Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

Ljubav je na selu

Masked Singer

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

Savršen uz bijelu kavu: Slasni kruh od jabuka i cimeta za čarobna jutra Toliko jednostavan, a toliko sočan, ukusan i mirisan - ovaj kruh od jabuka i cimeta uljepšat će ti baš svaki vikend jabuke glatkog brašna cimeta u prahu šećera kristal praška za pecivo soli biljnog ulja mlaćenice ekstrakta vanilije jaja mljevenih oraha ili badema Zagrij pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva, a stranice kalupa za kruh namaži maslacem. Na dno kalupa stavi papir za pečenje kako bi, kada se ispeče, lakše izvadila kruh od jabuka i cimeta.  Jabuke oguli i izreži na kockice veličine nokta. U posudi pomiješaj komadiće jabuka s cimetom, dodaj usitnjene orašaste plodove, šećer i žlicu brašna.   U drugoj posudi pomiješaj prašak za pecivo, šećer i preostalo brašno, dodaj ulje, mlaćenicu, aromu vanilije, jaja. Miksaj mikserom dok se sastojci ne sjedine u glatku smjesu koju ćeš potom dodati jabukama. Sok koji su ispustila jabuke nemoj prolijevati. Dobivenu smjesu izlij u kalup za pečenje. Kruh od jabuka peci 60 minuta. Je li gotov, provjeri tako da ga probodeš čačkalicom. Ako je pečen, ona će biti suha kada ju izvadiš.  Ostavi ga 15-ak minuta u kalupu, a potom izvadi. Kada se ohladi serviraj ga uz omiljenu marmeladu i čašu mlijeka, čaja ili kave.   

Savršen uz bijelu kavu: Slasni kruh od jabuka i cimeta za čarobna jutra

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj ukusni biskvit sa oštrim brašnom može poslužiti kao temelj za određene recepte, ali isto tako predstavlja divnu poslasticu za popodnevni čaj ili kao dio jutarnje kave s prijateljima. S tradicionalnom teksturom i mnogo različitih opcija za prilagodbu, biskvit sa oštrim brašnom čini savršen desert.</para><para>Sastojci potrebni za pripremu biskvita sa oštrim brašnom:<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>300 grama oštrog brašna</para></listitem><listitem><para>200 grama šećera</para></listitem><listitem><para>130 grama mekog maslaca</para></listitem><listitem><para>150 ml mlijeka</para></listitem><listitem><para>4 jaja</para></listitem><listitem><para>1 žlica ekstrakta vanilije</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Biskvit sa oštrim brašnom priprema:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kako biste pripremili biskvit sa oštrim brašnom najprije zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite dublji kalup za torte. U srednjoj posudi umutite maslac i šećer. Umutite jaja, jedno po jedno pazeći da se smjesa ne zgruša. Dodajte mlijeko, vaniliju i brašno, lagano miješajući. Ulijte u pripremljen kalup za tortu.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pecite biskvit sa oštrim brašnom oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Biskvit će se malo povući sa stijenki posude kada je gotov. Ostavite biskvit da se ohladi u kalupu nekoliko minuta prije nego što ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi. Ovaj recept za biskvit sa oštrim brašnom je gotov te možete nastaviti sa daljnjom pripremom svog recepta ili poslužiti gotov biskvit. Dobar tek!</para>

