Uz standardne sokove i vodu, vrijeme je da ljetnim napicima dodate novu dimenziju. Uključite malo mašte, iskoristite sezonsko voće i uživajte u vrhunskim pićima cijelo ljeto! Najveće osvježenje tijekom lipnja, srpnja i kolovoza dati će metvica kojoj je ovo sezona rasta, a ukoliko možete uvijek odaberite svježu iz vrta koja će vašem napitku pružiti vrhunski miris i aromu.
Ledeni čaj od mente i naranče
Sastojci:
Čaj po želji – 1 žličica
1 vrč vode
2 žličice šećera
1 šalica soka od naranče
2 žličice limunovog soka
2-3 grančice metvice
Postupak pripreme:
Zagrijte vodu i dodajte unutra čaj i listove metvice te šećer. Pustite da prokuha. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta. Ulijte u to sok od naranče i sok od limuna. U posebnu čašu stavite led, ulijte unutra ledeni čaj i ukrasite kriškom naranče te listove metvice.
Ledeni čaj od breskve, manga i bijelog čaja
Sastojci:
12 šalica vode
5-6 vrećica bijelog čaja
2 breskve
1 šalica manga (svježeg ili smrznutog)
1/4 šalice šećera
Postupak pripreme:
Zagrijte vodu i ubacite unutra vrećice od čaja. Pustite da odstoji barem 5 minuta. U međuvremenu, pripremite breskve. Izrežite ih na pola i narežite na manje kockice. U posebnoj zdjeli izmiješajte mango (isto narezan na kockice), breskve i šećer. Prelijte ohlađeni čaj i voće u poseban vrč. Više zasladite po želji. Dodajte led.
Ledeni čaj sa svježom metvicom
Sastojci:
6 vrećica čaja po vašem izboru
6 šalica vode
nekoliko listića metvice
jedan limun, narezan na kriške
Postupak pripreme:
Prokuhajte 2 šalice vode i dodajte čaj u kipuću vodu. Pustite da odstoji 15 minuta. Po želji zasladite. Bacite vrećice čaja i kombinirajte s preostalom vodom i listićima metvice. Stavite u hladnjak. Poslužite uz led i kriške limuna.
Ledeni čaj od borovnice, nara i limuna
Sastojci:
4 šalice (1 litra) vode
6 vrećica čaja od borovnice i nara
2 žlice meda (po želji)
Postupak pripreme:
Skuhajte čaj i ostavite ga da se ohladi. Stavite unutra med (ili šećer).
Prelijte u čaše, dodajte svježe borovnice, led, kriške limuna i možete ga piti.
Ledeni čaj od voća
Sastojci:
10 vrećica čaja (po želji)
8 šalica hladne vode
svježe voće narezano na manje kockice (breskva, jagoda, mango...)
svježa metvica
manji komadić svježeg đumbira
kriške limuna
Postupak pripreme:
Ubacite vrećice čaja u vodu i ostavite stajati barem pola sata. U posebnu šalicu stavite vodu koju ćete zagrijati i unutra staviti metvicu, đumbir i limun. Ostavite da malo odstoji, a zatim ulijte u vrč sa čajem.
Na dno čaša za poslužite stavite svježe voće. Na to stavite led, a zatim ulijte čaj.
Izvor i foto: womenshealthmag.com