Futuristi predviđaju kuhinju u kojoj će aparati komunicirati jedni s drugima, virtualni pomoćnik 'reći' će pećnici točno kako ispeći ribu i ponudit će vam recepte od kojih ćete moći izabrati točno onaj koji želite, ovisno o namirnicama koje imate. I u ovoj kuhinji budućnosti, samo govoreći jednom uređaju, sve će to biti napravljeno.
Osnove kuhanja nisu se znatno mijenjale od samih početaka, budući da su ljudi počeli kuhati meso na vatri ili miješati stvari u loncu. No, kako se razvijala znanost, razvijala se i kuhinja. Mnogi od suvremenih izuma uzimaju osnove, ali proces je brži, jednostavniji i najvažniji, intuitivan.
Evo neki od novih trendova budućnosti:
Pećnice počinju sami misliti - pećnice će se povezivati s tehnologijom koja može promijeniti temperaturu i način kuhanja na temelju bilo kojeg recepta. Samo ćete odabrati jelo koje želite pripremati i kako želite kuhati, a uređaj će sam uključiti željenu opciju, dovodeći vas do savršeno pečenog pileta bez problema. Sad već postoje razne pećnice za kuhanje na pari koje čuvaju hranjive sastojke i stvaraju jela nevjerojatnih okusa. Para radi u skladu s tradicionalnim pečenjem kako bi poboljšala okuse i teksture, ali meso će biti mekše. Pritiskom tipke, vašem pečenju dodaju točnu količinu pare. U samo tri jednostavna koraka možete uživati u poboljšanoj teksturi i okusu, svaki put.
Robot chef - sada kada se 3D pisači koriste za stvaranje skoro svega, od haljina do automobila, nije ni čudo što pomažu i u kuhanju. Uređaj koncentrira okuse od tekućih namirnica kao što su pileća juha, sok od šipka ili čak Cabernet Sauvignon, pa se koristiti za poboljšanje okusa, od koktela do sushija. Sada imamo indukcijske ploče za kuhanje koje daju preciznu, dosljednu, nisku toplinu koju zahtijevaju određeni umaci i slatkiši, pa su izbor vrhunskih chefova. Kad maknete lonac s površine, toplina se zaustavlja odmah, za razliku od plina. Indukcija je i puno brža. U sekundi možete zakuhati vodu i prepoloviti vrijeme potrebno za kuhanje ručka ili večere.
Moderne pećnice i ploče za kuhanje - pećnice postaju sve učinkovitije i štede vrijeme i energiju te kuhaju hranu brže i bolje. Osim toga, automatizacija pomaže kod 'posla' jer pomoću nje možete točno izračunati koliko dugo i na kojoj temperaturi treba kuhati hranu. Indukcijske ploče za kuhanje nisu baš nove na sceni, ali postaju sve raširenija zbog svoje kvalitete. Sastoje se od magneta namijenjenih zagrijavanju lonca ili posuda i stvarna ploča za kuhanje ostaje hladna. Moguće je promijeniti temperaturu jednako brzo kao kod plina, iznimno su osjetljive, energetski učinkovite i puno sigurniji od električnih ili plinskih ploča za kuhanje - savršene i za djecu u kući. Parne pećnice imaju kipuću vodu koja stvara vruću paru koja može kuhati sve što želite - meso, povrće, tjesteninu, rižu, kruh i čak kolače. Prednosti su to da vaša hrana kuha puno brže nego u običnoj pećnici i zadržava više hranjivih tvari i okusa. Osim toga, ne morate koristiti nikakvo ulje za kuhanje!
Od keramičkih mikrovalova do pametnih hladnjaka, kuhinjski uređaji danas dolaze puni računalne snage - ali to je tek početak. Bluetooth tehnologija prevladava u brojnim aparatima. Pećnice imaju sposobnosti vizualnog prepoznavanja, a putem mobilnih aplikacija možete pratiti rast vaših biljaka. Budućnost je već sada.
Iskoristite posebnu Elektrolux ponudu!
Ako do 30. lipnja 2018. kupite set indukcije i pećnice, na poklon ćete dobiti ploču za pečenje od himalajske soli.
Slana ploča je idealan saveznik u vašem domaćinstvu. Obzirom da je prekomjerno soljenje jela štetno, upravo to možete izbjeći korištenjem ove ploče, a jela samo obogatite raznim začinskim biljem. Napravljena je od punih himalajskih minerala koji jela obogaćuju prirodnim okusima bez dodatnog maslaca i ulja. Koristiti je možete na ploči za kuhanje, roštilju, u pećnici ili za posluživanje hladnih jela.
Provjerite pojedinosti ove akcije već danas i učinite svako vaše jelo posebnim iskustvom >>>