Savjeti za pripremu biskvita sa oštrim brašnom Potreban vam je biskvit sa oštrim brašnom za pripremu posebne torte? Saznajte kako se priprema ukusan biskvit sa oštrim brašnom. Ovaj ukusni biskvit sa oštrim brašnom može poslužiti kao temelj za određene recepte, ali isto tako predstavlja divnu poslasticu za popodnevni čaj ili kao dio jutarnje kave s prijateljima. S tradicionalnom teksturom i mnogo različitih opcija za prilagodbu, biskvit sa oštrim brašnom čini savršen desert.Sastojci potrebni za pripremu biskvita sa oštrim brašnom:300 grama oštrog brašna200 grama šećera130 grama mekog maslaca150 ml mlijeka4 jaja1 žlica ekstrakta vanilijeBiskvit sa oštrim brašnom priprema:Kako biste pripremili biskvit sa oštrim brašnom najprije zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite dublji kalup za torte. U srednjoj posudi umutite maslac i šećer. Umutite jaja, jedno po jedno pazeći da se smjesa ne zgruša. Dodajte mlijeko, vaniliju i brašno, lagano miješajući. Ulijte u pripremljen kalup za tortu.Pecite biskvit sa oštrim brašnom oko 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Biskvit će se malo povući sa stijenki posude kada je gotov. Ostavite biskvit da se ohladi u kalupu nekoliko minuta prije nego što ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi. Ovaj recept za biskvit sa oštrim brašnom je gotov te možete nastaviti sa daljnjom pripremom svog recepta ili poslužiti gotov biskvit. Dobar tek! Kuharica 

Kuharica

Savjeti za pripremu biskvita sa oštrim brašnom

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj recept za jednostavni biskvit na žlice gotov je za svega 10 minuta, a priprema se u šalici. Jednostavno složite ukusne sastojke te ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici kako bi dobili ukusan i jednostavni biskvit na žlice.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci potrebni da se pripremi jednostavni biskvit na žlice su:</para><itemizedlist><listitem><para>3 žlice brašna</para></listitem><listitem><para>3 žlice šećera</para></listitem><listitem><para>2 žlice kakaa u prahu</para></listitem><listitem><para>1/4 žličice praška za pecivo</para></listitem><listitem><para>prstohvat soli</para></listitem><listitem><para>3 žlice mlijeka</para></listitem><listitem><para>3 žlice biljnog ulja</para></listitem><listitem><para>ekstrakt vanilije</para></listitem><listitem><para>komadići čokolade</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Stavite brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo i sol u keramičku šalicu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Dobro izmiješajte vilicom. Dodajte mlijeko, biljno ulje i vaniliju te miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte komadiće čokolade. Pecite jednostavni biskvit na 180 stupnjeva Celzijusa u pećnici oko pola sata.</para><para>Nemojte prepeći jer će biskvit na žlice biti suh. Ostavite da se ohladi 2 do 3 minute prije prije posluživanja. Dobar tek!<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para>

Jednostavni biskvit na žlice najbolji je biskvit Iznenada su vam se najavili gosti i nemate ih čime ponuditi? Pripremite jednostavni biskvit na žlice kao savršen desert. Saznajte kako se priprema jednostavni biskvit na žlice. Ovaj recept za jednostavni biskvit na žlice gotov je za svega 10 minuta, a priprema se u šalici. Jednostavno složite ukusne sastojke te ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici kako bi dobili ukusan i jednostavni biskvit na žlice.Sastojci potrebni da se pripremi jednostavni biskvit na žlice su:3 žlice brašna3 žlice šećera2 žlice kakaa u prahu1/4 žličice praška za pecivoprstohvat soli3 žlice mlijeka3 žlice biljnog uljaekstrakt vanilijekomadići čokoladeStavite brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo i sol u keramičku šalicu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Dobro izmiješajte vilicom. Dodajte mlijeko, biljno ulje i vaniliju te miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte komadiće čokolade. Pecite jednostavni biskvit na 180 stupnjeva Celzijusa u pećnici oko pola sata.Nemojte prepeći jer će biskvit na žlice biti suh. Ostavite da se ohladi 2 do 3 minute prije prije posluživanja. Dobar tek! Deserti 

