Postroll

Preroll

Miris klasične pite od jabuka vraća nas u djetinjstvo i kuhinju naših baka ili mama, a mi ti sada predstavljamo ovaj jednostavan, ali neodoljivo ukusan tart od jabuka i sira, a koji je moderna inačica dobro nam poznate tradicionalne pite. Spoj mirodija, svježih jabuka i pjenastog sira te prhkog tijesta u ovom receptu čini rapsodiju okusa kojoj bi malo tko odolio. Zato ovog vikenda nemoj raditi pitu od jabuka po recepturi svojih predaka već daj šansu i ovom modernom receptu koji će se svidjeti baš svim sladokuscima. 

dilyara-garifullina-Lkb1g9ivC2c-unsplash.jpg

Lifestyle

Gastro

Savršena jednostavna pita: Tart s jabukama i mascarponeom

Ljubiteljice tjestenine i češnjaka napokon su došle na svoje. Ovaj vrlo jednostavan, a ukusan recept lako se sprema i gotovo da nema osobe koju neće oduševiti. Češnjak pečenjem potpuno mijena okus i od tako 'oštre' namirnice koja često nadjača druge okuse postaje nježnog i suptilnog okusa te ga se zato isplati ispeći. Jednom kada okusiš tjesteninu s pečenim češnjakom više ga nikada nećeš jesti na drugi način. 

pexels-karolina-grabowska-4038757.jpg

Žena.hr

Jednostavna aromatična tjestenina s pečenim češnjakom

Ovo jelo je tipično za sicilijansku kuhinju, napravljeno od samo nekoliko sastojaka koji se uvijek mogu pronaći u smočnici, a vrlo je jednostavno za pripremu. Idealno ih je poslužiti uz umak od jogurta i začina. Polpete se također mogu poslužiti i kao vegetarijansko jelo ili prilog. 

profimedia-0360430467.jpg

Recepti

Recept za polpete od krumpira - sicilijanska čarolija okusa

Ne možemo se sjetiti boljeg para od maslaca od kikrikija i čokolade. Ova dva okusa za nas su kombinacija iz snova, posebno kad su upakirani u najfinije i najjednostavnije domaće kekse ikada. Recept za neodoljivu poslasticu pronašle smo kod Kristine Šaško, poznatije kao Pinch of Amour, a vjerojatno najveća prednost ovih keksa je što su gotovi za doslovno 15 minuta (uključujući i pečenje!). Ako trebaš brzinsku dozu slatkoće, sve što ti treba je nekoliko sastojaka i nimalo truda jer s ovim keksima gotovo da nema posla. Sve sastojke ubaci u zdjelu, izmiksaj, oblikuj u kuglice, stavi peći i za desetak minuta uživaj u domaćim, svježe pečenima i prhkim keksima - uz kavu, čaj, ili kako Kristina predlaže, čašu mlijeka.

Keksi s maslacem od kikirikija

Domaći keksi s maslacem od kikirikija gotovi za 15 minuta

Ledeni vjetar je desert obično rezerviran za ljetne mjesece. Prozračan je, lagan, kremast i iznimno sočan, a u kombinaciji s jagodama ili pak breskvama nas u potpunosti obara s nogu. No, to ne znači da bismo ga se trebali odreći zimi. Uz kivije, banane i naranče možemo i tijekom hladnijih mjeseci uživati u punom okusu vanilije, jaja i baze kora koje čine ovaj slastičarski klasik. 

Iako je ledeni vjetar kolač s kojim ima dosta posla u kuhinji, vjeruj da se isplati svaka sekunda utrošenog vremena. Sušene beze kore savršeno se nadopunjuju u slojevima sa kremom i voćem, a točku na „i“ daje slatko vrhnje.

BeFunky-collage (1).jpg

Ledeni vjetar: Jedini recept koji ti treba

Domaća juha od rajčice standardno je jelo koje često pravimo, ali jesi li ju ikada probala napraviti od svježih rajčica? Ovaj recept potpuno će promijeniti način kako pripremaš omiljenu juhu i pomoći ti zauvijek zaboraviti pasiranu rajčicu ili pak juhu iz vrećice. Odlična je i kao predjelo, ali uz dodatak riže postaje ukusno glavno jelo. 


pexels-ponyo-sakana-4194389.jpg

Domaća juha od rajčice zbog koje ćeš tražiti tanjur više

Domaći njoki možda zvuče komplicirano za napraviti, no u stvarnosti ih možeš napraviti u nekoliko jednostavnih koraka! Ovaj omiljen prilog možeš poslužiti uz bilo koji umak, a domaći su njoki puno bolji i ukusniji od onih kupovnih.

Domaći Recepti

Savršena jednostavna pita: Tart s jabukama i mascarponeom

Jednostavna aromatična tjestenina s pečenim češnjakom

Recept za polpete od krumpira - sicilijanska čarolija okusa

Domaći keksi s maslacem od kikirikija gotovi za 15 minuta

Ledeni vjetar: Jedini recept koji ti treba

Domaća juha od rajčice zbog koje ćeš tražiti tanjur više

Domaći njoki - jednostavan recept za omiljeni prilog od krumpira

Imamo recept za Linzere uz koji će ti ovi keksići svaki put uspjeti

Probajte i vi kaj su jeli naši stari

Manifestacija „Kaj su jeli naši stari“ bila je pun pogodak

Danas počinje najveća kulinarska manifestacija u Hrvatskoj