Ugljikohidrati nas često zbunjuju, jako ih volimo jesti ali znamo da su na lošem glasu. Zato sam odlučila istražiti što je to toliko loše u njima i koliko ih smijemo jesti kako bi nam ne bi štetili nego se savršeno uklopili u zdravu prehranu.
Kao prvo, tvrdnja da su svi ugljikohidrati štetni je mit. Oni su općenito vrlo potrebni organizmu jer se pretvaraju u energiju koja ti je potrebna za svakodnevne zadatke. Osim toga, oni čak mogu pomoći kod hormonalne ravnoteže a korisni su i za metabolizam šećera.
Jako je važno znati da nisu svi ugljikohidrati isti, pa će se isto tako različito ponašati u organizmu. Dok su jedni dobri za tebe i pridonose tvom zdravlju, drugi su vrlo nezdravi i narušavaju zdravlje. U nastavku sam ti pripremila 5 vrsta ugljikohidrata koje smiješ jesti, i 5 iz ove druge štetne skupine.
Ugljikohidrati uglavnom su na lošem glasu, ali to je potpuno neopravdano. Oni su jako dobri za tebe, ali moraš znati koje možeš jesti a koje baš i ne