Maslinovo ulje
Iako je riječ o masnoći, maslinovo ulje snižava razinu ukupnog kolesterola u krvi, zahvaljujući polifenolima kojima obiluje. Što je ulje manje obrađeno, to je zdravije, odnosno trebala bi birati hladno prešano maslinovo ulje. Također, preporučuje se jesti sirovo maslinovo ulje, odnosno ne koristiti ga za pečenje jer ne podnosi visoke temperature.
Tekst se nastavlja ispod oglasa