool podložak i zamijeniti stolnjak Bilo da se radi o običnim svakodnevnim večerama ili pak onim posebnim koje ćeš s ljubavlju pripremiti za prijatelje i svoju obitelj, dekoracija stola nešto je na što bi trebala obratiti pažnju. Kada govorimo o postavljanju stola za svaki dan, sitnice su sasvim dovoljne da vaša okupljanja oko njega, učine posebnima. Buketić svježeg cvijeća, lijepe salvetice ili posuđe, dat će ručku dozu svečanosti, a to je bitno. Ljudi se oduvijek okupljaju oko hrane, odnosno oko stola, no danas sve rjeđe.
   
   
Priznat ćeš da i ti  nerijetko sjedaš pred televizor ili laptop i jedeš, što nije dobra navika. Tijelo je nesvjesno da unosi hranu jer je mozak fokusiran na seriju koju gledaš ili na skrolanje po Facebooku. Osim toga, otuđuješ se od onih s kojima živiš, a hrana ti postaje samo gorivo koje treba ubaciti u organizam. Vrati joj mjesto koje zaslužuje. Bez nje ne bi mogla živjeti.
   
   
   
(FOTO: Pexels)
   
   Izaberi najljepši stolnjak, bez obzira što je sredina tjedna, jedan običan dan, postavi tanjure, ubruse, pribor, vazu s cvijećem i okupi svoje ukućane oko stola. Jedite, razgovarajte, družite se. Uživajte u zajedničkim trenucima. Čak i ako si sama, postavi stol za sebe. Zaslužuješ to. Jelo treba blagovati, a ne samo "smazati".
 






   
U nastavku ti donosimo najljepše dekoracije stolova koje smo pronašli na Instagramu. Od predivnog posuđa do sjajnih ideja kako ukrasiti stol za nedjeljni ručak ili neku, lijepu posebnu priliku. Ili iskoristiti pokoji detalj za običan četvrtak. Inspiriraj se i dobar tek!
   
   
 


   Gramafonske ploče umjesto podmetača za tanjure
   Želiš li nešto potpuno drugačije na svome stolu, iskoristi gramafonske ploče i omote. Uz večeru serviraj kvalitetno vino i dobru muziku.
 

      
   
   
   



   Ujedinjeni u različitosti
   Ne moraš robovati kompletima posuđa iz dućana. Puno je zabavnije ako stvoriš svoj komplet. Stavi nekoliko vrsta plitkih tanjura pa ih  spoji u cjelinu pomoću dubokih tanjura iz istog seta.  
 

   



   Uz tanjure serviraj balone
   Izađi iz okvira, ovaj put doslovce iz okvira stola. Dekoracija se ne odnosi samo na drvenu dasku s koje jedeš, već i na sav prostor oko nje. Podigni ju na višu razinu, u zrak - balonima. 
 

   



   Cvijećem veži ubruse
   Umjesto prstena za ubruse, iskoristi konopčiće i cvijeće. Svaki gost će se osjećati posebno kada dobije cvijet. Tko ne bi?
 

   



   Povrće i voće umjesto cvijeća
   Rustikalni stolnjak na kvadratiće automatski otvara apetit. Na njemu umjesto cvijeća napravi dekoraciju od voća i povrća. Sa zeleno-crvenom kombinacijom ne možeš promašiti.
 

   



   Crni pribor i bijelo cvijeće
   Crni pribor zaista je efektan na stolu, uparen s tanjurima iste boje. Podigni dekoraciju bijelim i žutim cvijećem (obrati pažnju na čašu s tratinčicama, zaista divan detalj), a zelenim čvrstim listovima veži ubruse. 
 

   



   Uz ovakvo posuđe na stolu dekoracija je suvišna
   Ručno rađeno posuđe ovako bogatog izgleda zaista ne traži dodatnu dekoraciju. Njegovu ljepotu dodatno naglašava stakleni stol, a tvrdoću stakla ublažavaju sukulenti. 
 

      
      
      
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 Marijana Markelić 

Dekoracija stola važna je koliko i jelo na njemu. Inspiriraj se s nama i očaraj svoje goste

<para>Jako često svatko od nas pribjegne onim i ne toliko zdravim opcijama kada je ručak na poslu u pitanju jer jednostavno nemamo volje ili vremena kuhati večer prije ili ujutro. Zato mi donosimo neke <strong>ideje za ručak na poslu</strong> koje nisu toliko komplicirane za spremati, a ujedno su i zdrave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="02416fc4-35a7-11eb-b50f-0242ac120024" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Zdrava salata: Umiješajte salatu po izboru (matovilac, radič, ledenka...), dodajte pola avokada, malo piletine, jednu rajčicu i jedno kuhano jaje. U posebnoj zdjelici promiješajte limunov sok, sol, papar, senf, ulje i malo jogurta te ih spremite u zasebnu staklenku. Začine dodajte salati u vrijeme ručka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tortilje: Odaberite integralnu tortilju, premažite je svježim sirom, dodajte pečenu puretinu i povrće po izboru. Zamotajte je i ponesite na posao. Jednostavnije zaista ne može.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Sendvič s relishem od cikle i pastom od graha: U tavi na malo ulja popržite sjemenke gorušice, dodajte usitnjeni luk i usitnjenu ciklu kuhajte dok se umak ne zgusne, oko 30 minuta. Grah izgnječite vilicom ili štapnim mikserom zajedno s bučinim i maslinovim uljem, da dobijete pastu. Posolite, popaprite i dodajte peršinov list. Kruh izrežite na tanke šnite, premažite ga namazom od graha, na njega stavite žličicu relisha od cikle.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo su bile neke zdrave<strong> ideje za ručak na poslu</strong> (svakako zdravije nego da naručite pizzu).</para>

Jednostavno i brzo spremno: Neke ideje za ručak na poslu Ne znate što jesti na poslu, a da nisu peciva iz pekare? Donosimo neke zdrave ideje za ručak na poslu Jako često svatko od nas pribjegne onim i ne toliko zdravim opcijama kada je ručak na poslu u pitanju jer jednostavno nemamo volje ili vremena kuhati večer prije ili ujutro. Zato mi donosimo neke ideje za ručak na poslu koje nisu toliko komplicirane za spremati, a ujedno su i zdrave.
   
   
   
   (FOTO: Pixabay) 
   
   Zdrava salata: Umiješajte salatu po izboru (matovilac, radič, ledenka...), dodajte pola avokada, malo piletine, jednu rajčicu i jedno kuhano jaje. U posebnoj zdjelici promiješajte limunov sok, sol, papar, senf, ulje i malo jogurta te ih spremite u zasebnu staklenku. Začine dodajte salati u vrijeme ručka.
   
Tortilje: Odaberite integralnu tortilju, premažite je svježim sirom, dodajte pečenu puretinu i povrće po izboru. Zamotajte je i ponesite na posao. Jednostavnije zaista ne može.
   Sendvič s relishem od cikle i pastom od graha: U tavi na malo ulja popržite sjemenke gorušice, dodajte usitnjeni luk i usitnjenu ciklu kuhajte dok se umak ne zgusne, oko 30 minuta. Grah izgnječite vilicom ili štapnim mikserom zajedno s bučinim i maslinovim uljem, da dobijete pastu. Posolite, popaprite i dodajte peršinov list. Kruh izrežite na tanke šnite, premažite ga namazom od graha, na njega stavite žličicu relisha od cikle.
   
Ovo su bile neke zdrave ideje za ručak na poslu (svakako zdravije nego da naručite pizzu). A.H. 

