U vrućim ljetnim danima svi čeznemo za osvježavajućim namirnicama koje će nas rashladiti i ugasiti nam žeđ. Hidratacija je ključna za održavanje dobrog zdravlja i lijepe kože, a dnevno bismo trebali popiti minimalno osam čaša vode.
Dehidracija može uzrokovati čitav niz zdravstvenih problema, poput glavobolje, umora, problema s kožom, grčeva u mišićima, nizak krvni tlak, itd. Dugotrajna dehidracija može dovesti i do ozbiljnijih komplikacija poput zatajenja organa stoga je vrlo važno redovito u tijelo unositi dovoljno tekućine, osobito ljeti. Osim vode, dobar izbor za hidrataciju organizma su i biljni čajevi, dok je gazirana pića te kupovne sokove najbolje izbjegavati jer sadrže puno šećera i praznih kalorija.
Osim tekućinom, svoje tijelo možemo hidratizirati i hranom, odnosno namirnicama koje sadrže visok udio vode. Nutricionisti tvrde kako čak 20 posto dnevnog unosa vode možemo zamijeniti hranom, a najbolji izbor je voće i povrće koje sadrži barem 90 posto vode.
Upravo su takve namirnice savršeno rješenje za ove tople ljetne dane kada je hidratacija organizma nužna. Neke od takvih namirnica otkrivamo ti u nastavku pa ih obavezno uvrsti u svoju prehranu.
Lubenica
Vjerojatno omiljeno ljetno povrće, lubenica sadrži čak 92 posto vode u svom sastavu i izuzetno je dobra za naše zdravlje. Savršena je poslastica, osvježava i gasi žeđ u toplim ljetnim danima. Osim toga, obiluje i vrijednim nutrijentima poput vitamina A i C te magenzija. Sadrži malo kalorija pa je odličan izbor za one koji žele smršavjeti. Bogata je i antioskidantima koji su važni jer sprečavaju štetno djelovanje slobodnih radikala u našem tijelu.
Dinja
Osim lubenice, još jedna namirnica odlična za ljeto je ukusna dinja. Iako je mnogi smatraju voćem, dinja je zapravo povrće iz porodice tikvovki. Sadrži 90 posto vode i jako je vrijedna u nutritivnom smislu. Obiluje vlaknima pa je vrlo zasitna i može smanjiti apetit. Osim toga, sadrži i puno A vitamina koji je važan za kožu, vid i imunitet.
Breskve
Još jedno omiljeno ljetno voće koje volimo nositi i na plažu su slasne breskve koje sadrže 89 posto vode. Sadrže i važne vitamine i minerale, poput A i C vitamina te kalija. Breskve u svom sastavu imaju i vlakna pa su vrlo zasitne, a sadrže malo kalorija. Odličan su ljetni međuobrok, a možeš ih dodati i u voćne salate.
Krastavci
Krastavci su omiljeni dodatak ljetnim salatama, a sadrže čak 95 posto vode. Sadrže i neke nutrijente poput vitamina K, kalija i magnezija i imaju jako malo kalorija pa su savršen izbor za osobe koje su na dijeti. Dobro se slažu s drugim salatnim povrćem, a možeš ih dodati i u tekući jogurt te tako imati vrlo ukusan i lagani obrok.
Zelena salata
Zelena salata nepravedno je zanemarena namirnica, no super je izbor za ljetne dane jer obiluje vodom. U svom sastavu sadrži čak 96 posto vode, a sadrži i vlakna te neke vitamine. Također, osigurava 5% dnevnih potreba za folatom. Idealan je dodatak sendviču.
Tikvice
Ovo vrijedno povrće sadrži 94 posto vode, a ima i brojne zdravstvene beneficije. Tikvice sadrže vlakna, zasitne su i niskokalorične te su za ljeto super izbor. Sadrže i vitamin C koji je važan za izgradnju snažnog imuniteta. Obavezno ih uključi u svoju prehranu jer se mogu pripremiti na bezbroj načina i odličan su dodatak mnogim jelima.
Rajčice
Zanimljivo je da su rajčice impresivne po svojoj nutritivnoj vrijednosti i sjajne su za ljudsko zdravlje. Sadrže 94 posto vode te značajne vitamine i minerale. Bogate su vlaknima i antioksidantima i imaju malo kalorija. Rajčice sadrže likopen, snažni antioksidans koji daje crvenu boju, a može smanjiti rizik od brojnih bolesti poput srčanih oboljenja i raka prostate.
