Tjestenina s kobasicama i bundevom
Postupak:
Sitno narezani luk dinstaj na ulju, dodaj kobasicu narezanu na kolutiće i češnjak narezan na listiće. Pusti da se kobasica zapeče, dodaj listiće kadulje, popapri, posoli pa dodaj pire od bundeve i podlij temeljcem te ostavi da se jelo kuha dok se ne pretvori u umak u koji ćeš dodati kuhanu tjesteninu i žlicu kiselog vrhnja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- jedna istarska kobasica
- manja glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 šalica pirea od bundeve
- 1 šalica pilećeg temeljca ili vode
- šalica vrhnja
- sol, papar
- kadulja
- maslinovo ulje