Jednostavno i brzo spremno: Neke ideje za ručak na poslu

<para>Prvi put sam čula da postoji kvartovski bistro s prihvatljivim cijenama i odličnim menijem koji se mijenja svaki mjesec, ovisno o sezonskim namirnicama, prije skoro dvije godine. Srela sam bivšeg kolegu u gradu koji je upravo došao s večere u restoranu na Savici. Bio je oduševljen menijem, a meni nije bilo jasno kako to da je išao na drugi kraj grada zbog bistroa. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>"Pa to si mogao naći bilo gdje ovdje u gradu", rekla sam tad.
Odgovorio je: "A ne, ne. Nema smisla da ti dalje objašnjavam, moraš ići sama probati."</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
I tako je prošlo dosta vremena, a pošto ja ponekad znam biti lijena (čak i za dobru klopu), zaboravila sam na Savica Eatery... Dok mi ponovno nije došao na radar jer sam čula još par pohvala i sjetila se da je to taj restoran koji nikad nisam otišla posjetiti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
I tako sam se dogovorila s kolegicom Selmom da odemo isprobati što sve taj famozni Savica Eatery nudi. Moram odmah reći da mi je žao da to nisam napravila ranije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2c2567aa-35a7-11eb-b7db-0242ac13003e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prostor je jako ugodan, s nenametljivom glazbom koja je tu zbog dobre atmosfere, ali ne smeta razgovoru. Stolovi su dovoljno udaljeni, a konobari jako ljubazni. Selma i ja smo odlučile isprobati drugačija jela, pa ćemo napisati svaka svoje mišljenje o odabranom meniju:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>
      <strong>SANJIN MENI</strong>
   </emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>PREDJELO: JUHA OD RAJČICE</strong>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="270d8234-35a7-11eb-abd7-0242ac130038" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U ponudi imaju dvije vrste juha: dnevnu krem juhu i pileću bistru juhu. Juha od rajčice mi je možda i najdraža od svih, a taman je bila u ponudi kao dnevna juha, tako da je za mene to bio lagan izbor. Napravili su mali <emphasis>twist </emphasis>i stavili <strong>dimljeni jogurt i pesto - koje rade sami</strong>. Dodala sam malo papra i soli i sve pomiješala i moram reći da je to<strong> juha od rajčice koja diže iz mrtvih</strong>.  Prije predjela na stol nam je došla <strong>domaća focaccia </strong>koja je oduševila i Selmu i mene. Uvijek sam se smijala svom tati kako jede kruh uz sve, pa tako i juhu, ali ovaj put sam i ja to napravila. Savršen spoj za jedno zdravo, fino predjelo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>GLAVNO JELO: WOK LOSOS</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="272c932c-35a7-11eb-a1cf-0242ac130013" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako nešto volim - onda je to wok! <strong>Da se mene pita, po cijele dane bismo jeli wok, paštu i ramen. I tatarski biftek.</strong> (A nakon posjeta Savica Eatery i<strong> tuna tartar</strong> koji sam probala od Selme) Za wok losos nemam niti jednu zamjerku. U woku su <strong>soba rezanci</strong>, odnosno rezanci od heljdinog brašna, koji su bili savršeno skuhani (to jest ne prekuhani), odlično začinjen komad lososa s <emphasis>crusty </emphasis>kožicom i povrće savršenog okusa.  Ono što me dodatno oduševilo su<strong> komadi ljute papričice</strong>. Kako nam je kasnije objasnio chef Vedran, sva jela pokušava napraviti tako da možemo maknuti namirnicu koju ne volimo, a da ne utječe na okus. Papričice nisam izvadila jer volim ljuto. A s njima je ovaj wok dobio još bolji okus - i moje divljenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>DESERT: PISTACCHIO CHEESECAKE</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako netko ne voli cheesecake, molim neka se javi u komentarima jer takvu/takvog još nisam upoznala. Što se tiče raznih varijacija omiljenog mi deserta, dodatak borovnica me nikad nije oduševio. Ali je zato pistacchio uspio u tome. Okus cheescakea ja okus cheesecakea - nemam tu što puno za reći, ali mu pistacchio daje laganu kiselost koja se meni jako sviđa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>
      <strong>SELMIN MENI</strong>
   </emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>PREDJELO: TUNA TARTAR</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nisam ljubitelj ni sirove ribe ni tatarskog bifteka pa moram priznati da sam ovo jelo izabrala samo zbog eksperimentiranja i potpuno sam se iznenadila. Tuna Tartar je jelo koje je izazvalo čisto oduševljenje (čak sam i Sanji ostavila koji zalogaj, ipak mi je urednica)! Odmah sam znala da ću se zbog tune ponovno vratiti čak i da ništa više nisam pojela u ovom restoranu. Sirova tuna s domaćim ukiseljenim povrćem i klicama korijandara je jelo u kojem je sve u savršenom omjeru. Kasnije nam je konobar potvrdio da moje oduševljenje dijele i drugi gosti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>GLAVNO JELO: MARINIRANA PAČJA PRSA</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krema od celera i tartufa, karamelizirana cikorija dobar su izbor za pačje meso koje je naravno bilo marinirano. Ova vrsta mesa traži marinadu jer je žilavija. U Savici sam pojela dobar komad pačjeg mesa s finim dodacima - bordolaise umak, čips od kadulje i klice od graška. Svakako dobar izbor za ljude koji vole tanjur pun okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>DESERT: ROGAČ</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="27343a32-35a7-11eb-ba24-0242ac120011" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj desert je točno ono što ste pomislili kada ste vidjeli fotografiju - "baš mi se jede slatko". Mousse od mliječne čokolade u kombinaciji s krekerom od rogača, narančom i slanom karamelom. Slatka, a opet lagana kombinacija jer se nakon dva jela puna bogatih okusa ne želite "utopiti" u desertu. Naranča i rogač dali su pravu notu ovom desertu koji je bio pravi završetak večeri, ali i potvrda da ću opet doći na Savicu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz to, u Savici se konobari trude raditi nove i zanimljive <strong>koktele</strong>, s i bez alkohola, a za evente ih <strong>pripremaju od nule</strong>. Predvodnik ideje i glavni odgovorni za okuse koktela je konobar Marko. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
On brine da se kokteli, kao što kuhari brinu za hranu, rade sa sezonskim namirnicama i da okusom oduševe goste. Za potrebe koktela i sokova, ekipa iz Savice fermentira ananas i đumbir, dehidrira voće, rade svoje sirupe i likere, a rezultati su za svaku pohvalu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="66011edc-3341-11eb-9480-466836aa32c5" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>I za kraj...</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zamolile da se upoznamo sa chefom koji stoji iza ovog zanimljivog menija. 23-godišnji<strong> Vedran Vidić </strong>glavni je chef posljednja dva mjeseca. Kako sam kaže, dugo mu je trebalo da shvati što je profesionalna kuhinja, ali sad odlično barata njome (po našem mišljenju). Kad radi jedno od popularnijih jela, koje mi nismo isprobale, Savica burger - većinu radi sam. Ono što izdvaja njegov meni od drugih sličnih bistroa su klasična jela na neklasičan način i neprestana izmjena jela, ovisno o sezoni. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<mediaobject>
   <imageobject>
      <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20201/WhatsApp%20Image%202020-02-25%20at%2011.24.12.jpeg"/>
   </imageobject>
</mediaobject>
<mediaobject>
   <imageobject>
      <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20201/WhatsApp%20Image%202020-02-24%20at%2017.23.07%20(1).jpeg"/>
   </imageobject>
</mediaobject>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="272d864c-35a7-11eb-a610-0242ac120026" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Vedran Vidić</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>
      <strong>Naš sud</strong>: Savica Eatery nema previše jela na meniju, ali to je i ono što je odlično u cijeloj priči. Posvetili su se kvaliteti, a ne kvantiteti. Koriste sezonske namirnice, koliko god je to moguće, i sve rade sami - od domaćeg kruha do rezanaca. Naš apsolutni favorit je tuna tartar i jelo je koje bismo preporučile svima da probaju. Hoćemo li ići opet sljedeći mjesec? Da, da i da.</emphasis>
</para>

Stalno smo slušale o Savica Eatery, pa smo odlučile otići isprobati što nude Kvartovski bistro koji nudi neobična jela i neprestano mijenja meni mjesto je u koje ćemo se bar još jednom vratiti na - tuna tartar Prvi put sam čula da postoji kvartovski bistro s prihvatljivim cijenama i odličnim menijem koji se mijenja svaki mjesec, ovisno o sezonskim namirnicama, prije skoro dvije godine. Srela sam bivšeg kolegu u gradu koji je upravo došao s večere u restoranu na Savici. Bio je oduševljen menijem, a meni nije bilo jasno kako to da je išao na drugi kraj grada zbog bistroa. 
   
   "Pa to si mogao naći bilo gdje ovdje u gradu", rekla sam tad.
Odgovorio je: "A ne, ne. Nema smisla da ti dalje objašnjavam, moraš ići sama probati."
   
   
I tako je prošlo dosta vremena, a pošto ja ponekad znam biti lijena (čak i za dobru klopu), zaboravila sam na Savica Eatery... Dok mi ponovno nije došao na radar jer sam čula još par pohvala i sjetila se da je to taj restoran koji nikad nisam otišla posjetiti.
   
I tako sam se dogovorila s kolegicom Selmom da odemo isprobati što sve taj famozni Savica Eatery nudi. Moram odmah reći da mi je žao da to nisam napravila ranije.
   
   


   
Prostor je jako ugodan, s nenametljivom glazbom koja je tu zbog dobre atmosfere, ali ne smeta razgovoru. Stolovi su dovoljno udaljeni, a konobari jako ljubazni. Selma i ja smo odlučile isprobati drugačija jela, pa ćemo napisati svaka svoje mišljenje o odabranom meniju:
   
   
   
      SANJIN MENI
   
   
   
   PREDJELO: JUHA OD RAJČICE


   
   


   
U ponudi imaju dvije vrste juha: dnevnu krem juhu i pileću bistru juhu. Juha od rajčice mi je možda i najdraža od svih, a taman je bila u ponudi kao dnevna juha, tako da je za mene to bio lagan izbor. Napravili su mali twist i stavili dimljeni jogurt i pesto - koje rade sami. Dodala sam malo papra i soli i sve pomiješala i moram reći da je to juha od rajčice koja diže iz mrtvih.  Prije predjela na stol nam je došla domaća focaccia koja je oduševila i Selmu i mene. Uvijek sam se smijala svom tati kako jede kruh uz sve, pa tako i juhu, ali ovaj put sam i ja to napravila. Savršen spoj za jedno zdravo, fino predjelo.
 

   
   GLAVNO JELO: WOK LOSOS
   
   
   
   
   
Ako nešto volim - onda je to wok! Da se mene pita, po cijele dane bismo jeli wok, paštu i ramen. I tatarski biftek. (A nakon posjeta Savica Eatery i tuna tartar koji sam probala od Selme) Za wok losos nemam niti jednu zamjerku. U woku su soba rezanci, odnosno rezanci od heljdinog brašna, koji su bili savršeno skuhani (to jest ne prekuhani), odlično začinjen komad lososa s crusty kožicom i povrće savršenog okusa.  Ono što me dodatno oduševilo su komadi ljute papričice. Kako nam je kasnije objasnio chef Vedran, sva jela pokušava napraviti tako da možemo maknuti namirnicu koju ne volimo, a da ne utječe na okus. Papričice nisam izvadila jer volim ljuto. A s njima je ovaj wok dobio još bolji okus - i moje divljenje.
   
   DESERT: PISTACCHIO CHEESECAKE
   
   
Ako netko ne voli cheesecake, molim neka se javi u komentarima jer takvu/takvog još nisam upoznala. Što se tiče raznih varijacija omiljenog mi deserta, dodatak borovnica me nikad nije oduševio. Ali je zato pistacchio uspio u tome. Okus cheescakea ja okus cheesecakea - nemam tu što puno za reći, ali mu pistacchio daje laganu kiselost koja se meni jako sviđa.
   
   
   
   
      SELMIN MENI
   
   
   
   PREDJELO: TUNA TARTAR
   
   
Nisam ljubitelj ni sirove ribe ni tatarskog bifteka pa moram priznati da sam ovo jelo izabrala samo zbog eksperimentiranja i potpuno sam se iznenadila. Tuna Tartar je jelo koje je izazvalo čisto oduševljenje (čak sam i Sanji ostavila koji zalogaj, ipak mi je urednica)! Odmah sam znala da ću se zbog tune ponovno vratiti čak i da ništa više nisam pojela u ovom restoranu. Sirova tuna s domaćim ukiseljenim povrćem i klicama korijandara je jelo u kojem je sve u savršenom omjeru. Kasnije nam je konobar potvrdio da moje oduševljenje dijele i drugi gosti.
   
   
   GLAVNO JELO: MARINIRANA PAČJA PRSA
   
   
Krema od celera i tartufa, karamelizirana cikorija dobar su izbor za pačje meso koje je naravno bilo marinirano. Ova vrsta mesa traži marinadu jer je žilavija. U Savici sam pojela dobar komad pačjeg mesa s finim dodacima - bordolaise umak, čips od kadulje i klice od graška. Svakako dobar izbor za ljude koji vole tanjur pun okusa.
   
