Nabujak od tikvica

Nabujak od tikvica

Sastojci

0 kom 500 g tikvica
0 kom 3 glavice luka
0 kom 100g kuhane šunke
0 kom 2 žlice pšeničnog brašna, 2 jaja, papar, nastrugani muškatni oraščić;
0 kom 2 žlice ulja
0 kom Plin:
0 kom Struja:
0 kom Vrijeme pečenja:
0 kom 100 g sira gruyere

Priprema

01.

odrezati krajeve, oprati, grubo nastrugati, posoliti i iscijediti u gazi;

02.

očistiti, sitno narezati;

03.

izrezati na kockice;

04.

smjesi od tikvica dodati

05.

zagrijati u vatrostalnoj posudi, dodati smjesu od tikvica i staviti u zagrijanu pećnicu;

06.

oko 225

07.

oko 4

08.

oko 30 min.

09.

grubo nastrugati, posuti preko nabujka i pustiti da se otopi.

žena.hr
19.7.2020.