Velika je vjerojatnost da, kao i većina ljudi, imaš prehranu bogatu prerađenim namirnicama i punu kalorija, a takve namirnice otežavaju mršavljenje i stvaraju odnosno pogoršavaju zdravstvene probleme. Liječnici žele da ljudi znaju da postoji lakši i bolji način za gubitak kilograma i poboljšanje zdravlja, a dr. Michael Greger jedan je od njih.
Greger je specijalizirao kliničku prehranu i autor je dviju knjiga ali, kako sam tvrdi, ne voli knjige s dijetama već smatra da uravnotežena prehrana i zdrave navike mogu pomoći u prevenciji, ali i ublažavanju mnogih bolesti, kao i zdravom mršavljenju.
Njegov recept za zdravo mršavljenje je vrlo jednostavan: treba jesti cjelovitu hranu te puno voća i povrća. Ove namirnice su bogate vlaknima i imaju malo kalorija što omogućuje ljudima da jedu i da ne broje kalorije ili stalno kontroliraju porcije. "Ovakva prehrana smanjuje unos mesa, jaja, mliječnih proizvoda i prerađene hrane, a povećava unos voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i gljiva. Najbolja hrana je ona koja raste iz zemlje - to su najzdraviji izbori", objasnio je Greger za Today.
"Važno je poboljšati kvalitetu hrane, a ne ograničiti količinu hrane jer ćete se tako osjećati sito. To je prehrana koje se lako pridržavati. Dobiva se dovoljno energije, probava je bolja, a i san je kvalitetniji", objašnjava dalje.
Greger dodaje da nije važno što ljudi jedu na svoj rođendan, blagdane ili druge posebne prilike. Svakodnevne odluke su ono što je važno i najviše utječu na zdravlje. Kako bi mršavljenje bilo učinkovitije naveo je sljedećih sedam stvari koje mogu pomoći: