Uvriježeno je mišljenje kako je komplicirano i skupo hraniti se zdravo, osobito uz brz životni tempo i svakodnevne obaveze. Međutim, uz pravilnu organizaciju i usvajanje jednostavnih navika zdrava prehrana uopće ne mora biti toliko teška.
Stručnjak za zdravu prehranu, dr. Michael Mosley, za Vogue je otkrio nekoliko ključnih savjeta uz koje je puno lakše održavati zdravu tjelesnu težinu, osjećati se dobro te biti u formi. Prema njegovom mišljenju, svatko se može hraniti zdravo.
Neke od njegovih najboljih savjeta i trikova kako poboljšati svoje prehrambene navike dijelimo u nastavku.
Pogledaj video: Kako se zdravo hraniti na poslu?
Mediteranska prehrana je najbolji izbor
Brojne su studije potvrdile kako je mediteranska prehrana (i općenito taj način života) najbolji izbor za održavanje dobrog zdravlja. Ljudi koji se pridržavaju mediteranskog načina života imaju puno manji rizik od razvoja dijabetesa i srčanih bolesti, ističu stručnjaci. Temeljne namirnice koje su najzastupljenije kod mediteranske prehrane su riba, maslinovo ulje te orašasti plodovi. Tu su, dakako, i voće i povrće, no kombinacija vlakana i orašastih plodova te maslinovog ulja koje djeluje protuupalno je posebno korisna, otkrio je Mosley.
Jedi svoje obroke za stolom
Nažalost, velik broj ljudi zbog brzog načina života jede 's nogu'. Neki čak ni nemaju kuhinjski stol kod kuće, što je prilično loše. U hrani bismo trebali uživati i jesti je za stolom. To je važan dio zdravog načina prehrane jer nam pomaže, ne samo da uživamo u hrani, već i da jedemo sporije pa smo samim time svjesniji kada smo siti. Veliki, zajednički obroci oko stola tipični su i za mediteranski način života.
Brojanje kalorija korisno je samo ako želiš smršavjeti
Uravnotežena prehrana puno je važnija od brojanja kalorija. Ako si zdrava i u formi, brojanje kalorija nema smisla, smatra Mosley. Radije se fokusiraj na unos zdravih i cjelovitih namirnica te na redovitu fizičku aktivnost. Međutim, ako imaš prekomjernu tjelesnu težinu ili boluješ od dijabetesa tipa 2, samo prebacivane na zdraviju prehranu neće biti dovoljno. U tom slučaju, važno je pripaziti i na unos kalorija.
Isprobaj zdrave recepte
Želiš li se hraniti zdravije, važno je imati i recepte koji će ti to omogućiti. Pronađi jednostavne recepte za pripremu zdravih obroka i spremi ih negdje kako bi ti uvijek bili pri ruci. Napuni svoje kuhinjske ormariće zdravim namirnicama, a izbaci lošu hranu i slatkiše.
U svaki svoj obrok uključi povrće
Među najzdravije namirnice koje bi svatko trebao uvrstiti u svoju prehranu spada zeleno povrće. Trećinu našeg glavnog obroka trebalo bi činiti povrće koje ne sadrži škrob. Brokula, špinat, zelena salata, kupus, šparoge i celer samo su neke od izuzetno zdravih namirnica koje imaju čitav niz dobrobiti za naše zdravlje pa bismo ih trebali jesti što češće.
Nemoj zaboraviti na hidrataciju
Ovisno o našim aktivnostima, dnevno bismo trebali popiti oko osam čaša vode. Mosley preporuča piti vodu uz svaki obrok. Na taj ćemo način unijeti manje kalorija, a naše će tijelo biti hidratizirano.
Povećaj unos proteina
U svakom obroku trebali bismo unijeti najmanje 20 grama proteina. Prema Mosleyu, dan je najbolje započeti hranjivim doručkom koji sadrže nutrijente. Omlet od jaja, grčki jogurt ili tofu su dobar izbor. Unos proteina vrlo je važan za sve dobne skupine, a posebice kod žena nakon menopauze, smatra Mosley.