   
   DESERT: ROGAČ
   
   
   
   
   
Ovaj desert je točno ono što ste pomislili kada ste vidjeli fotografiju - "baš mi se jede slatko". Mousse od mliječne čokolade u kombinaciji s krekerom od rogača, narančom i slanom karamelom. Slatka, a opet lagana kombinacija jer se nakon dva jela puna bogatih okusa ne želite "utopiti" u desertu. Naranča i rogač dali su pravu notu ovom desertu koji je bio pravi završetak večeri, ali i potvrda da ću opet doći na Savicu. 
   
   
Uz to, u Savici se konobari trude raditi nove i zanimljive koktele, s i bez alkohola, a za evente ih pripremaju od nule. Predvodnik ideje i glavni odgovorni za okuse koktela je konobar Marko. 
   
   
   
On brine da se kokteli, kao što kuhari brinu za hranu, rade sa sezonskim namirnicama i da okusom oduševe goste. Za potrebe koktela i sokova, ekipa iz Savice fermentira ananas i đumbir, dehidrira voće, rade svoje sirupe i likere, a rezultati su za svaku pohvalu.
   
   
   
   
   
   
   
   I za kraj...
   
   
Zamolile da se upoznamo sa chefom koji stoji iza ovog zanimljivog menija. 23-godišnji Vedran Vidić glavni je chef posljednja dva mjeseca. Kako sam kaže, dugo mu je trebalo da shvati što je profesionalna kuhinja, ali sad odlično barata njome (po našem mišljenju). Kad radi jedno od popularnijih jela, koje mi nismo isprobale, Savica burger - većinu radi sam. Ono što izdvaja njegov meni od drugih sličnih bistroa su klasična jela na neklasičan način i neprestana izmjena jela, ovisno o sezoni. 
 


   
      
   


   
      
   


   
   
   Vedran Vidić


   
   
   
      Naš sud: Savica Eatery nema previše jela na meniju, ali to je i ono što je odlično u cijeloj priči. Posvetili su se kvaliteti, a ne kvantiteti. Koriste sezonske namirnice, koliko god je to moguće, i sve rade sami - od domaćeg kruha do rezanaca. Naš apsolutni favorit je tuna tartar i jelo je koje bismo preporučile svima da probaju. Hoćemo li ići opet sljedeći mjesec? Da, da i da.
 Sanja Miler i Selma Sakić 

Stalno smo slušale o Savica Eatery, pa smo odlučile otići isprobati što nude

<para>Koliko god ti je to teško za priznati, duboko u sebi znaš <strong>da je bilo koji domaći ručak puno bolji i ukusniji od preskupe salate koju na kraju kupiš. </strong>Nemoj dopustiti svojoj lijenosti da te dovede do <strong>nezdravog tijela, nezadovoljenog apetita i praznog novčanika </strong>- isprobaj jedan od brzi i jednostavnih recepata za ukusan ručak. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>via Giphy</emphasis>
</para>
<para>Često nam se događa da zbog nedostatka vremena u danu zanemarimo stvar koja bi nam trebala biti najbitnija - <strong>vlastito zdravlje. </strong>Postoji tanka granica između zaposlene, zauzete i ambiciozne žene koja promišljeno koristi svaku minutu svog dana, i mučenja svog tijela nedostatkom hrane i sna. Kao prava sposobna i moćna žena dokaži da može<strong>š balansirati još jednu stvar koja je dobra za tvoje zdravlje - kvalitetnu prehranu.</strong>
</para>
<para>Pripremile smo ti nekoliko jednostavnih recepta koji će tvoj dan ispuniti <strong>energijom, poletom i zdravljem. </strong>
</para>
<para>1. Buddha posuda <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B3keGcapZ18/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>Ukus ovog jela zaista je <strong>božanstven </strong>posebno uzmemo li u obzir visoke <strong>nutricionističke vrijednosti </strong>koje sadržavaju ove namirnice. </para>
<para>Za pripremu ti je potreban: 1 veliki slatki krumpir</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>1 veliki luk</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3 žličice maslinovog ulja</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>sol i papar</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 porcija pilećih prsa</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1/2 žličice mljevenog češnjak i đumbira</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>komadić usitnjenog češnjaka</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>2 žlice kremastog maslaca od kikirikija</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 žličica soka od limete, meda i ulja od sezama</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>pola šalice skuhane smeđe riže</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 narezan avokado</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>pola šalice baby špinata</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>Priprema - 1. U pečenici ispeci slatki krumpir s lukom, uljem, sol i paprom. Peci 20 do 25 minuta</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>2. U međuvremenu u velikoj tavi zagrij 1 žlicu ulja, a pileća prsa začini s češnjakom, đumbirom, solo i paprom. Peci na tavi dok ne postanu zlatna, 8 minuta sa svake strane. Kada se malo ohlade nareži ih</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3. U maloj posudi izmiješaj češnjak, maslac od kikirikija, sok od limete, med i ulje od sezama. Sve izmiješaj dok tekstura ne postane potpuno glatka. </para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>4. Rižu podijeli u 4 posude i u svaku posebno dodaj krumpir, piletinu, avokado i baby špinat. Pospi sezamom prije serviranja. </para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. Mediteranska salata s piletinom s ražnja</para>
<para> 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxU5RncF_AP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>Danas na gotovo svim portalima koji se bave zdravom prehranom možeš pročitati da je upravo <strong>mediteranska prehrana najbolji izbor za tvoje tijelo.</strong> Ova<strong> lagana, ukusna i jednostavna </strong>salata će tvoj dan ispuniti energijom i poletom.</para>
<para>Za pripremu ti je potrebno - 1 Porcija pilećih prsa</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>Po 1 žličica korijandra, origana, soli i papra</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>4 žlčićice crvenog octa</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3 narezana svježa krastavca</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 šalica cherry rajčica</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>2 narezana avokada</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>feta sir</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>masline</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>Priprema - 1. Piletinu začini s korijanderom, origanom, soli i paprom. Ispeci ju u roštilj tavi dok ne postane zlatna, a kada se ohladi  nasijeci ju.</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>2. U međuvremenu napravi dressing za salatu. Pomiješaj maslinovo ulje, crveni ocat, sol i papar</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3. U jedu posudu dodaj krastavce, rajčice, avokado, feta sir i masline. Zatim dodaj piletinu i dressing</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>3. Lagani vegetarijanski chilli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BsN5EPRHYV-/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>Voliš<strong> povrće i chilli?</strong> Donosimo ti idealnu ideju za <strong>jednostavan chilli ručak prigodan za posao.</strong>
</para>
<para>Za pripremu ti je potrebno - 1. žličica maslinovog ulja, pasirane rajčice, chillija, kumina, origana, soli i papra</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>1 crvena paprika</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>2 mrkve</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3 komadića češnjaka</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 konzerva bijelog i crnog graha</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>1 vrhnje za kuhanje </para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>naribani sir</para>
   </listitem>
</itemizedlist>
<para>Priprema - 1. U velikom loncu zagrij maslinovo ulje, luk, crvenu papriku i mrkvu. Kuhaj pet minuta a zatim ubaci češnjak i nastavi kuhati još 1 minutu.</para>
<itemizedlist>
   <listitem>
      <para>2. Dodaj pasiranu rajčicu, grah, sol, papar i ostale začine.</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>3. Ostavi da prokuha, a zatim smanji plamen i pusti da se lagano kuha još 30 minuta</para>
   </listitem>
   <listitem>
      <para>4. Serviraj sa sirom i vrhnjem za kuhanje.  </para>
   </listitem>
</itemizedlist>

Tri tjedna recepta - brze i jednostavne ideje za ukusni ručak na poslu Više nemaš izgovora za nezdravi ručak na poslu Koliko god ti je to teško za priznati, duboko u sebi znaš da je bilo koji domaći ručak puno bolji i ukusniji od preskupe salate koju na kraju kupiš. Nemoj dopustiti svojoj lijenosti da te dovede do nezdravog tijela, nezadovoljenog apetita i praznog novčanika - isprobaj jedan od brzi i jednostavnih recepata za ukusan ručak. 
 

   
   via Giphy

Često nam se događa da zbog nedostatka vremena u danu zanemarimo stvar koja bi nam trebala biti najbitnija - vlastito zdravlje. Postoji tanka granica između zaposlene, zauzete i ambiciozne žene koja promišljeno koristi svaku minutu svog dana, i mučenja svog tijela nedostatkom hrane i sna. Kao prava sposobna i moćna žena dokaži da možeš balansirati još jednu stvar koja je dobra za tvoje zdravlje - kvalitetnu prehranu.

Pripremile smo ti nekoliko jednostavnih recepta koji će tvoj dan ispuniti energijom, poletom i zdravljem. 

1. Buddha posuda 
 

  

Ukus ovog jela zaista je božanstven posebno uzmemo li u obzir visoke nutricionističke vrijednosti koje sadržavaju ove namirnice. 
Za pripremu ti je potreban: 1 veliki slatki krumpir

   
      1 veliki luk
   
   
      3 žličice maslinovog ulja
   
   
      sol i papar
   
   
      1 porcija pilećih prsa
   
   
      1/2 žličice mljevenog češnjak i đumbira
   
   
      komadić usitnjenog češnjaka
   
   
      2 žlice kremastog maslaca od kikirikija
   
   
      1 žličica soka od limete, meda i ulja od sezama
   
   
      pola šalice skuhane smeđe riže
   
   
      1 narezan avokado
   
   
      pola šalice baby špinata
   

Priprema - 1. U pečenici ispeci slatki krumpir s lukom, uljem, sol i paprom. Peci 20 do 25 minuta

   
      2. U međuvremenu u velikoj tavi zagrij 1 žlicu ulja, a pileća prsa začini s češnjakom, đumbirom, solo i paprom. Peci na tavi dok ne postanu zlatna, 8 minuta sa svake strane. Kada se malo ohlade nareži ih
   
   
      3. U maloj posudi izmiješaj češnjak, maslac od kikirikija, sok od limete, med i ulje od sezama. Sve izmiješaj dok tekstura ne postane potpuno glatka. 
   
   
      4. Rižu podijeli u 4 posude i u svaku posebno dodaj krumpir, piletinu, avokado i baby špinat. Pospi sezamom prije serviranja. 
   


