Anina kuhinja: božićni keksići i glazura


Da da, stiglo je to vrijeme... Vrijeme za božićne pripreme. Ako ste kreativni, a pogotovo ako imate dobro društvo, provođenje vremena za kuhinjskim stolom uz ukrašavanje keksića za svoje najbliže može biti nešto najljepše što će vam ugrijati srce u hladnim zimskim večerima. Želim vam puno takvih trenutaka!

Vaša Ana

Sastojci:
  • 400 g brašna
  • 200 g šećera
  • 230 g maslaca
  • 2 jaja
  • 2 žličice arome vanilije
  • pola žličice soli
  • 1 žličica praška za pecivo
Dodaci:
  • malo kakaa
  • malo cimeta
  • malo korice limuna
Glazura:
  • šećer u prahu
  • mlijeko ili sok od limuna
  • prehrambene boje
  • šljokice
  • šarene mrvice
  • rastopljena čokolada
  • i sve ostalop - po želji


Pred ogledalom s Anom: kovrčanje peglom za kosu
Pred ogledalom s Anom: smaragdno-zeleni makeup look
 
Komentari
marre30
  • 17.12.2013 21:51:37
  • Bodova: 5445
  • Prijavi
Eh kad bi bar netko meni ispekao i ukrasio ovako lijepo keksiće-ne bi bilo stresa
marina021
  • 17.12.2013 1:39:57
  • Bodova: 860
  • Prijavi
Ok sad vidim po starijim komentarima da očito boje u glazuri stvaraju probleme. Šteta, a baš sam namjeravala ubuduće probat obojat glazuru... Ništa, držat ćemo se onda provjerene reepture :)
marina021
  • 17.12.2013 1:36:36
  • Bodova: 860
  • Prijavi
Radila sam slične kolačiće, samo što sam ja umjesto kakaa dodala topljene bijele čokolade u smjesu i tako zamijesila tijesto. Glazuru sam radila običan royal icing, bez boja (znaci samo šećer u prahu i bjelanjak) i dovoljno se stvrdne da se mogu kolačići slagati jedan na drugoga. Bitno je samo prvo ih poslagati negdje da se osuše i glazura stvrdne a nakon toga mogu jedni na druge. Naravno, ovisno koliko šećera dodaješ, to je glazura tvrđa. Ja ne preferiram pretvrdu, a svejedno mi se nikad nisu uništili dok su bili jedan na drugome. :)
iva95
  • 13.12.2013 23:05:55
  • Bodova: 4117
  • Prijavi
Medeni su.
irairaira
  • 13.12.2013 13:04:27
  • Bodova: 411
  • Prijavi
J li ta glazura dovoljno tvrda, odnoso da li se potpuno sasuši pa da se keksi mogu jedan na drugog slagati bez da se motivi unište?
Moderator
-blackswan-
  • 10.12.2013 11:44:00
  • Bodova: 71378
  • Prijavi
 sležem se i sa Boskom i sa Sanjom....super su mi takvi kolačići, ali samo par komada za dekoraciju na tanjuru ili pak kao ukrasi za bor, nikako za jelo.. A i meni se kao i Sanji čini da ta glazura baš nije nešto čvrsta...imam osjećaj da se to nikako ne posuši i da samo scuri dolje..
boska1
  • 10.12.2013 11:38:24
  • Bodova: 42310
  • Prijavi
Slatko izgledaju keksići, samo što su meni odbojne te boje. Iako su jestive, ne volim to koristiti. Možda samo gdje koji keksić radi dekoracije, ali nikako za jelo.
sanja076
  • 10.12.2013 11:26:59
  • Bodova: 5756
  • Prijavi
Izgleda da glazura nije bas ''stabilna'' ... :/