Piletina je omiljena vrsta mesa pa nije neobično što je volimo pripremati na različite načine. Pileći rižoto s povrćem je vrlo ukusno jelo u kojem je piletina ukusnija jer se obogati različitim vrstama povrća. A velika prednost je što se brzo priprema.
Isprobajte recept mlade glumačke nade, Davida, koji je ova ukusna domaća jela spremao u kulinarskom specijalu 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola!
Sastojci:
- file pilećih prsa
- 1 luk
- 1 mrkva
- 1 tikvica
- maslac
- grašak
- pola brokule
- riža za rižoto
- 500 ml temeljca
- vino
- Grana Padano
Priprema:
Pirjamo luk, mrkvu i tikvicu, kada omekšaju dodamo pola čaše bijelog vina te kuhamo dok vino ne ispari. Dodamo rižu te malo istostirano, zatim dodamo grašak i brokulu koje potom zalijemo temeljcem da pokrije sve te kuhamo na jakoj vatri uz stalno miješanje i podlijevanje temeljcem. Kada riža bude al dente, ugasimo vatru, dodamo 100 g maslaca te prekrijemo krpom 5 minuta da se maslac rastopi. Promiješamo kako bi masnoća ušla i povezala jelo te poslužimo uz naribani sir.
Recepte iz kulinarskog specijala 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola možete pogledati u nastavku!
Sadržaj nastao u suradnji RTL native tima i Coca-Cola Hrvatska!