Ne želite potrošiti mnogo vremena za kolače, onda će vam se sigurno svidjeti ovaj recept za brzi suhi kolač. Ovaj brzi suhi kolač je najbolji kolač uz kavu ili čaj.
Sastojci:
- 1,5 šalice glatko brašna
- ¾ šalice šećera u prahu
- ¾ šalice maslaca
- ¾ šalice mlijeka
- ½ šalice indijskih oraščića
- ½ šalice oraha
- ½ šalice grožđica
- ½ šalica badema
- ½ žličice sode bikarbone
- ½ žličice praška za pecivo
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Prvo je potrebno nasjeckati sve orašaste plodove: bademe, orahe, grožđice. U posudu dodajte suhe sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo te ih pomiješajte. Otopljeni maslac dodajte u suhe sastojke zajedno sa šećerom te dobro promiješajte. Narezane orašaste plodove zajedno sa indijskim oraščićima dodajte u smjesu sa ostalim sastojcima. Dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci dobro ujedinili. Izlijte smjesu u kalup koji ste prethodno namazali maslacem. Kolač pecite 25 minuta.