Anina kuhinja: juha od pive, sira i gljiva


Drage žene!

Htjela sam vam pripremiti tutorijal za nešto drugačije i nesvakidašnje. Budući da je nedavno prošlo Valentinovo, u razgovoru s ekipom o tome koliko je taj dan pretjerano dobio na važnosti, sjetili smo se muškaraca i njihovog praznika koji je često zapostavljen. Pa zato, u čast našim muškarcima, nastala je ova juha gdje glavnu ulogu igra njima omiljeno piće - piva. Dobar tek i živjeli! :)


Sastojci:
  • oko 100 g suhih vrganja umočenih u vruću vodu
  • 25 g maslaca
  • 3 češnja češnjaka
  • malo mažurana ili timijana (po želji)
  • 100 ml mlijeka
  • 100 ml svijetle pive smanjene gorčine (primjerice Pan)
  • žlica brašna ili gustina
  • 200 g ribanog sira (najidealnije cheddara, a može i neki drugi sličan - edamec, ementaler...)
  • 2 veće stabljike celera
  • bukovače
  • vlasac i maslinovo ulje za serviranje
  • sol i papar


Pred ogledalom s Anom: fašnička maska - "polomljena lutka"
Pred ogledalom s Anom: brza i jednostavna svečana frizura
 
Komentari
lana010
  • 2.3.2014 10:46:40
  • Bodova: 17345
  • Prijavi
hm.....nije mi baš privlačno.....
neko-san
  • 27.2.2014 8:53:36
  • Bodova: 22308
  • Prijavi
pivo i mlijeko!?! ajme, bojim se i pomisliti na učinke nakon konzumacije XD ali morat ću ju isprobati svakako
cimetimed
  • 26.2.2014 11:32:54
  • Bodova: 49917
  • Prijavi
Dosada sam radila jela ala gulaš sa pivom i neke brownies davno,davno (sa tamnim pivom ako me pamćenje služi...). Moram probati kako funkcionira ovo s gljivama!
marleen
  • 26.2.2014 10:18:20
  • Bodova: 22401
  • Prijavi
Hm...nisam baš ljubitelj gljiva...
xy123
  • 26.2.2014 8:45:58
  • Bodova: 60246
  • Prijavi
mmmmljac!!! ide na print ...možda si spremim za vikend
mpisacic55
  • 26.2.2014 8:26:59
  • Bodova: 210
  • Prijavi
ovo zvuči fantastično...jedva čekam probati :D
didona
  • 26.2.2014 8:00:58
  • Bodova: 19170
  • Prijavi
Gljive obožavam, tako da ću ju sigurno isprobati.
marijeta_diva
  • 25.2.2014 22:17:34
  • Bodova: 992
  • Prijavi
ovo mora biti jako finoooo!
keke38
  • 25.2.2014 20:43:59
  • Bodova: 22608
  • Prijavi
odlično zvuči, super izgleda, već sam kuhala sa pivom, ali samo kod dinstanja, ali u juhi nisam probala.... ovo se mora probati :)
tamara5
  • 25.2.2014 19:44:10
  • Bodova: 17154
  • Prijavi
Jako neobicno zbog pive, moram isprobati =)