Deserti

Jednostavni biskvit na žlice najbolji je biskvit

<para>
 Sastojci: jaje, brašno i šećer
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najjednostavnija verzija biskvita sastoji se od jaja, šećera i brašna u jednakoj količini. Pa tako ako stavite 1 jaje, trebat će vam 3 žlice brašna i 3 žlice šećera. Izraženo u gramima, jedno srednje veliko jaje sadrži oko 45 g, a jedna žlica brašna i šećera okvirno po 15 g, zbog čega nam za jedno jaje trebaju po 3 žlice šećera i brašna. Navedeni recept odnosi se na pripremu nemasnog no izdržljivog biskvita.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Određeni recepti za biskvit savjetuju dodatak ulja. Ulje će učiniti biskvit sočnim, ali teškim, čime se zapravo gubi tražena karakteristika dignutog biskvita koji nalikuje spužvi. Ako želite masniji i sočniji biskvit na jedno jaje dodajte i 3 žlice ulja. Postoji i varijanta s jogurtom koja daje rahli biskvit no kojeg je primjerice teško puniti kremom. Želite li napraviti tamni biskvit, tada u osnovnom receptu umjesto jedne žlice brašna dodajemo jednu žlicu kakaa. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak pripreme 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postupak pripreme kreće odvajanjem bjelanjaka od žumanjaka. Žumanjke utučemo pjenasto zajedno sa šećerom, a posebno utučemo bjelanjke u čvrsti snijeg. U žumanjke dodamo brašno (i ulje po želji) pa umiješamo bjelanjke polako da se ne ispušu. Biskvit pečemo u prethodno premazanoj maslacem i pobrašnjenoj posudi za pečenje, na 180 stupnjeva, a gotov je kada primijetimo da su se rubovi počeli odvajati. U brašno možemo dodati na vrh noža praška za pecivo da se bolje digne, a u šećer možemo dodati i jednu vrećicu vanilin šećera i naribanu koricu limuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 SAVJETI ZA BISKVIT
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Ako nije drugačije naglašeno u receptu, žumanjke i bjelanjke odvojite.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Bjelanjke uvijek stavljajte u sasvim suhu posudu.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ako vam upadne žumanjak u bjelanjak, izvadite ga s ljuskom od jajeta, s ljuskom će biti jednostavnije, a bjelanjci će se bolje izraditi.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Bjelanjci su gotovi tek onda kada ih okrenete prema dole, a oni čvrsto stoje uz posudu.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Žumanjke kada izradite pjenasto sa šećerom ne ostavljajte da stoje i da se pravi korica, već nastavite odmah dodavati druge sastojke.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Brašno i prašak za pecivo uvijek zajedno prosijte, a ako ne želite prosijavati, barem ih promiješajte zajedno.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Bjelanjak kada dodajete u žumanjak uvijek lagano sjedinite s pjenjačom ili kuhačom, jer se može dogoditi da smjesa padne ako se to učini mikserom s najjačom brzinom.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Pećnica se uvijek prvo mora zagrijati i tek onda se biskvit stavlja peći. Ovaj pošto je malo deblji sam pekla na 180 stupnjeva, uglavnom većinu biskvita i pečem na toj temperaturi.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Nikada pećnicu ne otvarajte dok ne prođe barem pola pečenja, jer se može dogoditi da biskvit padne.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kada biskvit izvadite iz pećnice, uvijek možete sredinu probosti s čačkalicom i ako je suha biskvit je pečen, a ako nije suha može se još peći.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kada se ohladi bit će vam zgodnije odvojiti ga od kalupa, masnog papira, te ga rezati.</para>
 </listitem>
</orderedlist>

Na koliko stupnjeva i kako peći biskvit? U prigodama kada na brzaka treba napraviti kolač dobro je imati provjereni jednostavni recept kojeg ćete lako zapamtiti. 
   Sastojci: jaje, brašno i šećer
   
   
Najjednostavnija verzija biskvita sastoji se od jaja, šećera i brašna u jednakoj količini. Pa tako ako stavite 1 jaje, trebat će vam 3 žlice brašna i 3 žlice šećera. Izraženo u gramima, jedno srednje veliko jaje sadrži oko 45 g, a jedna žlica brašna i šećera okvirno po 15 g, zbog čega nam za jedno jaje trebaju po 3 žlice šećera i brašna. Navedeni recept odnosi se na pripremu nemasnog no izdržljivog biskvita.
   
