Planiraš li pripremati kuglice od kokosa, ovaj bi te recept mogao oduševiti. Omiljene kokos kuglice spremne su za tren - bez paljenja pećnice!
Foto: Profimedia.hr
Kokos kuglice blagdanski su favorit! Ako ovih dana planiraš druženja s obitelji i prijateljima, vjerojatno će se i ova mala poslastica naći na stolu. Mnogi ih obožavaju jer su ukusne, a uz to su i lagane za pripremu. Na internetu kruži niz recepata za kokos kuglice, a možda i ti imaš svoju recepturu po kojoj ih spremaš. Ovaj se desert može pripremiti s pudingom ili pak mlijekom u prahu. Ili samo s dvama ili trima sastojcima. Bezbroj je načina. Svatko ima neku svoju formulu uz koju kuglice ispadnu savršene. Recept koji izdvajamo brz je i jednostavan te ne sadrži kondenzirano mlijeko već sastojke koje gotovo svi već imaju kod kuće. Uz to, nećeš trebati paliti pećnicu jer su ove kuglice spremne i bez pečenja. Po želji ih možeš dodatno zasladiti čokoladom.
Sastojci
200 grama kokosovih mrvica
200 mililitara slatkog vrhnja
180 grama bijele čokolade
Priprema
01.
Slatko vrhnje dovedi do vrenja pa ga prelij po natrganoj bijeloj čokoladi. Miješaj sve dok se čokolada ne otopi i ne poveže s vrhnjem.
02.
U smjesu umiješaj kokos pa ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada je smjesa hladna, stavi je u hladnjak na barem sat vremena.
03.
Izvadi smjesu iz hladnjaka. Malom žlicom zagrabi smjesu pa rukama oblikuj male kuglice koje ćeš zatim uvaljati u kokos. Ponavljaj postupak sve dok ne potrošiš smjesu.