   
   
2. Mediteranska salata s piletinom s ražnja
 

 

Danas na gotovo svim portalima koji se bave zdravom prehranom možeš pročitati da je upravo mediteranska prehrana najbolji izbor za tvoje tijelo. Ova lagana, ukusna i jednostavna salata će tvoj dan ispuniti energijom i poletom.
Za pripremu ti je potrebno - 1 Porcija pilećih prsa

   
      Po 1 žličica korijandra, origana, soli i papra
   
   
      4 žlčićice crvenog octa
   
   
      3 narezana svježa krastavca
   
   
      1 šalica cherry rajčica
   
   
      2 narezana avokada
   
   
      feta sir
   
   
      masline
   

Priprema - 1. Piletinu začini s korijanderom, origanom, soli i paprom. Ispeci ju u roštilj tavi dok ne postane zlatna, a kada se ohladi  nasijeci ju.

   
      2. U međuvremenu napravi dressing za salatu. Pomiješaj maslinovo ulje, crveni ocat, sol i papar
   
   
      3. U jedu posudu dodaj krastavce, rajčice, avokado, feta sir i masline. Zatim dodaj piletinu i dressing
   


   
   
 
3. Lagani vegetarijanski chilli
 

  

Voliš povrće i chilli? Donosimo ti idealnu ideju za jednostavan chilli ručak prigodan za posao.

Za pripremu ti je potrebno - 1. žličica maslinovog ulja, pasirane rajčice, chillija, kumina, origana, soli i papra

   
      1 crvena paprika
   
   
      2 mrkve
   
   
      3 komadića češnjaka
   
   
      1 konzerva bijelog i crnog graha
   
   
      1 vrhnje za kuhanje 
   
   
      naribani sir
   

Priprema - 1. U velikom loncu zagrij maslinovo ulje, luk, crvenu papriku i mrkvu. Kuhaj pet minuta a zatim ubaci češnjak i nastavi kuhati još 1 minutu.

   
      2. Dodaj pasiranu rajčicu, grah, sol, papar i ostale začine.
   
   
      3. Ostavi da prokuha, a zatim smanji plamen i pusti da se lagano kuha još 30 minuta
   
   
      4. Serviraj sa sirom i vrhnjem za kuhanje.  
   
 M.B.  

Tri tjedna recepta - brze i jednostavne ideje za ukusni ručak na poslu

<para>Kad se radi o prilozima uz glavno jelo, povrće je uvijek dobar izbor. Zbog povrća na tanjuru obrok će biti laganiji i zdraviji. Drugi dobar izbor su žitarice - za koje mnogi misle da su dosadne i bezukusne, a zapravo je sve stvar u tome kako se pripreme. Naravno, <strong>nutritivno potpun obrok se može sastojati i od samo dobro kombiniranih priloga.</strong> A s obzirom na to da prilog ne mora biti uvijek krumpir ili riža - donosimo ti neke nove, svježe ideje za ručkove koji će se svidjeti tebi i tvojoj obitelji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="af89e0e4-35a7-11eb-aa7e-0242ac120029" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>1. Kelj s mladim krumpirom </strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Umjesto dobro poznate kombinacije blitve s krumpirom, probaj kelj - jednostavno ga nareži na trakice i kuhaj dok ne omekša te posluži s kockicama mladog kuhanog krumpira, uz sol, papar i malo maslinovog ulja. U proljeće umjesto kelja možeš probati i <strong>listove koprive</strong> (samo je važno da ih bereš na mjestima gdje nema prometa igdje je zagađenje što manje).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="af7bb712-35a7-11eb-a337-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>2. Divlja riža sa sušenim rajčicama </strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postoji čak stotinu tisuća vrsta riže, a u našoj zemlji uglavnom se jede svega nekoliko tipova - najčešće je to bijela, oljuštena riža - koja je i najmanje zdrava. Isprobaj divlju rižu, bogatu vlaknima i hranjivim tvarima, i iznenadit ćeš se koliko je aromatičnija i zanimljivijeg okusa. Uz ovu vrstu riže odličnu se slažu sušene rajčice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>3. Pečene šparoge </strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šparoge nazivaju carskim povrćem - i to s pravom, zdrave su i ljekovite, a nemaju puno kalorija. Kratko blanširaj šparoge i zatim ih zapeci u pećnici. Prelij ih balzamičnim octom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="afb49e42-35a7-11eb-a33a-0242ac13002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>4. Bulgur s kurkumom</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bulgur je žitarica dobivena iz nekoliko vrsta pšenice, sadrži puno <strong>kalcija, željeza i magnezija, od vitamina tiamin, riboflavin i B6</strong>, te je bogata vlaknima. Ima izuzetan, drvenast okus. Pripremi je tako da najprije na malo maslinovo ulja preprži sitne komadiće češnjaka i čim češnjak dobije boju, dodaj bulgur, kratko preprži, dodaj sol, kurkumu i papar, a zatim zalij vodu dok ne omekša i upije svu vodu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>5. Quinoa s crvenom paprikom i bosiljkom </strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Quinoa je žitarica bogata<strong> aminokiselinama, a sadrži i fosfor, kalij i željezo.</strong> Kuhanu quinou začini mljevenom crvenom paprikom, soja umakom i nasjeckanim listićima svježeg bosiljka. Quinoa se odlično slaže s mahunarkama i kuhanim povrćem.</para>

Brzi i jednostavni prilozi koji će tvoj ručak učiniti super ukusnim i zdravim Dosadili su ti uvijek isti prilozi? Probaj poznate namirnice pripremljene na drugačiji način Kad se radi o prilozima uz glavno jelo, povrće je uvijek dobar izbor. Zbog povrća na tanjuru obrok će biti laganiji i zdraviji. Drugi dobar izbor su žitarice - za koje mnogi misle da su dosadne i bezukusne, a zapravo je sve stvar u tome kako se pripreme. Naravno, nutritivno potpun obrok se može sastojati i od samo dobro kombiniranih priloga. A s obzirom na to da prilog ne mora biti uvijek krumpir ili riža - donosimo ti neke nove, svježe ideje za ručkove koji će se svidjeti tebi i tvojoj obitelji.
   
   
   
   
   1. Kelj s mladim krumpirom 
   
   
Umjesto dobro poznate kombinacije blitve s krumpirom, probaj kelj - jednostavno ga nareži na trakice i kuhaj dok ne omekša te posluži s kockicama mladog kuhanog krumpira, uz sol, papar i malo maslinovog ulja. U proljeće umjesto kelja možeš probati i listove koprive (samo je važno da ih bereš na mjestima gdje nema prometa igdje je zagađenje što manje).
   
   
   
   
   2. Divlja riža sa sušenim rajčicama 
   
   
Postoji čak stotinu tisuća vrsta riže, a u našoj zemlji uglavnom se jede svega nekoliko tipova - najčešće je to bijela, oljuštena riža - koja je i najmanje zdrava. Isprobaj divlju rižu, bogatu vlaknima i hranjivim tvarima, i iznenadit ćeš se koliko je aromatičnija i zanimljivijeg okusa. Uz ovu vrstu riže odličnu se slažu sušene rajčice.
   
   3. Pečene šparoge 
   
   
Šparoge nazivaju carskim povrćem - i to s pravom, zdrave su i ljekovite, a nemaju puno kalorija. Kratko blanširaj šparoge i zatim ih zapeci u pećnici. Prelij ih balzamičnim octom.
   
   
   
   
   4. Bulgur s kurkumom
   
   
Bulgur je žitarica dobivena iz nekoliko vrsta pšenice, sadrži puno kalcija, željeza i magnezija, od vitamina tiamin, riboflavin i B6, te je bogata vlaknima. Ima izuzetan, drvenast okus. Pripremi je tako da najprije na malo maslinovo ulja preprži sitne komadiće češnjaka i čim češnjak dobije boju, dodaj bulgur, kratko preprži, dodaj sol, kurkumu i papar, a zatim zalij vodu dok ne omekša i upije svu vodu.
   
   5. Quinoa s crvenom paprikom i bosiljkom 
   
   
Quinoa je žitarica bogata aminokiselinama, a sadrži i fosfor, kalij i željezo. Kuhanu quinou začini mljevenom crvenom paprikom, soja umakom i nasjeckanim listićima svježeg bosiljka. Quinoa se odlično slaže s mahunarkama i kuhanim povrćem. T.Š. 

Brzi i jednostavni prilozi koji će tvoj ručak učiniti super ukusnim i zdravim

<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>1. Losos pečen u pećnici</title>
   <para>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva C. Na velikom limu za pečenje, stavi češnjak i rajčice, (možeš i masline i inćune (ako voliš) s 1 žlicom ulja i 1/4 žličice papra. Peci dok povrće ne bude mekano i počne tamniti, 12 do 15 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U međuvremenu, zagrij preostalu žlicu ulja u velikoj tavi na srednjoj vatri. Začini losos s 1/4 čajne žličice soli i papra i peci dok ne postane zlatno smeđe boje tijekom 4 do 5 minuta po strani.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Po želji posluži s povrćem i jogurtom.
</para>
   <para>
      <strong>Sastojci</strong>:</para>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>3 protisnuta češnjaka</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>3 fileta lososa</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice maslinovog ulja</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>par rajčica</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>Malo soli</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>Papar</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>Grčki jogurt, za posluživanje</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzsR6h0Ay7n/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>2. Varivo od slanutka</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica slanutka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola šalice leće<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola šalice ječma<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 mrkva<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Malo soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chilli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U velikoj tavi na ulju prodinstaj usitnjeni luk i mrkvu, zatim dodaj oko pola litre vode te slanutak, leču i ječam. Kuhaj cca 80 minuta. U varivo dodaj malo soli, papra i chillija. Zatim serviraj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Savjet:</strong> Slanutak, ječam i leču ostavi preko noći natopljeno u vodi.</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BJcraQsh5Y8/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>3. Niskokalorične lazanje sa špinatom</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>KORAK 1</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij 1 žličicu ulja u velikoj tavi i 15 minuta prži mrkvu, luk i celer dok ne postane vrlo mekano i počne karamelizirati. Dodaj pire i umiješaj ga u nadjev luka, mrkve i celera. Zatim dodajte rajčice s pola limenke vode i lovorovim listom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kuhaj 30 minuta dok umak ne postane gust.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>KORAK 2</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 180C. Zatim zagrij 1 žličicu ulja u drugoj posudi. Dodaj brašno i kuhaj dok se ulje ne upije i brašno se počne širiti. Neprekidno miješajući, dodaj zatim zagrijano mlijeko, mješaj dok se sve potpuno ne stopi i nema grudica. Kuhaj na laganoj vatri dok ne dobiješ gusti bijeli umak. Umiješaj špinat u umak, i pirjaj dok se sve ne sjedini.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>KORAK 3</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavi jednu trećinu umaka od rajčice u veliku posudu za pečenje i pokrij s nekoliko listova lazanja. Nastavi nanošenje slojeva sve dok se umak ne potroši, završavajući slojem lazanja. Prelij preko bijeli umak i razbacaj se s parmezanom. Peci 1 sat ili dok umak ne procuri i vrhovi lazanja su zlatni.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Savjet</strong>: Pokrij folijom ako lazanje previše potamne.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Posluži uz salatu.</para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>maslinovo ulje</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>4 mrkve</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 luka</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 stabljike celera, sitno na kockice</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice pirea od rajčice</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>400 g konzerve sjeckane rajčice </para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 lovorov list </para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice običnog brašna </para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>250 ml, zagrijang obranog mlijeka </para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>200 grama sjeckanog špinata</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>8-10 lazanje listova</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>50g, naribanog parmezana</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>zelena salata za posluživanje</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxYSU3fjsxP/"/>
</section>

