Ukusne i hrskave fritule vole gotovo svi, a najbolje je što se vrlo lako pripremaju kod kuće. Postoji puno recepata, a mi danas donosimo jednostavan starinski recept od kojih će zamirisati cijeli dom.
U ovoj epizodi specijala 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola kuhala je 21-godišnja Tesa, a jedan od njezinih recepata donosimo u nastavku.
Sve recepte i ostale epizode možete pronaći OVDJE.
Sastojci:
- 4 dcl jogurta
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 20 žlica glatkog brašna
- 1 žlica domaće rakije
Priprema:
Pomiješamo mokre sastojke, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo te dodamo brašno lagano mješajući u smjesu koja mora ostati mekana. Kuhačom 5-10 minuta dobro "izlupati" dobiveno tPomiješamo mokre sastojke, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo te dodamo brašno lagano miješajući u smjesu koja mora ostati mekana. Kuhačom 5-10 minuta dobro "izlupati" dobiveno tijesto da se razvije gluten te s pomoću dvije žličice fritule oblikovati i pržiti u dubokom ulju. Fritule su gotove kada dobiju smeđu boju, a potrebno ih ocijediti na papirnatom ubrusu i poslužiti posipane šećerom u prahu.
Recepte iz kulinarskog specijala 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola možete pogledati u nastavku!
Sadržaj nastao u suradnji RTL native tima i Coca-Cola Hrvatska!