Vege tortilje
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 4 velike tortilje
- 1 šalica konzervirane rajčice
- 50 ml vrhnja za kuhanje
- ½ šalice ribanog sira po želji
- 1 šalica kuhanog crvenog graha (može i iz konzerve)
- 1 konzerva kukuruza
- ½ crvene paprike
- 1 žličica vlasca
- sol i drugi začini po želji
Priprema:
Najprije pripremi nadjev. Na ulju ispeci malo vlasca i paprike pa dodaj grah i kukuruz te ostavi da se kratko dinsta na laganoj vatri. Na kraju dodaj konzerviranu rajčicu i posoli te začini po želji. Pećnicu upali na 180 stupnjeva. Naulji vatrostalnu posudu i pripremi tortilje. Puni ih nadjevom od graha, zarolaj te ih slaži u posudu za pečenje. Tortilje prelij vrhnjom za kuhanje i posipaj naribanim sirom te stavi u pećnicu. Peci ih oko 20 minuta odnosno dok lagano ne porumene. Posluži ih dok su vruće uz zelenu salatu.
Foto: Unsplash