Okusi ljeta: Tri lagana niskokalorična ovotjedna recepta za ručak koji će te zasititi Tražiš niskokalorične, zdrave, a fine obroke? Mi smo ih pronašle za tebe 
   



   1. Losos pečen u pećnici
   
      Priprema:
      
Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva C. Na velikom limu za pečenje, stavi češnjak i rajčice, (možeš i masline i inćune (ako voliš) s 1 žlicom ulja i 1/4 žličice papra. Peci dok povrće ne bude mekano i počne tamniti, 12 do 15 minuta.
      
U međuvremenu, zagrij preostalu žlicu ulja u velikoj tavi na srednjoj vatri. Začini losos s 1/4 čajne žličice soli i papra i peci dok ne postane zlatno smeđe boje tijekom 4 do 5 minuta po strani.
      
Po želji posluži s povrćem i jogurtom.

   
      Sastojci:
   
      
         3 protisnuta češnjaka
      
      
         3 fileta lososa
      
      
         2 žlice maslinovog ulja
      
      
         par rajčica
      
      
         Malo soli
      
      
         Papar
      
      
         Grčki jogurt, za posluživanje
      
   
   



   2. Varivo od slanutka
   
      
      Sastojci:
      
1 šalica slanutka
pola šalice leće
pola šalice ječma
1 mrkva
1 luk
Malo soli
Papar
Chilli
2 žlice maslinovog ulja
      
      Priprema:
      
U velikoj tavi na ulju prodinstaj usitnjeni luk i mrkvu, zatim dodaj oko pola litre vode te slanutak, leču i ječam. Kuhaj cca 80 minuta. U varivo dodaj malo soli, papra i chillija. Zatim serviraj.
      
      Savjet: Slanutak, ječam i leču ostavi preko noći natopljeno u vodi.
   



   3. Niskokalorične lazanje sa špinatom
   
      
      KORAK 1
      
      
Zagrij 1 žličicu ulja u velikoj tavi i 15 minuta prži mrkvu, luk i celer dok ne postane vrlo mekano i počne karamelizirati. Dodaj pire i umiješaj ga u nadjev luka, mrkve i celera. Zatim dodajte rajčice s pola limenke vode i lovorovim listom.
      
Kuhaj 30 minuta dok umak ne postane gust.
      
      KORAK 2
      
      
Zagrij pećnicu na 180C. Zatim zagrij 1 žličicu ulja u drugoj posudi. Dodaj brašno i kuhaj dok se ulje ne upije i brašno se počne širiti. Neprekidno miješajući, dodaj zatim zagrijano mlijeko, mješaj dok se sve potpuno ne stopi i nema grudica. Kuhaj na laganoj vatri dok ne dobiješ gusti bijeli umak. Umiješaj špinat u umak, i pirjaj dok se sve ne sjedini.
      
      KORAK 3
      
      
Stavi jednu trećinu umaka od rajčice u veliku posudu za pečenje i pokrij s nekoliko listova lazanja. Nastavi nanošenje slojeva sve dok se umak ne potroši, završavajući slojem lazanja. Prelij preko bijeli umak i razbacaj se s parmezanom. Peci 1 sat ili dok umak ne procuri i vrhovi lazanja su zlatni.
      
      Savjet: Pokrij folijom ako lazanje previše potamne.
      
Posluži uz salatu.
   
      Sastojci:
   
   
      
         maslinovo ulje
      
      
         4 mrkve
      
      
         2 luka
      
      
         2 stabljike celera, sitno na kockice
      
      
         2 žlice pirea od rajčice
      
      
         400 g konzerve sjeckane rajčice 
      
      
         1 lovorov list 
      
      
         2 žlice običnog brašna 
      
      
         250 ml, zagrijang obranog mlijeka 
      
      
         200 grama sjeckanog špinata
      
      
         8-10 lazanje listova
      
      
         50g, naribanog parmezana
      
      
         zelena salata za posluživanje
      
   
   
 L.P. 

Okusi ljeta: Tri lagana niskokalorična ovotjedna recepta za ručak koji će te zasititi

<para>Nedostaje li ti ideja što kuhati u novom tjednu koji je pred nama, imamo za tebe nekoliko odličnih ideja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Šarena tjestenina</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bve6K1hA1Vh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g tjestenine (rigatoni)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 šalice grčkog jogurta ili Skyr jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 žličice češnjaka u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1i 1/2 žličice luka u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/4 žličica sušenog kopra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica jabučnog octa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 krastavac,<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
cherry rajčice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo soli i papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Skuhaj tjesteninu al dente i ohladi je pod mlazom hladne vode. Nasjeckaj krastavce na kockice, a cherry rajčice na četvrtine. Dodaj sve začine, jogurt, maslinovo ulje i ocat i sve promiješaj.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Hrskava piletina u parmezanu s povrćem</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bp4lUx-nwij/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 pileća prsa grudi bez kože sol i papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice krušnih mrvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice naribanog parmezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice češnjaka u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 tikvica srednje veličine, narezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žuta tikvica, srednje veličine, narezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 kg mladog krumpira, dobro opranog i narezanog na četvrtine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i namasti lim za pečenje dimenzija 33 x 23 cm. U plitkoj posudi otopi 4 žlice maslaca. U drugoj plitkoj posudi pomiješaj krušne mrvice, parmezan i češnjak u prahu. Posoli i popapri piletinu. Umoči u maslac, a zatim uvaljaj u krušne mrvice i položi na namašćeni protvan. U posudi pomiješaj tikvice i krumpir, posoli, popapri i lagano naulji maslinovim uljem, a dodaj i ostatak krušnih mrvica i sve dobro promiješaj. Stavi u lim za pečenje uz piletinu. Peci 30-40 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kuglice od brokule i sira</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvPcEN_nZsL/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice cvjetića brokule<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 šalice bademovog brašna ili krušnih mrvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica naribanog sira - mozzarella, cheddar ili drugi sir koji se topi<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/4 šalice mljevenog ili sitno nasjeckanog crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice peršina, nasjeckanog (po želji)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 režanj češnjaka, protisnut ili sitno nasjeckan<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 čajna žličica tvojih omiljenih začina (čili, meksički...)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo soli i papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i obloži lim papirom za pečenje. Prokuhaj brokulu u kipućoj vodi ili u mikrovalnoj pećnici s malo vode * (pogledaj video) dok ne omekša. Brokulu sitno usitniti nožem ili u multipraktiku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U velikoj zdjeli pomiješaj brokulu, jaja, bademovo brašno, sir, peršin i začine. Miješajte dok se dobro ne poveže. Žličicom vadi smjesu i oblikuj kuglice. Stavi ih na obloženi lim za pečenje i lagano poprskaj uljem. Peci ih 25-30 minuta ili dok ne postanu zlaćane boje. Posluži na salati, u sendviču, s rižom, ili kao predjelo ili snack s omiljenim umakom (majonezom, kečapom...).</para>
</section>

Tri fantastična recepta za bolji početak tjedna Donosimo ti tri jednostavne ideje za brzi obrok Nedostaje li ti ideja što kuhati u novom tjednu koji je pred nama, imamo za tebe nekoliko odličnih ideja.
 


   Šarena tjestenina
   
   
   
      
      Sastojci: 
      
200 g tjestenine (rigatoni)
1/2 šalice grčkog jogurta ili Skyr jogurta
1/2 žličice češnjaka u prahu
1i 1/2 žličice luka u prahu
1/4 žličica sušenog kopra
1 žlica jabučnog octa
1/2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica vode
1 krastavac,
cherry rajčice
malo soli i papra
      
Skuhaj tjesteninu al dente i ohladi je pod mlazom hladne vode. Nasjeckaj krastavce na kockice, a cherry rajčice na četvrtine. Dodaj sve začine, jogurt, maslinovo ulje i ocat i sve promiješaj.



   Hrskava piletina u parmezanu s povrćem
   
   
   
      
      Sastojci: 
      
4 pileća prsa grudi bez kože sol i papar
½ šalice krušnih mrvica
½ šalice naribanog parmezana
½ žličice češnjaka u prahu
2 žlice maslinovog ulja
1 tikvica srednje veličine, narezana
1 žuta tikvica, srednje veličine, narezana
1/2 kg mladog krumpira, dobro opranog i narezanog na četvrtine
      
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i namasti lim za pečenje dimenzija 33 x 23 cm. U plitkoj posudi otopi 4 žlice maslaca. U drugoj plitkoj posudi pomiješaj krušne mrvice, parmezan i češnjak u prahu. Posoli i popapri piletinu. Umoči u maslac, a zatim uvaljaj u krušne mrvice i položi na namašćeni protvan. U posudi pomiješaj tikvice i krumpir, posoli, popapri i lagano naulji maslinovim uljem, a dodaj i ostatak krušnih mrvica i sve dobro promiješaj. Stavi u lim za pečenje uz piletinu. Peci 30-40 minuta.



