Ako si već razmišljala o vegetarijanskom načinu prehrane, ali se bojiš da su jela bez mesa i ribe dosadna i da te neće zasititi, ovi recepti te možda uvjere u suprotno. Vegetarijanska jela isto mogu biti zanimljiva, prepuna raznih okusa i tekstura, a neka su zbog razigranih boja povrća i prave poslastice za oči. A ako misliš da zanimljiva vegetarijanska jela moraju biti skupa i prepuna čudnih namirnica koje inače ne jedeš, iznenaditi češ se. Većina ovih recepata je jednostavna, s uobičajenim namirnicama, a sve skuplje sastojke možeš zamijeniti sličnim jeftinijim proizvodima.
Osim okusa postoje i drugi razlozi zbog kojih bi vegetarijanske recepte mogla uvesti u svoj tjedni jelovnik, čak i ako te takav način prehrane uopće ne zanima. Neka istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu manje mesa imaju i manji rizik od razvoja bolesti poput dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, raka i mnogih drugih.
Ovi recepti pokazuju da zdrava i vegetarijanska hrana ne mora biti dosadna i bezukusna. Nas su oduševili, a nadamo se da će oduševiti tebe i sve tvoje prijatelje ako im pripremiš neka od ovih jela na sljedećoj zajedničkoj večeri.
Vegetarijanska prehrana može biti zanimljiva, šarena i prepuna okusa. Sigurne smo da ti u ovim receptima uopće neće faliti meso