Određeni recepti za biskvit savjetuju dodatak ulja. Ulje će učiniti biskvit sočnim, ali teškim, čime se zapravo gubi tražena karakteristika dignutog biskvita koji nalikuje spužvi. Ako želite masniji i sočniji biskvit na jedno jaje dodajte i 3 žlice ulja. Postoji i varijanta s jogurtom koja daje rahli biskvit no kojeg je primjerice teško puniti kremom. Želite li napraviti tamni biskvit, tada u osnovnom receptu umjesto jedne žlice brašna dodajemo jednu žlicu kakaa. 
   
   Postupak pripreme 
   
Postupak pripreme kreće odvajanjem bjelanjaka od žumanjaka. Žumanjke utučemo pjenasto zajedno sa šećerom, a posebno utučemo bjelanjke u čvrsti snijeg. U žumanjke dodamo brašno (i ulje po želji) pa umiješamo bjelanjke polako da se ne ispušu. Biskvit pečemo u prethodno premazanoj maslacem i pobrašnjenoj posudi za pečenje, na 180 stupnjeva, a gotov je kada primijetimo da su se rubovi počeli odvajati. U brašno možemo dodati na vrh noža praška za pecivo da se bolje digne, a u šećer možemo dodati i jednu vrećicu vanilin šećera i naribanu koricu limuna.
   
   SAVJETI ZA BISKVIT


   
      Ako nije drugačije naglašeno u receptu, žumanjke i bjelanjke odvojite.
   
   
      Bjelanjke uvijek stavljajte u sasvim suhu posudu.
   
   
      Ako vam upadne žumanjak u bjelanjak, izvadite ga s ljuskom od jajeta, s ljuskom će biti jednostavnije, a bjelanjci će se bolje izraditi.
   
   
      Bjelanjci su gotovi tek onda kada ih okrenete prema dole, a oni čvrsto stoje uz posudu.
   
   
      Žumanjke kada izradite pjenasto sa šećerom ne ostavljajte da stoje i da se pravi korica, već nastavite odmah dodavati druge sastojke.
   
   
      Brašno i prašak za pecivo uvijek zajedno prosijte, a ako ne želite prosijavati, barem ih promiješajte zajedno.
   
   
      Bjelanjak kada dodajete u žumanjak uvijek lagano sjedinite s pjenjačom ili kuhačom, jer se može dogoditi da smjesa padne ako se to učini mikserom s najjačom brzinom.
   
   
      Pećnica se uvijek prvo mora zagrijati i tek onda se biskvit stavlja peći. Ovaj pošto je malo deblji sam pekla na 180 stupnjeva, uglavnom većinu biskvita i pečem na toj temperaturi.
   
   
      Nikada pećnicu ne otvarajte dok ne prođe barem pola pečenja, jer se može dogoditi da biskvit padne.
   
   
      Kada biskvit izvadite iz pećnice, uvijek možete sredinu probosti s čačkalicom i ako je suha biskvit je pečen, a ako nije suha može se još peći.
   
   
      Kada se ohladi bit će vam zgodnije odvojiti ga od kalupa, masnog papira, te ga rezati.
   
 J.P. 

Na koliko stupnjeva i kako peći biskvit?

<para>U nastavku donosimo nekoliko ideja kako iskoristiti stari biskvit i njime razveseliti i goste i ukućane kao s najboljom poslasticom. Napravite torticu od ostataka biskvita i kreme tako što ćete stari biskvit smrviti, navlažiti i utisnuti u kalup pa prekriti kremom, Krema može također biti od ostataka ili pak smiješajte neku na brzaka po vlastitom ukusu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e0fe69fc-35a6-11eb-96eb-0242ac12001e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od sastojaka koje dodajete može tu biti sve što vam padne na pamet, a onda smjesu prelijte kakaom, prekrijte folijom i ostavite da malo odleži u hladnjaku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Desert će biti kao da ste ga namjerno pripremili a ne kao ideja kako iskoristiti stari biskvit.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ako ne znate kako iskoristiti stari biskvit a ne želite bacati ništa što se može iskoristiti, napravite kuglice od ostataka materijala za kolače - krema, biskvita...<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od onoga što vam je ostalo nakon pripreme i dekoracije kolača, uz dodatak ruma možete dobiti još jednu vrstu - rum kuglice. Radi se o finoj poslastici koja se ne peče, a oduševit će sve.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dodatno oduševljene ua sve ukućane i goste, a posebno one najmlađe, bit će kuglice ako ih stavite na drvene štapiće ili tanke slamke. Tako ćete dobiti megapopularni deset - cake pops. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 I za kraj ostavili smo najbolje i najjeftinije rješenje kako iskoristiti stari biskvit. Ubacite taj stari biskvit u blender s krem sirom i žlicom smeđeg šećera. Uz dodatak ruma i blendajte nakratko. Dobit ćete odličnu ukusnu ljepljivu masu od koje možete lako napraviti kuglice i uvaljati u sezam ili kakao prah i složiti u one papirnate košarice.</para>