   Kuglice od brokule i sira
   
   
   
      
      Sastojci:
      
2 šalice cvjetića brokule
2 jaja
1/2 šalice bademovog brašna ili krušnih mrvica
1 šalica naribanog sira - mozzarella, cheddar ili drugi sir koji se topi
1/4 šalice mljevenog ili sitno nasjeckanog crvenog luka
2 žlice peršina, nasjeckanog (po želji)
1 režanj češnjaka, protisnut ili sitno nasjeckan
1 čajna žličica tvojih omiljenih začina (čili, meksički...)
malo soli i papra
      
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i obloži lim papirom za pečenje. Prokuhaj brokulu u kipućoj vodi ili u mikrovalnoj pećnici s malo vode * (pogledaj video) dok ne omekša. Brokulu sitno usitniti nožem ili u multipraktiku.
U velikoj zdjeli pomiješaj brokulu, jaja, bademovo brašno, sir, peršin i začine. Miješajte dok se dobro ne poveže. Žličicom vadi smjesu i oblikuj kuglice. Stavi ih na obloženi lim za pečenje i lagano poprskaj uljem. Peci ih 25-30 minuta ili dok ne postanu zlaćane boje. Posluži na salati, u sendviču, s rižom, ili kao predjelo ili snack s omiljenim umakom (majonezom, kečapom...).
 M.N. 

Tri fantastična recepta za bolji početak tjedna

<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kroketi od blitve</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 krumpira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veća brokula<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 svežanj blitve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2-3 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vezica peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo svježeg vlasca ili bosilja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g parmezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 žlica brašna od badema<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i drugi začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Najprije ogulite krumpir pa ga narežite na kockice i skuhajte. Nakon što je kuhan napravite pire od krumpira. Operite i očistite blitvu i dobro je usitnite te ubacite u pire od krumpira. Skuhajte brokulu, usitnite je štapnim mikserom i dodajte smjesi. Dobro promiješajte. Dodajte sol, začine, jaje, sir i brašno. Oblikujte rukama krokete, a prije pečenja ih možete malo uvaljati u bademovo ili kokos brašno. Pecite s obje strane dok ne dobe boju.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Poriluk iz pećnice</title>
   <para/>
   <para>
      <strong> Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg poriluka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 ml vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sjeckanog peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 rajčice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 mrkva<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo maslinova ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo ribanog sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najprije očistite poriluk pa ga kratko prokuhajte. Nakon što je kuhan, narežite ga na malo veće komade. Zatim na ulju malo popecite češnjak, mrkvu narezanu na kolutiće, dodajte poriluk, začinite i kratko dinstajte. Prebacite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali maslacem ili uljem. Na poriluk stavite rajčicu narezanu na ploške i posipajte ribanim sirom. Napravite preljev od jaja i vrhnja, posolite pa prelijte po poriluku. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Poslužite uz meso po želji.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Nadjevene tikvice</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 manje tikvice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 manja konzerva šampinjona ili (20 dag svježih)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
15 dkg sira (gauda, edamer i sl.)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo kiselog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ogulite tikvice i uzduž ih prerežite na pola. Luk nasjeckajte i stavite dinstati na ulje pa luku dodajte šampinjone i začinite. Napunite tikvice šampinjonima, dodajte malo vrhnja u svaku i pospite ribanim sirom. Prebacite filane tikvice u vatrostalnu posudu koju ste nauljili. Pecite u oko 20 minuta na 180 stupnjeva.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Batat na paleo način</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 komada batata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 mrkve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 paprike<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 grama pancete<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslinovo ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najprije ogulite batat te ga narežite na kockice. Luk, mrkvu, papriku i pancetu također nasjeckajte. Pomiješajte sve skupa sa batatom, dodajte ulje, sol i ostale začine po želji. Prebacite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno dobro nauljili. Prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Slatki celer sa slaninom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong> Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 korijen celera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 mrkva<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 grama slanine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 ml slatkog vrhnja (ili vrhnja za kuhanje)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo sjeckanog peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinova ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Operite celer i mrkvu pa ih narežite na ploške. Stavite u posudu za pečenje,  začinite i dodajte ulje te ostale začine.  Na kraju ubacite i sjeckanu slaninu te sve malo promiješajte. Prelijte slatkim vrhnjem. Pecite na 180 stupnjeva oko 50 minuta.  </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Okruglice od mljevenog mesa s brokulom</title>
   <para> 
</para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <para> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g mljevenog mesa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 brokula<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g lchf brašna (npr. badema)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i začini po želji (papar, suhi peršin...)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje za prženje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 brokula za prilog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ribani sir<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom i češnjak pa dodajte brašno. Na kraju umiješajte jaja i začine. Oblikujte okruglice od mesa i pecite ih na ulju u tavi. Skuhajte brokulu u slanoj vodi te je kratko propržite na ulju i luku. Posipajte ribanim sirom i poslužite uz okruglice.</para>
</section>

Nekoliko brzinskih LCHF/keto ideja za ručak Ako se držite LCHHF ili pak keto prehrane, a nemate puno vremena za pripremu kompliciranih jela, danas vam otkrivamo nekoliko brzinskih recepata koji pripremaju brzo a vrlo su ukusni. 

   Kroketi od blitve
   
   
      Sastojci:
      
 
3 krumpira
1 veća brokula
1 svežanj blitve
1 jaje
2-3 češnja češnjaka
vezica peršina
malo svježeg vlasca ili bosilja
30 g parmezana
5 žlica brašna od badema
sol i drugi začini po želji
 
      Priprema
      
 
 Najprije ogulite krumpir pa ga narežite na kockice i skuhajte. Nakon što je kuhan napravite pire od krumpira. Operite i očistite blitvu i dobro je usitnite te ubacite u pire od krumpira. Skuhajte brokulu, usitnite je štapnim mikserom i dodajte smjesi. Dobro promiješajte. Dodajte sol, začine, jaje, sir i brašno. Oblikujte rukama krokete, a prije pečenja ih možete malo uvaljati u bademovo ili kokos brašno. Pecite s obje strane dok ne dobe boju.



   Poriluk iz pećnice
   
   
       Sastojci:
      
 
1 kg poriluka
3 jaja
250 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
1 žlica sjeckanog peršina
2 rajčice
1 mrkva
sol i začini po želji
malo maslinova ulja
malo ribanog sira
 
      Priprema:
      
 
Najprije očistite poriluk pa ga kratko prokuhajte. Nakon što je kuhan, narežite ga na malo veće komade. Zatim na ulju malo popecite češnjak, mrkvu narezanu na kolutiće, dodajte poriluk, začinite i kratko dinstajte. Prebacite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali maslacem ili uljem. Na poriluk stavite rajčicu narezanu na ploške i posipajte ribanim sirom. Napravite preljev od jaja i vrhnja, posolite pa prelijte po poriluku. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Poslužite uz meso po želji.



   Nadjevene tikvice
   
   
      Sastojci:
      
 
3 manje tikvice
1 manja konzerva šampinjona ili (20 dag svježih)
pola glavice luka
15 dkg sira (gauda, edamer i sl.)
sol i začini po želji
malo kiselog vrhnja
      
      Priprema:
      
 
Ogulite tikvice i uzduž ih prerežite na pola. Luk nasjeckajte i stavite dinstati na ulje pa luku dodajte šampinjone i začinite. Napunite tikvice šampinjonima, dodajte malo vrhnja u svaku i pospite ribanim sirom. Prebacite filane tikvice u vatrostalnu posudu koju ste nauljili. Pecite u oko 20 minuta na 180 stupnjeva.



   Batat na paleo način
   
   
      Sastojci: 
      
 
3 komada batata
2 mrkve
2 paprike
pola glavice luka
150 grama pancete
maslinovo ulje
sol i začini po želji
 
      Priprema:
      
 
Najprije ogulite batat te ga narežite na kockice. Luk, mrkvu, papriku i pancetu također nasjeckajte. Pomiješajte sve skupa sa batatom, dodajte ulje, sol i ostale začine po želji. Prebacite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno dobro nauljili. Prekrijte aluminijskom folijom i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta.



   Slatki celer sa slaninom
   
   
       Sastojci:
      
      
1 korijen celera
1 mrkva
150 grama slanine
250 ml slatkog vrhnja (ili vrhnja za kuhanje)
sol i papar
malo sjeckanog peršina
2 žlice maslinova ulja
 
 
      Priprema:
      
 
Operite celer i mrkvu pa ih narežite na ploške. Stavite u posudu za pečenje,  začinite i dodajte ulje te ostale začine.  Na kraju ubacite i sjeckanu slaninu te sve malo promiješajte. Prelijte slatkim vrhnjem. Pecite na 180 stupnjeva oko 50 minuta.  



   Okruglice od mljevenog mesa s brokulom
    

   
      Sastojci:
   
    
300 g mljevenog mesa
1 brokula
100 g lchf brašna (npr. badema)
1 luk
2 češnja češnjaka
1 jaje
sol i začini po želji (papar, suhi peršin...)
ulje za prženje
 
1 brokula za prilog
ribani sir
 
      Priprema:
      
 
Pomiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom i češnjak pa dodajte brašno. Na kraju umiješajte jaja i začine. Oblikujte okruglice od mesa i pecite ih na ulju u tavi. Skuhajte brokulu u slanoj vodi te je kratko propržite na ulju i luku. Posipajte ribanim sirom i poslužite uz okruglice.
 Ma.G. 

