Omiljeni koktel u blagdanskom izdanju s dodatkom domaćeg sirupa od naranče
I zimi savršen: Aromatični gin tonik s narančom i začinima
Broj osoba1 osoba
Vrijeme pripreme25 min
Foto: Pexels
Za sve ljubiteljice gin tonika danas donosimo blagdansku verziju ovog popularnog alkoholnog napitka. Obogaćen omiljenim zimskim začinima i sirupom od naranče, idealan je izbor za nadolazeća blagdanska druženja i makar virutalne domjenke koji nas očekuju u prosincu. Citrusi i začini daju mu bogatu aromu, ali i svježinu pa je ovo savršen blagdanski koktel u kojemu tijekom prosinca možeš uživati sama ili pak s prijateljicama. Izuzetno je ukusan i osvježavajuć pa ga svakako isprobaj!
Sastojci
0.5 šalice naribane narančine kore
0.5 šalice šećera
0.5 šalice vode
2 komada zvjezdastog anisa
1 žličica drobljenog kardamoma
50 ml začinjenog sirupa od naranče
60 ml gina
100 ml tonika
1 kriška naranče
2 grančice svježeg ružmarina
Priprema
01.
Najprije ćeš napraviti začinjeni sirup od naranče: u loncu pomiješaj koru naranče, šećer, vodu i začine te zagrijavaj na srednje laganoj vatri. Miješaj dok se sav šećer ne otopi. Ostavi smjesu da se kratko prokuha pa makni s vatre. Ostavi sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i spremi ga u hladnjak. Sirup možeš čuvati u hladnjaku oko tjedan dana.
02.
Vrijeme je za gin tonik. Čašu napuni ledom i dodaj začinjeni sirup od naranče te gin. Prelij tonikom i promiješaj.
03.
Ukrasi kriškom naranče i grančicom ružmarina i posluži.
Izdavačhttps://www.howsweeteats.com/2021/11/orange-gin-and-tonic/