Ideje kako možete iskoristiti stari biskvit Ako i niste stručnjak u pečenju slastica sigurno često radite kolač ili tortu za koje pečete biskvit, ali zato kao osoba koja možda nema dovoljno iskustva u slastičarstvu, nemate ideju kako iskoristiti stari biskvit U nastavku donosimo nekoliko ideja kako iskoristiti stari biskvit i njime razveseliti i goste i ukućane kao s najboljom poslasticom. Napravite torticu od ostataka biskvita i kreme tako što ćete stari biskvit smrviti, navlažiti i utisnuti u kalup pa prekriti kremom, Krema može također biti od ostataka ili pak smiješajte neku na brzaka po vlastitom ukusu.
   
   
   
   
Od sastojaka koje dodajete može tu biti sve što vam padne na pamet, a onda smjesu prelijte kakaom, prekrijte folijom i ostavite da malo odleži u hladnjaku.
   
Desert će biti kao da ste ga namjerno pripremili a ne kao ideja kako iskoristiti stari biskvit.
   
   Ako ne znate kako iskoristiti stari biskvit a ne želite bacati ništa što se može iskoristiti, napravite kuglice od ostataka materijala za kolače - krema, biskvita...
   
Od onoga što vam je ostalo nakon pripreme i dekoracije kolača, uz dodatak ruma možete dobiti još jednu vrstu - rum kuglice. Radi se o finoj poslastici koja se ne peče, a oduševit će sve.
   
Dodatno oduševljene ua sve ukućane i goste, a posebno one najmlađe, bit će kuglice ako ih stavite na drvene štapiće ili tanke slamke. Tako ćete dobiti megapopularni deset - cake pops. 
   
   I za kraj ostavili smo najbolje i najjeftinije rješenje kako iskoristiti stari biskvit. Ubacite taj stari biskvit u blender s krem sirom i žlicom smeđeg šećera. Uz dodatak ruma i blendajte nakratko. Dobit ćete odličnu ukusnu ljepljivu masu od koje možete lako napraviti kuglice i uvaljati u sezam ili kakao prah i složiti u one papirnate košarice. T.M. 

Ideje kako možete iskoristiti stari biskvit

<para>
 Ako ne znate kako spasiti suhi biskvit tu je i jedan jednostavan  recept, odnosno savjet kako od njega napraviti novi ukusan (ako ne još i ukusniji) i sočan kolač.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e288c18c-35a6-11eb-bc04-0242ac130014" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagorjeli biskvit sastružite i odrežite sve zagorene dijelove biskvita pa ga narežite na kockice veličine oko 1-2cm.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zatim u većem loncu, na vatri prokuhajte (1 do 2 min) mlijeko, šećer,čokoladu za kuhanje i margarin (ako želite stavite i vanilin šećer).  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ugasite vatru i umiješajte mljevene orahe. Zatim u vruću smjesu dodajte kockice biskvita i sve mrvice koje su otpale, jer ovdje se ništa ne baca, i onako ste dio biskvita već bacili struganjem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo miješajte dok se ne sjedini pa smjesu ulijte u pleh/kalup obložen aluminijskom folijom, lagano sve utisnite da se ravnomjerno rasporedi i stavite preko noći u hladnjak.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Drugi dan po želji prelijte čokoladnom glazurom ili samo narežite i uživajte u posve novom kolaču kojeg ne biste ni probali da se niste zabrinuli - kako spasiti suhi biskvit.
</para>