Nekoliko brzinskih LCHF/keto ideja za ručak

<para>Koja je vaša tradicija nedjeljom? Ako vaša nedjelja znači pripremanje pravog, obiteljskog ručka - ovo je članak za vas. Da ne bude na stolu uvijek posluženo više manje isto, odlučili smo odabrali nekoliko recepata koje je vrlo lako pripremati, a savršeni su za nedjeljni ručak. Za njih nije potrebna posebna vještina, a ni sastojci. Recepti su jednostavni, fini, maštoviti te odlični za eksperimentiranje i posluživanje nečeg novog na vašem stolu. Poslužite uz čašu dobrog vina i uživajte.. Isprobajte!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Zapečeni odrezak s krumpirom i ružmarinom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
jedan komad odreska od govedine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g crvenog krumpira za pečenje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica svježeg ružmarina, sitno nasjeckanog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola ocijeđenog limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica crvene paprike<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo sušenih chilli papričica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica sušenog origana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U jednoj posudi promiješajte limun, papriku, chilli, origano i malo soli. Pritisnite odrezak u tu smjesu i utrljajte s obje strane dok se ne upije. Krumpir narežite na tanke duguljaste komade i stavite u posudu. Polijte uljem te posolite i stavite peći na 15 minuta. Izvadite iz pećnice, dodajte ružmarin te stavite natrag u pećnicu. Pecite dok krumpir ne omekša i dobije zlatnu boju. U međuvremenu, odrezak ispecite na rebrastom roštilju ili tavi – 3 minute sa svake strane za srednje pečen odrezak (možete i duže, po želji). Ostavite da se meso odmori 5 minuta prije rezanja. Poslužite s krumpirima.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pečena piletina sa salatom od rotkvica</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 cijelo pile<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Za marinadu:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žličice grčkog jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice sitno nasjeckanog đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 i pol žlica crvene paprike<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo chillija u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sok od pola limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Za krumpir:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
dva luka srednje veličine, narezana na ploške<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g badema, sitno sjeckanog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličica kumina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica korijandera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica kurkume<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Salata</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
600 g rotkvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki oguljeni krastavac<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 mali crveni luk, četvrtasto narezan<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jabuke, narezane na komadiće<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sok od 2 limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojke za marinadu promiješajte i njome namažite cijelo pile. Zagrijte pećnicu za 200 stupnjeva, u vatrostalnu posudu stavite pile, dodajte malo vode i ulja, pokrijte folijom i stavite peći. Dok se piletina peče, napravite salatu – narežite rotkvice i krastavce, jabuke i luk. Sve zajedno stavite u istu posudu te na to stavite sok od limuna. Ostavite da malo odstoji, a zatim dodajte sol i svježe mljeveni crni papar. Za krumpir – u veliku tavu stavite ulje te na to dodajte kumin i kurkumu. Čim počne cvrčati, dodajte krumpir izrezan na ploške. Začinite solju, dodajte češnjak, đumbir, luk i bademe. Promiješajte dobro. Stavite u posudu za pečenje i u pećnicu na 50 minuta. Poslužite zajedno pile, pečeni krumpir i salatu od rotkvica.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Zapečene tikvice i rajčica</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 rajčica srednje veličine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 male tikvice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslinovo ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
jedan češanj češnjaka, sitno nasjeckanog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat majčine dušice ili origana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Narežite rajčice i tikvicu na male tanke okrugle komade. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Rasporedite tikvice i rajčicu u vatrostalnu posudu. U posebnoj posudi promiješajte jednu žlicu maslinovog ulja, češnjak i majčinu dušicu ili origanu. Pospite po povrću, dodajte ulje i stavite u pećnicu. Pecite oko 20-25 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Rižoto od pršuta i Gruyere sira</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica pilećeg temeljca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk, sitno nasjeckan<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g pršuta, narezan na male komade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g Arborio riže<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 ml suhog bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g Gruyere sira, narezan na male kockice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
60 g ribanog parmezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte maslac u velikoj tavi. Na to stavite pršut i dinstajte dok ne omekša, barem pet minuta. Na to stavite pršut i miješajte dvije minute. Dodajte rižu i miješajte kako bi riža upila maslac. Nakon toga dodajte vino i pustite da ispari. Kuhajte na laganoj vatri i stalno miješajte, a tekućine dodajte postepeno. Nemojte raskuhati rižu, već ostavite da bude kremasta. Na kraju, maknite s vatre i dodajte Gruyere sir i parmezan, ostavite poklopljeno barem 5 minuta i poslužite. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Carsko meso u umaku od vina i soje</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 komada carskog mesa, tanko narezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 ml umaka od soje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice crnog vina po izboru<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 kriške đumbira, 4 mm debljine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola litre pilećeg temeljca ili vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite komade carskog mesa u veliku tavu i dodajte umak od soje, vino, luk, češnjak, đumbir. Na to stavite pileći temeljac ili vodu i ostavite da kuha barem 2 sata. U međuvremenu promiješajte, dodajte tekućine ako treba i okrenite meso. Kada je pri kraju, uzmite meso van i po želji zapecite na grill tavi. Poslužite sa širokim rezancima ili kineskim povrćem.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata od mrkve s medom i limunom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 mrkve srednje veličine, oguljene<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 bijeli luk, nasjeckan na kockice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica korijandera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica soka od limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kuhajte mrkve u slanoj vodi dok ne omekšaju, 3-4 minute. Zatim ih tanko dijagonalno narežite. Zagrijte ulje u tavi i pržite luk dok ne omekša. Na to stavite mrkve, sol i papar te dinstajte dok mrkve skroz ne omekšaju. Dodajte svježi korijander, med i sok od limuna te dobro promiješajte prije posluživanja. Može se jesti toplo ili hladno, kao samostalno jelo ili kao dio jela.</para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: houseandgarden.co.uk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Pixabay.com</para>
</section>

Nedjeljni ručak: maštoviti, svečani i fini recepti Nedjelja je dan za obitelj! Učinite je posebnom uz svečana jela Koja je vaša tradicija nedjeljom? Ako vaša nedjelja znači pripremanje pravog, obiteljskog ručka - ovo je članak za vas. Da ne bude na stolu uvijek posluženo više manje isto, odlučili smo odabrali nekoliko recepata koje je vrlo lako pripremati, a savršeni su za nedjeljni ručak. Za njih nije potrebna posebna vještina, a ni sastojci. Recepti su jednostavni, fini, maštoviti te odlični za eksperimentiranje i posluživanje nečeg novog na vašem stolu. Poslužite uz čašu dobrog vina i uživajte.. Isprobajte!
   
   
 


   Zapečeni odrezak s krumpirom i ružmarinom
   
   
      Sastojci:
      
      
jedan komad odreska od govedine
400 g crvenog krumpira za pečenje
1 žličica maslinovog ulja
1 žličica svježeg ružmarina, sitno nasjeckanog
pola ocijeđenog limuna
1 žličica crvene paprike
malo sušenih chilli papričica
1 žličica sušenog origana
      
      Postupak:
      
 
   Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U jednoj posudi promiješajte limun, papriku, chilli, origano i malo soli. Pritisnite odrezak u tu smjesu i utrljajte s obje strane dok se ne upije. Krumpir narežite na tanke duguljaste komade i stavite u posudu. Polijte uljem te posolite i stavite peći na 15 minuta. Izvadite iz pećnice, dodajte ružmarin te stavite natrag u pećnicu. Pecite dok krumpir ne omekša i dobije zlatnu boju. U međuvremenu, odrezak ispecite na rebrastom roštilju ili tavi – 3 minute sa svake strane za srednje pečen odrezak (možete i duže, po želji). Ostavite da se meso odmori 5 minuta prije rezanja. Poslužite s krumpirima.



   Pečena piletina sa salatom od rotkvica
   
   
      Sastojci:
      
      
1 cijelo pile
      
      Za marinadu:
      
      
4 žličice grčkog jogurta
2 žličice sitno nasjeckanog đumbira
1 i pol žlica crvene paprike
malo chillija u prahu
sok od pola limuna
      
      Za krumpir:
      
      
dva luka srednje veličine, narezana na ploške
2 češnja češnjaka
1 žličica đumbira
30 g badema, sitno sjeckanog
2 žličica kumina
1 žličica korijandera
1 žličica kurkume
ulje
      
      Salata
      
      
600 g rotkvica
1 veliki oguljeni krastavac
1 mali crveni luk, četvrtasto narezan
3 jabuke, narezane na komadiće
sok od 2 limuna
      
      Postupak:
      
      
Sastojke za marinadu promiješajte i njome namažite cijelo pile. Zagrijte pećnicu za 200 stupnjeva, u vatrostalnu posudu stavite pile, dodajte malo vode i ulja, pokrijte folijom i stavite peći. Dok se piletina peče, napravite salatu – narežite rotkvice i krastavce, jabuke i luk. Sve zajedno stavite u istu posudu te na to stavite sok od limuna. Ostavite da malo odstoji, a zatim dodajte sol i svježe mljeveni crni papar. Za krumpir – u veliku tavu stavite ulje te na to dodajte kumin i kurkumu. Čim počne cvrčati, dodajte krumpir izrezan na ploške. Začinite solju, dodajte češnjak, đumbir, luk i bademe. Promiješajte dobro. Stavite u posudu za pečenje i u pećnicu na 50 minuta. Poslužite zajedno pile, pečeni krumpir i salatu od rotkvica.



   Zapečene tikvice i rajčica
   
   
      Sastojci:
      
      
6 rajčica srednje veličine
3 male tikvice
maslinovo ulje
jedan češanj češnjaka, sitno nasjeckanog
prstohvat majčine dušice ili origana
      
      Postupak:
      
      
Narežite rajčice i tikvicu na male tanke okrugle komade. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Rasporedite tikvice i rajčicu u vatrostalnu posudu. U posebnoj posudi promiješajte jednu žlicu maslinovog ulja, češnjak i majčinu dušicu ili origanu. Pospite po povrću, dodajte ulje i stavite u pećnicu. Pecite oko 20-25 minuta.



   Rižoto od pršuta i Gruyere sira
   
   
      Sastojci:
      
      
1 šalica pilećeg temeljca
30 g maslaca
1 luk, sitno nasjeckan
125 g pršuta, narezan na male komade
400 g Arborio riže
125 ml suhog bijelog vina
125 g Gruyere sira, narezan na male kockice
60 g ribanog parmezana
      
      
      Postupak:
      
      
Zagrijte maslac u velikoj tavi. Na to stavite pršut i dinstajte dok ne omekša, barem pet minuta. Na to stavite pršut i miješajte dvije minute. Dodajte rižu i miješajte kako bi riža upila maslac. Nakon toga dodajte vino i pustite da ispari. Kuhajte na laganoj vatri i stalno miješajte, a tekućine dodajte postepeno. Nemojte raskuhati rižu, već ostavite da bude kremasta. Na kraju, maknite s vatre i dodajte Gruyere sir i parmezan, ostavite poklopljeno barem 5 minuta i poslužite. 



   Carsko meso u umaku od vina i soje
   
   
      Sastojci:
      
      
3 komada carskog mesa, tanko narezana
150 ml umaka od soje
4 žlice crnog vina po izboru
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
1 veliki luk
4 kriške đumbira, 4 mm debljine
1 žličica smeđeg šećera
pola litre pilećeg temeljca ili vode
      
      Postupak:
      
      
Stavite komade carskog mesa u veliku tavu i dodajte umak od soje, vino, luk, češnjak, đumbir. Na to stavite pileći temeljac ili vodu i ostavite da kuha barem 2 sata. U međuvremenu promiješajte, dodajte tekućine ako treba i okrenite meso. Kada je pri kraju, uzmite meso van i po želji zapecite na grill tavi. Poslužite sa širokim rezancima ili kineskim povrćem.



