Zdrava prehrana vrlo je popularna tema u posljednjih nekoliko godina. Svi smo kolektivno više počeli razmišljati o tome što jedemo te odakle dolazi hrana koju jedemo. Postajemo više svjesni kako namirnice koje svakodnevno unosimo imaju utjecaj na naše tijelo.
Prema preporukama stručnjaka dnevno bi trebale pojesti oko pet porcija voća i povrća, no malo tko od nas se toga i pridržava. Čokoladne slastice zamijenile su sočne breskve, dok je brza hrana postala toliko pristupačna da nam se često niti ne isplati kuhati. Ipak, želja da postanemo zdravije je tu, a kada biramo zdravo, zašto ne izabrati najzdravije.
Kod odabira dnevne doze voća ne možemo puno pogriješiti. Bilo koje voće je odličan izvor minerala i vitamina koji pomažu održati organizam zdravim. Ipak, postoje određene voćke koje su posebno bogate nutrijentima koje hrane kožu, kosu, unutarnje organe pa i kosti. Istražile smo što nutricionisti smatraju najzdravijim voćem i zašto. Bilo da ćeš ga jesti svježe ili smrznuto, benefite ćeš zasigurno osjetiti.
Jabuke
'Jabuka na dan tjera doktora van' nije samo klišej koji čujemo u reklamama. Istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija jabuka pomaže smanjiti štetni kolesterol u krvi i tako sačuvati zdravlje krvožilnog sustava. Također je bogata vlaknima i antioksidansima, a nikako ne bi trebale guliti jabuku jer se većina nutrijenata krije u kori.
Mango
Iako nije tako česta namirnica kod nas, trebala bi razmisliti o tome da češće počneš jesti mango. Mango je pun beta karotena koji je jak antioksidans i štiti tvoju kožu i stanice, posebno tijekom ljetnih mjeseci kada smo izložene sunčevom zračenju. Osim toga bogat je vitaminom C te se lako može skladištiti u zamrzivaču tijekom hladnijih mjeseci.
Kivi
Trebaš pomoć lakše zaspati? Pokušaj pojesti kivi za večeru. Osim što je bogat vitaminom C i kalijem, sadrži vitamine B i magnezij koji će opustiti tvoje mišiće i pripremiti ih za miran san.
Trešnje
Još jedna odlična pomoć kod nesanice su trešnje koje prirodno sadrže melatonin, hormon koji nam pomaže zaspati. Crvena boja proizlazi od snažnih antioksidansa te je zato najbolje jesti trešnje svježe, a ne u kompotu.
Banane
Sada već i vrapci na grani znaju da su banane odličan izvor kalija, no manje je poznato da sadrže velike količine topivih vlakana koja reguliraju kolesterol u krvi. Jedna jutarnja banana odlična je doza kalija, vitamina C i B6 koji će te održati bolje raspoloženom tijekom dana.
Naranče
Osim što je odličan izvor vitamina C, naranče sadrže i mnoge kompleksne spojeve koji djeluju protuupalno, antikancerogeno i antioksidativno na naš organizam. Najbolje ih je jesti same, a odlične su i da od svježih kriški naranče napraviš čaj.
Grožđe
Sigurno znaš kako je jedna čaša vina dnevno zapravo jako zdrava zbog antioksidansa koje sadrži. Svi ti antioksidansi nalaze se i u svježem grožđu, a uz to dolazi i velika doza vitamina i minerala. Ako tražiš osvježavajući ljetni snack, probaj cijele bobe grožđa zamrznuti i jesti baš poput bombona.
Dinja
Dinja je bogata kalijem, vitaminom C i folatima koje možemo pronaći u povrću kao što je špinat. Svojim jedinstvenim sastavom stabilizira razinu šećera u krvi, djeluje protuupalno i gradi jači imunološki sustav. Uz sve to je i jako sočna i ukusna.
Jagode
Jagode su bogat izvor antioksidansa i vitamina C. Samo jedna šalica jagoda može imati do 150% dnevne preporučene količine vitamina C te na samo 80 kalorija sadrži čak 5 grama vlakana. Svoja čarobna svojstva ne gubi niti u desertima tako da možeš s malo manje grižnje savjesti uživati u slasticama koje krasi.