Nemjerljiv je doprinos kvaliteti života upravo onaj koji možemo učiniti sami. Povezati se s prirodom, odvojiti dovoljno vremena za odmor i san, pročitati sadržajno štivo, pripremiti kvalitetan i zdrav obrok, slušati glazbu ili biti fizički aktivni često je samo naša odluka.
Za osobe sa zdravstvenim problemima, ili viškom kilograma, ili one koje jednostavno žele naučiti pravilno se hraniti, Farmacia nutricionističko savjetovalište u Ilici 11 mjesto je prevencije i očuvanja zdravlja. U ugodnom, moderno uređenom ambijentu ljekarnici, liječnici i nutricionisti mogu odgovoriti na sva pitanja vezana za prehranu te kreirati osobni plan prehrane prilagođen potrebama svakog pojedinca. Farmacia savjetovalište su posjetile i Zdenka Kovačiček, Sanja Doležal, Renata Sopek i Barbara Kolar koja je predstavila ovo nutricionističko savjetovalište u samom centru Zagreba.
„U dvadesetima ne razmišljaš previše o zdravlju, nego više o izgledu. Zato mi je drago da se danas mladim djevojkama napominje važnost zdravlja. Zdenka i ja u našim godinama sigurno o tome više razmišljamo nego prije. Što se tiče energije, velikim dijelom je što ti dragi bog da, dobrim dijelom što ti daju roditelji, a za sve ostalo smo zaslužni sami. Dakle, prehranu bih stavila na prvo mjesto jer i ja sam se povremeno borila s kilogramima, ali što sam starija mislim da tijelo odašilje nekakve signale i da to treba slušati. Žensko tijelo, ženska mudrost je definitivno najbolji pokazatelj, i treba pitati stručnjake za ono što ne znamo, treba doći, pitati i ako možemo, poslušati savjet“, rekla je Sanja Doležal.
Nutricionističko savjetovalište nudi nekoliko vrsta usluga. Pomoću specijalnog uređaja GAIA, na osnovu metode električne impedancije, savjetovalište pruža mogućnost kompletne analize sastava tijela. Rezultat je analiza masnog tkiva, mišića, vode i minerala u tijelu, a nutricionisti će komentirati rezultate provedenog mjerenja i utvrditi i cjelodnevne energetske potrebe korisnika.
„Nažalost neke stvari su uvjetovane zdravstvenim statusom pa se zbog toga moram nekih stvari pridržavati. Uvjerila sam se sama u ovo o čemu se tu priča, a to je da se doista mogu regulirati neke zdravstvene poteškoće kroz ove načine. Ja sam zbog problema s migrenom i gastritisom bila na testu intolerancije na hranu i u razdobljima kad se doista pridržavam onoga što mi je savjetovano puno se bolje osjećam. Nažalost nisam ekstremno disciplinirana pa da mogu reći da tako živim 365 dana u godini. Ali povratkom na režim prehrane koji je relativno strog, ali očito prilagođen meni, primjećujem apsolutno pozitivne učinke svega toga. Mislim da sve ovo ima jako puno smisla jer mi se svi bavimo sobom na marginalnoj razini, krpamo, a ne gradimo i to je ono što je loše. Trebali bismo temelje graditi, a samo na to nadograđivati, a ne samo gdje pukne da to malo nadoštukamo. Možda uštedimo na nekim drugim stvarima i počnemo ulagati u sebe na ovaj način. Korisnije je nego kupiti dva para novih cipela“, rekla je Barbara Kolar.
„Ovo mi je genijalan koncept. Od nutricionističkih savjeta, mjerenja masnog tkiva, ovdje možete naći preparate, ne samo za prehranu, ovdje ima i jastuka, obuće, a sve ima veze sa zdravljem i poboljšanjem kvalitete života i promjena životnih navika na bolje. I sve se može naći na jednom mjestu. Neke stvari su skuplje, ali dugoročno gledano imaju smisla i znače nešto za vas pa onda čovjeku ne bi trebalo biti žao. Radije ću doći ovdje i dati više novaca za preparat koji će mi činiti zdravlje nego otići na deset kava“, smatra Renata Sopek.
„Zdrava prehrana je najbitnija. Ljudi dok imaju probleme s kilogramima dolaze vježbati, ali ne promijene neke prehrambene navike pa to nema nikakvog smisla. Događa se da se ljudi preforsiraju, a u biti sve je u prehrani. S godinama se usporava metabolizam tako da čovjek mora i na to paziti. Po pitanju prehrane, ja živim zdravim načinom života, treniram, to mi je postala normalna stvar. Kad na takav način funkcionirate, to postane način života, puno ste odmorniji i osjećate se bolje“, rekla je Renata.
Nutricionističko savjetovalište nudi i mogućnost izrade individualnog plana prehrane. Izradi jelovnika prethodi uzimanje detaljne nutritivne anamneze pomoću upitnika. Upitnik ispituje prehrambene navike i osobne preferencije te uzima u obzir postojeće dijagnoze. Na temelju ispunjenog upitnika nutricionisti mogu izraditi jelovnike u trajanju od 7, 14 ili 21 dan. Ovakve analize mogu bitno utjecati na kvalitetu života kroničnih bolesnika, no primjenjuju se i kod zdravih osoba.
Važno je znati da hrana vrlo često utječe i na metabolizam lijekova. Postoje namirnice koje intenzivno ulaze u interakcije s lijekovima. Primjerice, poznato je da neki agrumi kao što je grejp (a on je sastavni dio mnogih dijeta) interferira s mnogim lijekovima. Mliječni proizvodi bogati kalcijem često mogu vezati neke lijekove u komplekse koji su netopivi pa lijekovi poput antibiotika imaju smanjeni učinak. Isto tako, neke namirnice imaju izrazito kiselu ili lužnatu pH vrijednost koja ne odgovara određenim lijekovima. U takvim slučajevima, preporuka nutricionista i farmaceuta može spriječiti negativne posljedice uzimanja nekompatibilne hrane s lijekovima.
Tajana Tretnjak