Zrele su samo mjesec ili dva, a kada nije njihova sezona, ako ih zagrizemo imamo osjećaj kao da grizemo kamen. Radi se o mnogima omiljenom ljetnom voću, breskvama, koje su toliko slatke i sočne da ih jednostavno obožavamo.
Kada govorimo o prehrani i zdravlju, breskve su bogate vitaminom A i vitaminom C koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i potiče proizvodnju kolagena, a u jednoj se breskvi nalazi 19 posto dnevne preporučene doze vitamina C i 11 posto dnevne preporučene doze vitamina A, što je samo razlog više da je jedemo.
via Giphy
No, koliko god volimo ovo hidratantno ljetno voće, češće za njim posežemo kao za slatkom poslasticom i desertom, ograničavajući tako njegovu svestranost. Jer, vjerovala ili ne, breskve možeš iskoristiti u mnogim drugim receptima koji ne moraju nužno biti recepti za desert.
Mi ti donosimo šest takvih hranjivih i ukusnih recepata koji će ti dokazati da su breskve puno više od deserta.