Postroll

Preroll

Kad temperature dosegnu više od 30 stupnjeva Celzijusa, logično je da tragamo za jednostavnim i laganim desertima. Teški kolači i torte padnu u drugi plan i okrećemo se kombinacijama biskvita, voća, a često i kremastog sira poput mascarponea. Uz to, u ljetnim se danima u gotovo svakom hladnjaku nađu borovnice, maline ili neko drugo bobičasto voće. Pitaš li se čime se zasladiti ovih dana, donosimo ti ideju za pripremu jednostavnog kolača od mascarponea i bobičastog voća koji nije prezasitan ni težak - a baš nam takvi sada trebaju.  Na tebi je koje ćeš voće ukomponirati, no ono što ti možemo reći jest da će maline i borovnice dati pravu ljetnu notu. 

profimedia-0516782898.jpg

zena.hr

Lifestyle

Gastro

Lagana i osvježavajuća: Mascarpone torta s malinama i borovnicama 

Ako postoji sastojak koji jednostavno obožavamo u svim slatkim kombinacijama, onda je to mascarpone. Bogat i kremast, glatki mascarpone sir vjerojatno je prva asocijacija na poznati Tiramisu, ali savršeno se slaže i s voćem u kolačima, pitama i tartovima, a posebno u nama omiljenoj mascarpone torti. Ova ukusna, lagana i osvježavajuća torta nevjerojatno je jednostavna, mekana i sočna, a pritom savršena za nadolazeće toplije proljetne dane. Posluži je uz kavu ili uz kuglicu sladoleda za desert!

Mascarpone Torta

Lagana i osvježavajuća: Mascarpone torta s malinama i borovnicama

Mascarpone torta sa šumskim voćem kao stvorena za proljeće