Imaš li balkon ili barem prozor na sunčanoj strani, ništa te ne sprječava da zasadiš svoj mali začinski vrt. Osim što ćeš poboljšati prehranu, jer začini su ti koji hrani daju okus, ali i nutritivno ju obogaćuju, privući ćeš pčelice, a postoji li što ljepše, nego slušati kako marljivo rade dok ti ispijaš jutarnju kavu? Ne zaboravi i na mirise koji će se širiti balkonom i stanom. Biljke za čajeve i ljetne koktele također mogu naći mjesto u tvome vrtu.
Mladi listovi zelene salate lijepo izgledaju dok izbijaju iz zemlje u tegli, ali i u zdjeli na stolu, začinjeni maslinovim uljem i octom. Listići domaće rikole ne mogu se okusom ni teksturom usporediti s onim kupovnima, zato posadi i rikolu. Možeš ju napraviti na salatu, dodati na pizzu ili u rižota - kako god te volja.
U nastavku ti donosimo nekoliko biljaka koje bi bilo dobro izabrati za začinski vrt. Ako zaista nema mjesta za vrtne radosti, posadi sve što želiš u jednu teglu, kao na slici.