Niste ni sanjali da biste mogli doručkovati sladoled, a svejedno reći da ste imali uravnotežen obrok? Mi znamo koji bi vam snack to omogućio.
Iako mnogi za doručak u žurbi svrate do obližnje pekarnice i počaste se masnim burekom, kiflom ili krafnom, mi vam donosimo mnogo bolje rješenje kako u isto vrijeme zadovoljiti i nutritivne potrebe i želju za slatkim. Jednostavna priprema, tek nekoliko svježih i zdravih sastojaka te malo vremena potrebno je kako biste za doručak (ili ako želite cijeli dan) uživali u zdravom i ukusnom snacku za kojeg ćete se kada ga probate pitati gdje je bio cijelog vašeg života. A glavna vrlina ovog snacka je to što ima okus po sladoledu.
Radi se o jogurt pločicama kojeće oduševiti i najzahtjevnija nepca. Jogurt pločicama baza je očito - jogurt, a dodatke kojima ćete ih začiniti i učiniti neodoljivima birate sami. Donosimo vam tri zanimljive ideje kako u kućnoj radinosti uz pomoć vašeg zamrzivača napraviti zanimljive pločice u kojima će uživati svi vaši ukućani.
Jogurt pločice s borovnicama i limunom
- Bezmasni jogurt ili jogurt od vanilije po želji
- Malo meda ili agava sirupa
- Šaka smrznutih/svježih borovnica
- Naribana korica jednog limuna
Priprema:
Naribajte dio limunove korice i stavite u jogurt da upije okus. Odvojite malo borovnica i od njih napravite pire, koji potom umiješajte u jogurt tako da vam ostanu crte, tj. da se ne spoje u potpunosti i potom smjesu izlijte na lim prekriven aluminijskom folijom. Posipajte smjesu ostatkom borovnica i limunovom koricom. Tako pripremljen lim stavite na najmanje 6 sati u zamrzivač, a onda oštrim nožem ili rukom natrgajte smrznutu smjesu na manje komadiće. Tako razlomljene jogurt pločice pospremite u vrećice s vakumskim zatvarače. Tako zatvorene mogu vam dugo stajati u zamrzivaču i biti ukusan snack za bilo koje dana ili noći.
Jogurt pločice s malinama i pistacijama
- Bezmasni jogurt ili jogurt od vanilije
- Med ili agava sirup
- Šaka smrtznutih ili svježih malina
- Šaka pistacija
Priprema:
Pire od malina pripreminte na način da smrznute maline stavite u šalicu i na 1 minutu zagrijete u mikrovalnoj pećnici. Kada se maline rastope, zgnječite ih te umiješajte u jogurt, a zatim sve izlijte na lim. Narežite pistacije na sitne komadiće i njima posipajte smjesu. pO želji dodajte još malina po vrhu smjese te sve stavite hladiti.
Jogurt pločice od banane, čokolade i lješnjaka
- bezmasni jogurt ili jogurt od vanilije
- agava ili med
- žlica kakaa u prahu
- pola čepa ekstrakta vanilije
- pola banane, narezane na kolutiće
- šaka lješnjaka koje ste prethodno istostirali u pećnici na 180 stupnjeva
Priprema:
U jogurt umiješajte kakao, ekstrakt vanilije te dio narezanih lješnjaka. Izlijte sve na lim i pospite ostatkom lješnjaka te dodajte kriškice narezane banane. Uživajte nakon što se smjesa ohladi.