Burritosi su izvrstan obrok kada vam ponestane ideja za večeru ili ste u stisci s vremenom. Burritosi se brzo se spremaju, lako ih je jesti i burritosi su hrana koju će voljeti cijela obitelj. Ovi burritosi s govedinom i grahom jednostavni su za napraviti i vrlo su ukusni.
Sastojci potrebni da se pripremi ukusan burrito recept su:
- 500 grama nemasne mljevene govedine
- 60 grama šalice nasjeckanog luka
- 1 režanj češnjaka, mljeven
- 2 žličice čilija u prahu
- 1 žličica sušenog origana
- 1/2 žličice mljevenog kima
- 1/2 žličice košer soli
- 1/4 žličice crnog papra
- 1 konzerva preprženog graha
- 6 tortilja
- Pola šalice salsa umaka
Kako biste pripremili ovaj burrito recept najprije zagrijte pećnicu na 175°C. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite mljevenu govedinu, luk i češnjak dok meso ne porumeni, često miješajući da meso omekša. Kada govedina omekša, ocijedite ju te vratite na vatru i dodajte čili u prahu, origano, kim, sol i papar te pirjajte 10 minuta. Dodajte preprženi grah i pola šalice salsa umaka te zagrijte smjesu za burrito. Tortilje od brašna zamotajte u foliju i stavite u zagrijanu pećnicu te pecite 10 minuta. Žlicom stavite otprilike pola šalice mješavine mljevene govedine na svaki burrito. Burrito čvrsto zarolajte i poslužite odmah. Dobar tek!