Puno je razloga zbog kojih smo velike obožavateljice ovog alkoholnog pića, a nekoliko je ključnih faktora koje treba uzeti u obzir u pripremi savršenog gin tonica.
Koji gin koristiti? Koji tonik izabrati? Je li omjer gina na tonik zaista toliko bitan? I što je s dodacima? Bez brige, imamo odgovore na sva pitanja.
Sastojci
Klasični sastojci su ova četiri. Međutim, možeš se zaigrati i začiniti ili zasladiti svoj gin s omiljenim dodacima.
- gin
- tonik
- svježa limeta
- led
Omjer gina i tonika
Ako nikad prije kod kuće nisi pripremala gin tonic, preporuke su da se držiš omjera 2:5. Naravno, 2 se odnosi na gin, a 5 na tonik. S druge strane, ako si velika obožavetljica ovog pića i ne bojiš se sakriti njegov okus, pokušaj s omjerom 3:5.
Kako napraviti gin tonic?
1.Ohladi svoje čaše. Barem 20 minuta prije nego poslužiš gin tonic, ohladi čaše u hladnjaku. Naravno, to je opcionalni korak, ali taj korak će pomoći zadržati piće hladnijim puno duže.
2. Dodaj led. Kada si sve drugo pripremila, dodaj kockice leda u ohlađene čaše. Veće kockice funkcioniraju bolje s obzirom da im treba duže da se rastope.
3. Dodaj gin i zatim sok jedne limete. Izlij gin u čašu preko kockica leda i iscijedi sok jedne limete.
4. Dodaj tonik i sok druge limete. Ukrasi s kriškom limete po želji.
Trikovi za savršeni gin tonic
1. Svježa limeta je obavezna!
2. Također, dodaj barem dvije kriške limete. Prvu nakon što dodaš gin i drugu nakon što dodaš tonik.
3. Uvijek koristi svježe otvoren tonik.
4. Drugim riječima, nemojj kupovati ogromne boce tonika (ukoliko ih odmah ne miisliš iskoristiti).
5. Nisu svi tonici jednaki. Neki su slađi, neki više gazirani. Najčešće su bolji oni iz staklenih boca.
6. Što se tiče gina, ne moraš uzeti najskuplji, ali imaj na umu sastojke. Nakon svega, u ovom piću je ipakk najvažniji kvalitetan gin. Ne želiš se probuditi s glavoboljom sljedeće jutro.
7. Veće kocke leda su najbolji izbor jer će se sporije rastopiti.
8. Želiš li začiniti gin tonic, ovi dodaci pristaju mu savršeno:
- borovica
- ružini pupoljci ili latice
- rozi papar
- hibiskus
- lavanda
- ružmarin
- zvjezdasti anis
- cimet
9. I ono posljednje, omjeri su jako važni! Previše gina i tvoj gin tonic imat će okus samo poput gina. Previše tonika i koja je poanta gin tonica?