Svima se barem jednom dogodilo da kupimo jaja i više nismo sigurno kada smo to učinili i jesu li još uvijek jestiva. Dakle, kako prepoznati staro jaje?
Budi najbolja
verzija sebe.
Budi najbolja
verzija sebe.
Budi najbolja
verzija sebe.
Kako prepoznati staro jaje? Postoje tri načina kako odrediti starost jaja.
(FOTO: Pixabay)
Načini kako prepoznati staro jaje.
Prvo:
U posudu ulijte vodu do razine koja je barem dvostruko viša od visine jaja i zatim uronite jaja. Jaja koja su svježa potonut će vodoravno na dno posude, a što je jaje manje svježe, više će izranjati na površinu. Stara jaja će plutati na vodi.
Drugo:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Budi najbolja
verzija sebe.
Jaje lagano protresete. Ako se čuje bućkanje jaje vrlo vjerojatno nije dobro za jelo jer kod starijih jaja sadržaj postaje sve pokretljiviji. To se događa zato jer bjelanjak u starim jajima postaje vodenkast pa žumanjak “pliva”.
Treće:
Najsigurniji način da provjerite svježinu jaja je taj da jaje razbijte na tanjur i promatrate žutanjak i bjelanjak. Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust i zamućen bjelanjak. Ako je žutanjak sasvim spljošten, a bjelanjak se razlijeva i curi gotovo poput vode, jaje nije dobro za jelo.
Sada znate kako prepoznati staro jaje na jednostavne načine,
Budi najbolja
verzija sebe.