Imamo super-jednostavan recept za brzi kolač s jagodama koji je kao stvoren za proljetne dane
Jagode su mnogima omiljeno voće, a ono što svi volimo više od jagoda zasigurno su ukusni kolači s jagodama kao glavnim sastojkom. A danas ti i donosimo recept za jedan takav kolač koji će oduševiti sve ljubitelje ovog ukusnog voća. Brzi kolač s jagodama brz je koliko i jednostavan, a napravit ćeš ga u svega pola sata - evo i kako.
Sastojci
5 kom jaja
500 g jagoda
500 ml vrhnja za šlag
5 žlica šećera (za biskvit)
5 žlica glatkog brašna
1 kom praška za pecivo
2 kom pudinga od vanilije
7 dcl mlijeka
4 žlice šećera (za kremu)
100 g margarina
Priprema
01.
Izmutiti jaja i šećer, dodati brašno i prašak za pecivo, sjediniti smjesu i izliti u pravokutni lim za pečenje na masni papir te peći na 180°C 15 do 20 minuta.
02.
Dok se biskvit peče odvojiti dva decilitra mlijeka i razmutiti puding, a preostalo mlijeko staviti da zakuha zajedno sa šećerom. Puding skuhati uobičajeno.
03.
Kad je mlijeko kuhano, skloniti ga s vatre i promiješati nekoliko puta da se malo rashladi te dodati margarin.
04.
Jagode oprati i očistiti od listića, prerezati ih po pola te izraditi vrhnje.
05.
Na biskvit premazati malo kreme, staviti polovicu jagoda, zatim staviti ostatak kreme, preostale jagode i šlag na vrh.