Namirnica u fokusu: Blagdanski kolači i slastice s narančom

Osim što su odličan izvor vitamina, naranče su i jako fini dodatak mnogobrojnim kolačima

Namirnica u fokusu: Blagdanski kolači i slastice s narančom

Naranče su jedan od omiljenih zimskih citrusa, vrlo su zdrave i osvježavajuće. Pravo su zimsko voće i mnogi ih vole jesti jer su ukusne, a obiluju mnogim vitaminima i mineralima pa su zbog toga i odlična namirnica za podizanje imuniteta.

Sadrže malo zasićenih masti i kolesterola, a poznata je činjenica da su odličan izvor C vitamina. Izvor su dijetalnih vlakana i imaju jako malo kalorija. Smatrane su jednom od najzdravijih namirnica na svijetu.

Upravo su ovi dani idealni da naranče uvrstite u svoj jelovnik jer potiču detoksikaciju i pomažu u borbi od raznih virusa i prehlada koje haraju ovih dana.

Sok naranče ima antimikrobna i osnažujuća svojstva te pomaže kod gripe, probavnih smetnji, problema s mokraćom, groznice, itd. Manje je poznato da su ljekoviti i listovi naranče, a njezina se kora može koristiti za liječenje gnojnih čireva na koži te u borbi sa crijevnim nametnicima.

Kad se govori o kulinarstvu, naranče su prava delicija jer su odličan dodatak kolačima, ali i slanim jelima u obliku raznih umaka. Od njih se može pripremati džem, a korica se može koristiti kao aromatičan dodatak za kolače i druge slastice.

Prilikom korištenja narančine kore važno je da naranče ne budu špricane pa je najbolje kupovati one iz organskog uzgoja.

Vrijeme je blagdana, a naranča je vrlo aromatičan i ukusan dodatak mnogim božićnim kolačima i slasticama stoga smo za vas odabrali nekoliko odličnih recepata s ovom super namirnicom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa


Foto: Depositphotos.com

1/7