Anina kuhinja: čokoladne lava tortice


Ljubav i čokolada zaista lijepo idu zajedno, a ove divne tortice savršen su desert za pripremiti na Valentinovo, ali i u bilo kojoj drugoj prilici. Jednostavne su, lagane i zaista posebne jer se zbog teksture mogu svrstati u tortice, mousseove i soufflée, ovisno o tome koliko dugo ih ostavite u pećnici. Ja sam ih probala u svim oblicima i svaki put ostala oduševljena. Ono što još volim kod njih je to što u sastojcima nema brašna, pa ih možete pripremiti i za nekoga tko ga ne smije jesti. Da ne duljim, svakako vam predlažem da ih isprobate, možda već ovog vikenda u paru, uz dodatak sladoleda od vanilije, voćnog umaka ili svježeg voća i nekog finog slatkog vina. ;)

Sastojci:
  • 180 g sitno nasjeckane tamne čokolade
  • 120 g maslaca + malo za premazivanje posudica
  • malo kakaa u prahu
  • 65 g šećera
  • 3 veća jaja
  • žličica vanilije
  • žličica vinskog praška

Dodatak po želji:
  • umak od kuhanih smrznutih malina ili nekog drugog voća i šećera (po želji)
  • sladoled od vanilije
  • malo šećera u prahu


Pred ogledalom s Anom: nanošenje podloge i konturiranje lica
Pred ogledalom s Anom: fašnička maska - "polomljena lutka"
 
Komentari
renny
  • 13.2.2014 23:43:16
  • Bodova: 15797
  • Prijavi
 slažem se u potpunosti... Što se tiče recepta za kolač, jednostavan je i efektan...ali i za to jednostavno mora biti neko osnovno znanje iz kuhanja, pečenja, i pravljenja kolača. [QUOTE=sanja067]Naravno da nam zagori i raspane se, bude preslatko ili preslano, jer smo kuhari amateri tj kuhamo za svoje bliznje. Da idem pokazivati neki svoj recept na TV-u, portalu, novinama svojski bih se potrudila prije svega da to bude nesto originalno, da mi se ne desi neki ''lapsus'' i naravno da onome tko me gleda prenesem jedan dio svoga znanja, savjet ili nesto slicno ... A ne da napravim splačinu kakve se posramim sama pred sobom ...  [/QUOTE]
countess_bathory
  • 13.2.2014 22:02:12
  • Bodova: 6761
  • Prijavi
ma znam, al to mi je  kao i kad npr jedna make up artistica koristi photoshop na svojim slikama i onda mi svi njoj komentiramo "woooow, predivno". Ovo je daleko od savršenstva, al meni ne smeta uopće. Mene samo živcira što tolko mlati rukama, i čini se jako jako nervozna
sanja067
  • 13.2.2014 21:58:24
  • Bodova: 293
  • Prijavi
Naravno da nam zagori i raspane se, bude preslatko ili preslano, jer smo kuhari amateri tj kuhamo za svoje bliznje. Da idem pokazivati neki svoj recept na TV-u, portalu, novinama svojski bih se potrudila prije svega da to bude nesto originalno, da mi se ne desi neki ''lapsus'' i naravno da onome tko me gleda prenesem jedan dio svoga znanja, savjet ili nesto slicno ... A ne da napravim splačinu kakve se posramim sama pred sobom ... 
countess_bathory
  • 13.2.2014 21:52:05
  • Bodova: 6761
  • Prijavi
pa šta ak je zagorilo, nije pazila,svaka minuta je bitna, nije ni ovo natjecanje. Na Coolinarici ima milijun istih recepata pa nikom ništ. Recept mi se čini jednostavan i ok. Izgleda mi tipično kućni uradak, kkao bi i većina nas napravila, mislim da Ana nije kuharica niti slastičarka. Mislim, moj kolač bude na krivo, pa šta onda, đizs, ko da smo svi savršeni. Nije morala pravit nove kolače i video zato što joj zagorilo.
sanja067
  • 13.2.2014 21:42:55
  • Bodova: 293
  • Prijavi
 Isto kao sto joj onaj recept za pann cottu nije uspio pa nije prikzano vađenje iz kalupa a rupice koje su nastale zakamuflirane su voćnim preljevom. Mislim da nijedna od nas nije toliko glupa ali izgleda da Ana ne djeli mišljenje samnom pa je ustrajna u svojim idejama ... 
renny
  • 13.2.2014 21:31:40
  • Bodova: 15797
  • Prijavi
 Mislim da većina ovdje zna razliku od izgorenog i tamnog od čokolade...pregorio joj je i zato ga nije niti rezala.  Kako god da je, ne izgleda kako bi trebalo biti...
lillyboo
  • 13.2.2014 18:38:36
  • Bodova: 585
  • Prijavi
Od kud vama da je to isti recept od one žene iz Dobro jutro, kolko se ja sjećam, a gledala sam, ono je bio recept s brašnom. Znam da je jer ja izbjegavam brašno... a što se tiče zagorenosti... Meni to izgleda kao ispečen kolač od jako crne čokolade, jer kad je bez brašna izgleda prilično tamno - znam iz vlastitog iskustva. Možda vam se zato čini? 
sanja067
  • 13.2.2014 13:19:23
  • Bodova: 293
  • Prijavi
Recept i Ana općenito su nula bodova, baš je svaštara a ni u čemu nije niti prosječna a kamoli dovoljno dobra da može nekoga učiti tome što radi... A ovo što brišete komentare od bubi ...    Razočarana sam. 
amalijaaa
  • 13.2.2014 9:16:12
  • Bodova: 6292
  • Prijavi
  [QUOTE=-blackswan-][QUOTE=supergirly]Ovaj kolac je replika od cure slasticarke iz Dobro jutro Hrvatska.. curi nije zagorio kao ovdje.. inace treba pohvalit namjeru i trud..vise srece drugi put. [/QUOTE] Točno tako! Gledala sam kad je to ta cura radila. Svaka čast svakome, ali ta curka je to napravila kak se spada, a ovo je...mislim da Ana malo previše svaštari, a ako već želi to raditi i učiti nekoga, onda bi se prije ipak trebala malo više "ispraksati"... [/QUOTE] potpuno potpisujem od A-Ž
renny
  • 12.2.2014 21:42:12
  • Bodova: 15797
  • Prijavi
  [QUOTE=supergirly]Ovaj kolac je replika od cure slasticarke iz Dobro jutro Hrvatska.. curi nije zagorio kao ovdje.. inace treba pohvalit namjeru i trud..vise srece drugi put. [/QUOTE] Ja ju nebi pohvaljivala,  gđa. Ana nije djevojčica od 10 godina da joj se tapša po ramenu za nešto što je POKUŠALA napraviti....nek se naučiti raditi kako treba i onda neka stavlja klipove....meni ovo, nekako sve pre blesavo ispada...