Kremasta juha od kelja i krumpira
Foto: pinchofyum.com
Sastojci:
malo maslinovog ulja
1 veći crveni luk, nasjeckan
3 veća krumpira, oguljena i narezana na kockice
8 šalica pilećeg ili povrtnog temeljca
2-3 šalice nasjeckanog kelja (uklonite deblje stabljike)
2 šalice mlijeka
sol i papar po ukusu
Zagrijte ulje u velikom loncu i na njemu popržite luk. Dodajte krumpir i kelj i još kratko propirjate. Na kraju dodajte temeljac i kuhajte 20-ak minuta. Tada je preostalo samo ispasirati juhu štapnim mikserom i u nju umiješati i mlijeko. Na kraju dodajte soli i papra po želji. Poslužite uz kockice prženog kruha ili krekere.
Tekst se nastavlja ispod oglasa