Ružičasti, bijeli, s pistacijama ili od ruže - sljezovi kolačići zavladali su Chicagom. Naime, u tom vjetrovitom američkom gradu otvoren je prvi kafić na svijetu posvećen isključivo i samo marshmallowima, tj. sljezovim kolačićima. Ovi maleni, mekani oblačići šećera lijepe se za zube i podižu razinu šećera u krvi do neslućenih razina, ali istovremeno oduševljavaju svojim okusom kojeg se rijetko tko može zasititi.
U kafiću "XO Marshmallow" toga su itekako svjesni, pa su kupcima odlučili ponuditi bezbroj pića i desereta na bazi sljezovih kolačića. U njihovoj ćete ponudi pronaći kave i čajeve prepune šlaga i sljezovih kolačića, a moći ćete uživati i u keksima punjenima različitim vrstama sljeza, sladoledom od sljezovih kolačića kao i samim kolačićima u nevjerojatnim kombinacijama boja i tekstura.
Zanimljivo je i kako je kafić baziran na gluten free ideji, pa će i oni intolerantni na gluten moći uživati u svim slasticama.
Presladak interijer u kojem dominira ružičasta boja i obilje šljokica čine ovaj kafić Barbie rajem za sve one koji ne mogu odoljeti slatkom. Voljeli bismo da i sami možemo posjetiti "XO Marshmallows" i utopiti se u ljepljivom i toplom kakau prepunom malenih sljezovih kolačića. Tko bi tome odolio?