   Salata od mrkve s medom i limunom
   
   
      Sastojci:
      
      
4 mrkve srednje veličine, oguljene
2 žlice maslinovog ulja
1 bijeli luk, nasjeckan na kockice
1 žlica korijandera
1 žlica meda
1 žlica soka od limuna
      
      Postupak:
      
      
Kuhajte mrkve u slanoj vodi dok ne omekšaju, 3-4 minute. Zatim ih tanko dijagonalno narežite. Zagrijte ulje u tavi i pržite luk dok ne omekša. Na to stavite mrkve, sol i papar te dinstajte dok mrkve skroz ne omekšaju. Dodajte svježi korijander, med i sok od limuna te dobro promiješajte prije posluživanja. Može se jesti toplo ili hladno, kao samostalno jelo ili kao dio jela.
   
      
Izvor: houseandgarden.co.uk
Foto: Pixabay.com
 T.Z. 

Nedjeljni ručak: maštoviti, svečani i fini recepti

<para>Nakon Badnjaka kada se posti, božićni je ručak u hrvatskim krajevim tradicionalno obilat i bogat, nerijetko u slijedovima, i završava s kolačima kao neizostavnim desertom blagdanske trpeze.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Purica ili pečenka</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za božićni ručak neizbježna je pečenka, bilo da se radi o bijelom ili crvenom mesu. Kod Slavonaca je tradicija pečena junetina u umaku ili piletina. Za Zagreb i okolicu tipičnija je purica, a može ju zamijeniti i pečeno pile. Puricu spremaju i u Dalmaciji te u Istri,  dok je u Međimurju božićni specijalitet patka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Topli prilozi uz pečenku najčešće su krumpiri i mlinci, a u Zagorju i Zagrebu se još serviraju i tople štrukle. Dalmatinski božićni ručak ne dolazi u obzir bez pašticade ili brudeta. Postoji više originalnih recepata za pašticadu, ali je ona u suštini meso preliveno umakom s tjesteninom, dok je brudet jelo od kuhane morske ribe sa začinima, koje se poslužuje s palentom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Hladna predjela</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za početak božićnog ručka mogu poslužiti mali, slasni zalogaji. Među hladnim predjelima omiljene su ruska i francuska salata, hladetina, suhomesnati proizvodi i domaći sirevi. Također pojedini dijelovi Hrvatske njeguju tradicionalno serviranje suhog i koštunjavog voća, što označava dobru i plodnu prošlu godinu. Uz ove specijalitete, postoje i jela koja se serviraju nekoliko dana nakon samog Božića. To mogu biti sarma i hladni odojak ili ostalo pečeno meso.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Desert</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za desert mnogi će poželjeti božićni kuglof. To je jedan od tradicionalnih blagdanskih kolača i čest gost božićnog stola. Kuglof kakav poznajemo stiže iz  Austro-Ugarske, gdje je i sam car Franjo Josip uživao u kuglofima pripremljenim samo za njega. Uvrstite ga i vi u blagdansku trpezu ovoga Božića.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Purica s mlincima</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 purica (3- 5 kg)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jabuka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2-3 žlice Vegete<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo soli, papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 gr sušene slanine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vrećica za pečenje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dobro operite puricu izvana i iznutra i u unutrašnjost purice stavite jednu jabuku i pola limuna, ubacite jednu žlicu vegete,te malo soli i papra. Izvana utrljajte ostatak vegete, soli i papra i stavite puricu u vrećicu. Zatim poslažite slaninu po purici i zatvorite vrećicu. Stavite peći u pećnicu na 175 stupnjeva C i ne vaditi puricu iduća 3 sata. Obično se smatra kako je  za puricu potrebno oko sat vremena pečenja po 1 kg.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mlinci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
brašno 1 kg<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
mast 5 g<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
mlake vode i soli po potrebi<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema mlinaca:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od brašna, jaja, mlake vode i soli zamijesite polučvrsto tijesto. Tijesto podijelite u više loptica težine 5 dkg. Svaku lopticu razvaljati na srednje ugrijanoj ploči i rumeno osušite. Ovako osušene, tj. ispečene, mlince izdrobiti u komadiće veličine 4x5 cm, staviti ih u posudu, zaliti kipućom slanom vodom, pokriti poklopcem i pustiti oko 30 minuta da se moče. Namočene mlince ocijediti i još vruće zamastiti masnoćom soka od pečenja. Mlince postaviti na pliticu zajedno s lijepo, tanko i jednako izrezanom puricom. Ispod mesa dodati sok od pečenja i vruće poslužiti kao glavno jelo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto: Fotolia circleps</para>

Za božićni ručak Tradicionalna jela i kolači za najukusniji božićni ručak Nakon Badnjaka kada se posti, božićni je ručak u hrvatskim krajevim tradicionalno obilat i bogat, nerijetko u slijedovima, i završava s kolačima kao neizostavnim desertom blagdanske trpeze.
   
   Purica ili pečenka
   
Za božićni ručak neizbježna je pečenka, bilo da se radi o bijelom ili crvenom mesu. Kod Slavonaca je tradicija pečena junetina u umaku ili piletina. Za Zagreb i okolicu tipičnija je purica, a može ju zamijeniti i pečeno pile. Puricu spremaju i u Dalmaciji te u Istri,  dok je u Međimurju božićni specijalitet patka.
   
Topli prilozi uz pečenku najčešće su krumpiri i mlinci, a u Zagorju i Zagrebu se još serviraju i tople štrukle. Dalmatinski božićni ručak ne dolazi u obzir bez pašticade ili brudeta. Postoji više originalnih recepata za pašticadu, ali je ona u suštini meso preliveno umakom s tjesteninom, dok je brudet jelo od kuhane morske ribe sa začinima, koje se poslužuje s palentom.
   
   Hladna predjela
   
Za početak božićnog ručka mogu poslužiti mali, slasni zalogaji. Među hladnim predjelima omiljene su ruska i francuska salata, hladetina, suhomesnati proizvodi i domaći sirevi. Također pojedini dijelovi Hrvatske njeguju tradicionalno serviranje suhog i koštunjavog voća, što označava dobru i plodnu prošlu godinu. Uz ove specijalitete, postoje i jela koja se serviraju nekoliko dana nakon samog Božića. To mogu biti sarma i hladni odojak ili ostalo pečeno meso.
   
   Desert
   
Za desert mnogi će poželjeti božićni kuglof. To je jedan od tradicionalnih blagdanskih kolača i čest gost božićnog stola. Kuglof kakav poznajemo stiže iz  Austro-Ugarske, gdje je i sam car Franjo Josip uživao u kuglofima pripremljenim samo za njega. Uvrstite ga i vi u blagdansku trpezu ovoga Božića.  
   
   Purica s mlincima
   
   
Sastojci:
1 purica (3- 5 kg)
1 jabuka
1/2 limuna
2-3 žlice Vegete
malo soli, papra
150 gr sušene slanine
1 vrećica za pečenje
   
Priprema:
Dobro operite puricu izvana i iznutra i u unutrašnjost purice stavite jednu jabuku i pola limuna, ubacite jednu žlicu vegete,te malo soli i papra. Izvana utrljajte ostatak vegete, soli i papra i stavite puricu u vrećicu. Zatim poslažite slaninu po purici i zatvorite vrećicu. Stavite peći u pećnicu na 175 stupnjeva C i ne vaditi puricu iduća 3 sata. Obično se smatra kako je  za puricu potrebno oko sat vremena pečenja po 1 kg.
   
Mlinci:
brašno 1 kg
1 jaje
mast 5 g
mlake vode i soli po potrebi
   
Priprema mlinaca:
Od brašna, jaja, mlake vode i soli zamijesite polučvrsto tijesto. Tijesto podijelite u više loptica težine 5 dkg. Svaku lopticu razvaljati na srednje ugrijanoj ploči i rumeno osušite. Ovako osušene, tj. ispečene, mlince izdrobiti u komadiće veličine 4x5 cm, staviti ih u posudu, zaliti kipućom slanom vodom, pokriti poklopcem i pustiti oko 30 minuta da se moče. Namočene mlince ocijediti i još vruće zamastiti masnoćom soka od pečenja. Mlince postaviti na pliticu zajedno s lijepo, tanko i jednako izrezanom puricom. Ispod mesa dodati sok od pečenja i vruće poslužiti kao glavno jelo.
 

Foto: Fotolia circleps M.G. 

Za božićni ručak

Postroll

Preroll

Jednostavni recepti za brzi ručak

profimedia-0528963290.jpg

Gastro

Prev-next članak

žena.hr

Lifestyle

Ideje za ručak koji možeš pripremiti kod kuće i ponijeti na posao

rucak.jpg

N.B.

Piletina je toliko ukusno i svestrano meso da nema tog jela uz koje ju ne bismo mogli pripremiti. Možeš je pripremiti na toliko različitih i jednostavnih načina i upravo je ona glavni sastojak u većini kuhinja jer, osim što je ukusna, prepuna je proteina i hranjivih sastojaka. Jedan od jednostavnih načina na koji ju možeš pripremiti jest i da ju zapečeš u tavi, zajedno s različitim povrćem po svom ukusu, a upravo takav recept ti donosimo danas. Jednostavan recept za zapečenu piletinu u tavi možeš pripremiti uz bilo koje povrće i dobiti ukusan ručak u samo sat vremena. 

zapecenapiletinautavi.jpg

krumpira

luka

maslinovog ulja

češnjaka  

soli 

sušenog ružmarina

papra

paprike 

pilećih prsa

špinata

<para>Zagrij pećnicu na 425°C. U velikoj zdjeli pomiješaj krumpir narezan na 3/4, nasjeckani luk i češnjak, ulje, 3/4 žličice soli, pola žličice ružmarina i pola žličice papra. Pripremi tavu i povrće stavi u nju.</para>

<para>U maloj zdjeli pomiješaj papriku i preostalu sol, ružmarin i papar. Pospi piletinu smjesom od paprike i piletinu preko povrća. Pržite dok piletina ne poprimi zlatnu boju, a povrće  omekša, između 35 i 40 minuta.</para>

<para>Izvadi piletinu na pladanj za posluživanje, a zatim u povrće dodaj špinat. Peci dok povrće ne omekša i špinat ne uvene, između osam i 10 minuta. Promiješaj povrće da se sjedini i posluži s piletinom.</para>