GASTRO VODIČ

Gdje jesti i što probati u Međimurju? Ovo su mjesta koja vrijedi posjetiti

Međimurska gibanica, čurke, meso 'z tiblice, turoš, kukuruzna zlevanka i sir z vrhnjom samo su neki od tradicionalnih međimurskih specijaliteta koje vrijedi probati

profimedia-0366275705.jpg
Foto: Profimedia.hr

Svatko tko je jednom posjetio Međimurje uvijek mu se rado vraća. Ova mala i zelena regija na sjeveru Hrvatska ima uistinu puno toga za ponuditi, a iz godine u godinu privlači sve veći broj posjetitelja. Kontinentalni turizam u Međimurju u posljednje je vrijeme procvao, što i ne čudi, s obzirom na to da se ovdje nalaze mnoge zanimljive prirodne i kulturne atrakcije, nadaleko poznate terme Sveti Martin, biciklističke staze, šarmantna seoska imanja i brojni vinogradi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
GASTRO ZANIMLJIOVSTI

Gdje jesti i što probati u Istri? Imamo nekoliko zanimljivih prijedloga

Osim svježeg zraka i zadivljujućih prizora prirode, Međimurje ima i izuzetno bogatu gastronomiju i poznato je po izvrsnoj ponudi domaćih i tradicionalnih jela. Ovdje se oduvijek dobro jelo i pilo, a u najboljim međimurskim restoranima nude poznate međimurske specijalitete koji će oduševiti svakog gurmana. Međimurska gibanica, čurke, meso 'z tiblice, turoš, kukuruzna zlevanka i sir z vrhnjom samo su neka od tradicionalnih jela kojima će te gostoljubivi Međimurci ponuditi ako se nađeš u njihovom kraju, a kod pripreme se uvijek koriste domaće namirnice lokalnih proizvođača.

Spomenuta međimurska gibanica najpoznatija je međimurska slastica koja se priprema s korama od lisnatog tijesta te s nekoliko različitih nadjeva koji uključuju svježi kravlji sir, ribane jabuke te mljevene orahe i mak. Meso 'z tiblice pak je zaštićeni međimurski specijalitet koji se priprema iz kvalitetnih dijelova svježeg svinjskog mesa, u pravilu buta ili karea. Nakon obrade se sprema u tiblicu (veću posudu osobita oblika) u kojoj se meso konzervira u prethodno pripremljenoj, ohlađenoj slanoj kosanoj masti, tzv. slaninama.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Međimurje je idealna destinacija za gurmane, kao i za obiteljski vikend izlet ili opuštajući odmor daleko od užurbane gradske vreve. Ako planiraš uskoro posjetiti ovu destinaciju na krajnjem sjeveru Hrvatske i pitaš se što vidjeti i gdje jesti, u nastavku pogledaj neke od naših prijedloga.

1/6