Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

Ljubav je na selu

Masked Singer

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Jednostavno prevedeno, croque madame znači <emphasis>"hrskava gospođa"</emphasis>, a iako je ovo jelo zapravo običan tost, francuski šefovi su ga tako dobro složili i obogatili da se danas nudi u svakom bistrou diljem Francuske. Radi se, dakle, o tostu koji može biti punjen sirom i šunkom te zatim pohan i na kraju ide jaje na oko. Iako ima više verzija ovog jela, mi smo se pozabavili onom originalnom koja sadrži bešamel umak, sir, šunku i jaje na oko. Na ovaj način, običan tost postaje sočan sendvič, pun okusa, lagan, a opet zasitan. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><emphasis>"Preporučujem pravi tost kruh koji možete kupiti u boljim pekarnicama. Dosta se razlikuje od gotovog kupovnog tosta koji je pretanko rezan</emphasis>", savjetovala nam je naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi i dodala kako je razlika između ovog tosta i jednako popularne Croque Monsieur verzije ta, da u ovaj ide jaje na oko. Idealan kao bogat doručak ili brzinski ručak, Croque Madame savršeno će pristajati uz salatu.</para><hmn:image id="6f240b62-8684-11ed-932d-169d8234821d" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><heading2>Croque Madame</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Sastojci</strong>:</para><itemizedlist><listitem><para>Dvije kriške kruha</para></listitem><listitem><para>Malo maslaca</para></listitem><listitem><para>Dvije kriške topivog sira cheddar</para></listitem><listitem><para>Dvije kriške domaće šunke</para></listitem><listitem><para>Dvije žlice bešamel umaka</para></listitem><listitem><para>1 jaje</para></listitem><listitem><para>Malo mladog luka sitno narezanog za ukras i svježinu</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><strong>Priprema</strong>:</para><orderedlist><listitem><para>Zagrijte kruh. Kad se malo ugrije, namažite ga maslacem. Zatim stavite bešamel, a preko bešamela sir, pa šunku. Zatim stavite preko te kriške drugi dio zapečenog kruha. </para></listitem><listitem><para>Ponovite postupak: maslac, bešamel, sir i šunka. Preko šunke stavite papir za pečenje te stisnite pod tosterom sve minutu. </para></listitem><listitem><para>Ispecite jaje na oko te stavite preko i ukrasite sa zelenim sitno rezanim mladim lukom.</para></listitem></orderedlist>

Croque Madame - hrskavi francuski sendvič koji će oduševiti sve gurmane Naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi otkrila nam je recept za Croque Madame - slavni francuski tost sendvič čiji su glavni sastojci sir, šunka, bešamel umak i jaje na oko Jednostavno prevedeno, croque madame znači "hrskava gospođa", a iako je ovo jelo zapravo običan tost, francuski šefovi su ga tako dobro složili i obogatili da se danas nudi u svakom bistrou diljem Francuske. Radi se, dakle, o tostu koji može biti punjen sirom i šunkom te zatim pohan i na kraju ide jaje na oko. Iako ima više verzija ovog jela, mi smo se pozabavili onom originalnom koja sadrži bešamel umak, sir, šunku i jaje na oko. Na ovaj način, običan tost postaje sočan sendvič, pun okusa, lagan, a opet zasitan. "Preporučujem pravi tost kruh koji možete kupiti u boljim pekarnicama. Dosta se razlikuje od gotovog kupovnog tosta koji je pretanko rezan", savjetovala nam je naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi i dodala kako je razlika između ovog tosta i jednako popularne Croque Monsieur verzije ta, da u ovaj ide jaje na oko. Idealan kao bogat doručak ili brzinski ručak, Croque Madame savršeno će pristajati uz salatu.Croque MadameSastojci:Dvije kriške kruhaMalo maslacaDvije kriške topivog sira cheddarDvije kriške domaće šunkeDvije žlice bešamel umaka1 jajeMalo mladog luka sitno narezanog za ukras i svježinuPriprema:Zagrijte kruh. Kad se malo ugrije, namažite ga maslacem. Zatim stavite bešamel, a preko bešamela sir, pa šunku. Zatim stavite preko te kriške drugi dio zapečenog kruha. Ponovite postupak: maslac, bešamel, sir i šunka. Preko šunke stavite papir za pečenje te stisnite pod tosterom sve minutu. Ispecite jaje na oko te stavite preko i ukrasite sa zelenim sitno rezanim mladim lukom. 'Hrskava gospođa' 