Postroll

Preroll

Baskijski cheesecake je jedan od najjednostavnijih cheescakeova i torti od sira. Za njegovu pripremu treba ti tek nekoliko sastojaka koje smiksaš i cheese je spreman za pečenje. Osim neodoljivog okusa, ovaj kolač karakterizira i rustikalni izgled. S obzirom da se peče u papiru za pečenje, ovaj kolač poprima teksturu nježnog pudinga s okusom sira, a izgleda kao desert „iz škartoca“, zapečen je i zlatno-smeđ. Često se baskijski cheesecake naziva i izgoreni cheesecake jer mu površina poprimi prepoznatljivu tamnu nijansu smeđe boje. Posluži ga uz obilje svježeg voća ili pak voćni preljev i dobit ćeš laganu slasticu koja će sve koji ju kušaju oboriti s nogu. 

Baskijski Cheesecake

Cheesecake na baskijski način: Savršeno kremasta slastica