Ako vam je ponestalo margarina i sad mislite da ne možete pripremiti kremu, ne brinite jer je maslac rješenje. Maslac umjesto margarina u kremi može se koristiti i može se reći da je dostojanstvena zamjena.
Naime, maslac je prirodan proizvod, dok je margarin napravljen od mješavine ulja, vode, soli različitih emuglatora. Stoga, jedina stvar na koju morate pripaziti ako se maslac umjesto margarina u kremi koristi jest da s maslacem morate dodati vodu jer je on manje važan nego li margarine. Isto tako, kada se koristi maslac umjesto margarina u kremi, važno je da bude na sobnoj temperaturi jer ćete ga tako lakše obraditi.
Stoga, nemojte se brinuti oko toga kad nemate margarin i misliti da je vaša krema propala. Maslac umjesto margarina u kremi dostojanstvena je zamjena, a što se tiče nutritivnih vrijednoti čak ni tu nema prevelike razlike.