Jesen je stigla.. Priznajte, tko ne voli kestene? Zato vam i donosimo nekoliko odličnih recepata upravo s tom namirnicom. Kesten se u našim krajevima obično jede kuhan ili pečen na žaru, međutim, od ove namirnice moguće je spremiti odlična jela koja će oduševiti sve vaše ukućane.
Da se podsjetimo, kesten je plod crvenkasto-smeđe boje. Iako se dosta teško probavlja zbog svojih sastojaka, mnogima je omiljena namirnica u vrijeme jeseni. Od svih orašastih plodova jedini sadrži vitamin C, a bogat je i mineralima, kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijem, sumporom... Može se koristiti u pripremi raznih jela, deserta te pripremi kolača.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izvor: allrecipes.co.uk
foodnetwork.co.uk
Foto: Freedigitalphotos.net