Sigurno volite muffine, ali još su slađi ako ih sami napravite. Za vas ovdje otkrivamo kako napraviti kalup za muffine.
Često imamo problema s muffinima, jer se jako lijepe za kalup, bez obzira koliko ulja ili maslaca stavili. No, možemo napraviti kalup za muffine koji izgledaju kao oni rebrasti koje kupimo u dućanu, samo što su ovi naši jednostavniji i jeftiniji.
Ovo je postupak kako napraviti kalup za muffine:
Uzmite šestar, škare i masni dvostrani papir za pečenje. Da, malo neobična oprema za izradu muffina, ali vjerujte nam na riječ.
Na papiru za pečenje nacrtamo šestarom krug koji će doći na dno kalupa.
Zatim oko njega nacrtamo krug čiji je polupresjek veći za dubinu posudice.
Okružimo po linijama koje označimo crvenom bojom.
Stavimo ih u kalup, i malo utisnemo.
Ako se počne vraćati, nije problem, kako se izlijeva smjesa papir se savija i popunjava prostor.
Ako koristite ovaj način kako napraviti kalup za muffine, u tom slučaju ne morate koristiti ulje za podmazivanje!
Isti princip može se koristiti i kod velikih kalupa kada radite bilo kakav kolač. Samo "latice" ovog papirnog cvijeta moraju odgovarati dubini tepsije i razmak mora biti dovoljno malen da se lijepo poslože.
Sada kada znate kako napraviti kalup za muffine to bi trebalo ići jednostavno.