1. BURRITO BOWL
Za ovu zdjelu ukusa i vitamina trebat će ti svega 10 minuta, a ako želiš jelo učiniti više 'vegetarijanskim' možeš koristiti i kvinoju umjesto riže.
Sastojci za burrito zdjelu:
- 1 šalica riže
- 1 šalica salse, domaća ili kupljena u trgovini
- 3 šalice sjeckane zelene salate
- 1 konzerva kukuruza
- Crni grah, isušen i ispran
- 2 rajčice, na kockice
- 1 avokado, prepolovljen, oguljen i na kockice
Za umak:
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 prešan češnjak
- mala žličica soli
Sve sastojke skupa izmiješaj, a preko njih prelij umak.
2. AVOKADO SALATA S TUNOM
Čak sa samo četiri sastojaka, ova salata je puna hranjivih vrijednosti. Tuna je izvrstan izvor proteina i polunezasićenih masnoća, dok avokado nudi sve što ona ne može: mononezasićene masti koje su zdrave za srce, vlakna te hrpu vitamina i antioksidansa.
Sastojci za avokado salatu:
- 1 konzerva tune
- 1 avokado, sjeckan na kockice
- 1 krastavac, sjeckan na kockice
- 1 velika žlica maslinovog ulja
- (Po želji možeš uvrstiti i tvrdo kuhano jaje u svoju salatu)
3. PESTO SALATA S FETOM
Osim što je puna nutrijenata, ova salata dugo će te držati sitom i vrlo je jednostavna za pripremu kod kuće.
Ne sumnjamo da će se naći na tvom jelovniku više puta! Dobar tek!
Sastojci:
- 1 integralna tjestenina (količina po želji)
- 2 šake svježe i oprane rukole
- 1 mozzarella
- nekoliko na kockice nasjeckanog feta sira
- Pečene cherry rajčice
- 2 velike žlice pesto umaka
