Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

Superpar

Zeleni tjedan 

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

Rižoto s tikvicama: Jednostavna ideja za ručak koju moraš isprobati već danas Ukusni i kremasti, ovaj talijanski rižoto s tikvicama oborit će te s nogu, a mi znamo kako ga pripremiti maslinovog ulja tikvice narezane na ploške bijelog luka češnjaka origana svježeg peršina soli vode maslaca nekuhane riže  temeljac vrhnja za kuhanje ribanog parmezana U tavu srednje veličine dodaj maslinovo ulje, tikvice, luk, češnjak, origano, peršin, sol i vodu te kuhaj nepoklopljeno na srednje laganoj vatri, povremeno miješajući dok tikvice ne omekšaju i dok voda ne ispari (cca 15-20 minuta, nakon 15-ak minuta ako je ostalo još puno vode, još malo pojačaj vatru). Kad je gotovo, makni s vatre i vilicom grubo izgnječi smjesu od tikvica. U veliki lonac ulij povrtni temeljac i zagrij dok ne postane vruće. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi otopi maslac, dodaj rižu i miješaj da se sjedini, kuhaj na srednje jakoj vatri 30-45 sekundi, a zatim dodaj temeljac, malo po malo kako isparava, često miješajući (to može potrajati i do 30 minuta). Kad je riža kuhana, pripazi da ostane malo vlažna i kremasta, smanji temperaturu na vrlo nisku, lagano umiješaj smjesu od tikvica i po potrebi dodaj malo soli. Makni s vatre, lagano umiješaj žlicu maslaca i parmezana, dodaj vrhnje, lagano promiješaj i odmah posluži sa svježe naribanim parmezanom i po želji svježim peršinom.  

Rižoto s tikvicama: Jednostavna ideja za ručak koju moraš isprobati već danas

Postroll

Preroll

Bilo da ti je na vrtu ostalo nešto tikvica od ljeta ili ih jednostavno obožavaš, imamo ideju kako ih iskoristiti ako više ne znaš što bi s njima - napravi kremasti rižoto s tikvicama. Ovo ukusno (i zdravo) jelo savršeno je za one dane kada ne znaš što pripremiti za ručak, a u smočnici imaš tri tikvice viška, ili kada ti se jede rižoto na malo drugačiji način. Tikvice, malo začina, riža, vrhnje i povrtni temeljac samo su neki od sastojaka koji će ti trebati, a koje, sigurne smo, već imaš u svojoj kuhinji, a u nastavku pronađi recept za ovaj ukusni i kremasti talijanski rižoto s tikvicama koji će osvojiti baš svakoga.

rizoto.jpg

maslinovog ulja

tikvice narezane na ploške

bijelog luka

češnjaka

origana

svježeg peršina

soli

vode

maslaca

nekuhane riže

 temeljac

vrhnja za kuhanje

ribanog parmezana

<para>U tavu srednje veličine dodaj maslinovo ulje, tikvice, luk, češnjak, origano, peršin, sol i vodu te kuhaj nepoklopljeno na srednje laganoj vatri, povremeno miješajući dok tikvice ne omekšaju i dok voda ne ispari (cca 15-20 minuta, nakon 15-ak minuta ako je ostalo još puno vode, još malo pojačaj vatru). Kad je gotovo, makni s vatre i vilicom grubo izgnječi smjesu od tikvica.</para>

<para>U veliki lonac ulij povrtni temeljac i zagrij dok ne postane vruće. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi otopi maslac, dodaj rižu i miješaj da se sjedini, kuhaj na srednje jakoj vatri 30-45 sekundi, a zatim dodaj temeljac, malo po malo kako isparava, često miješajući (to može potrajati i do 30 minuta).</para>

<para>Kad je riža kuhana, pripazi da ostane malo vlažna i kremasta, smanji temperaturu na vrlo nisku, lagano umiješaj smjesu od tikvica i po potrebi dodaj malo soli. Makni s vatre, lagano umiješaj žlicu maslaca i parmezana, dodaj vrhnje, lagano promiješaj i odmah posluži sa svježe naribanim parmezanom i po želji svježim peršinom. </para>

Gastro

N.B.

Lifestyle

Rižoto S Tikvicama

Rižoto s tikvicama: Jednostavna ideja za ručak koju moraš isprobati već danas