Savjeti kako spasiti suhi biskvit prilikom pečenja Budimo iskreni, svima nam se dogodilo da nam je zagorio biskvit, ili se jednostavno zalijepio za pleh pa se tijekom vađenja raspao. Za takve situacije evo savjeta kako spasiti suhi biskvit 
   Ako ne znate kako spasiti suhi biskvit tu je i jedan jednostavan  recept, odnosno savjet kako od njega napraviti novi ukusan (ako ne još i ukusniji) i sočan kolač.
   
   
   
   
Zagorjeli biskvit sastružite i odrežite sve zagorene dijelove biskvita pa ga narežite na kockice veličine oko 1-2cm.
   
Zatim u većem loncu, na vatri prokuhajte (1 do 2 min) mlijeko, šećer,čokoladu za kuhanje i margarin (ako želite stavite i vanilin šećer).  
Ugasite vatru i umiješajte mljevene orahe. Zatim u vruću smjesu dodajte kockice biskvita i sve mrvice koje su otpale, jer ovdje se ništa ne baca, i onako ste dio biskvita već bacili struganjem.
Ovo miješajte dok se ne sjedini pa smjesu ulijte u pleh/kalup obložen aluminijskom folijom, lagano sve utisnite da se ravnomjerno rasporedi i stavite preko noći u hladnjak.
   
Drugi dan po želji prelijte čokoladnom glazurom ili samo narežite i uživajte u posve novom kolaču kojeg ne biste ni probali da se niste zabrinuli - kako spasiti suhi biskvit.
 T.M. 

Savjeti kako spasiti suhi biskvit prilikom pečenja

<para>Razlikujemo glatko i oštro pšenično bijelo brašno. Već znamo da se obje se vrste dobivaju finim mljevenjem pšenice i na žalost su lišena dobrog dijela vitamina i minerala,<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
No, čine veliku razliku u konačnom proizvodu stoga je za uspjeh u pečenju torti i kolača i važno je znati koje brašno upotrijebiti oštro ili glatko brašno za biskvit iz snova.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Onima koji nemaju iskustva u slastičarstvu velika dilema je u upotrebi brašna kod pripreme biskvita.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Po saznanjima do kojih smo došli istražujući temu oštro ili glatko brašno za biskvit, možete upotrijebiti i glatko i oštro brašno. Oštro brašno je malo grublje samljeveno i s njime ćete pripraviti ukusne kolače od prhkog tijesta, pite, biskvite za torte, hrskave kekse, knedle ili domaće njoke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Glatko brašno je za mali postotak finije mljeveno od oštrog pšeničnog brašna i zato je tijesto od njega glatkije teksture. Od njega najčešće pripremaju kruh, peciva ili dizana tijesta, ali lisnato tijesto ili muffine.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prava istina je da nema najboljeg brašna i teško je reći koje brašno za upotrijebiti za biskvit, glatko ili oštro. Stoga ćemo reći da je potrebno poznavati vlastito kulinarsko umijeće i upotrijebiti ono što vama najviše odgovara. Ako i dalje niste sigurni koje brašno upotrijebiti za palačinke , problemu pristupite diplomatski i pomiješajte i glatko i oštro brašno za palačinke u jednakom omjeru.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Koje brašno za biskvit upotrijebiti, oštro ili glatko, ovisi i o vašem ukusu te vrsti biskvita koju želite napraviti.</para>

Pitate se koje brašno upotrijebiti za biskvit - oštro ili glatko ? Radite biskvit? Oštro ili glatko brašno za biskvit - koje je najbolje upotrijebiti? Razlikujemo glatko i oštro pšenično bijelo brašno. Već znamo da se obje se vrste dobivaju finim mljevenjem pšenice i na žalost su lišena dobrog dijela vitamina i minerala,
   
No, čine veliku razliku u konačnom proizvodu stoga je za uspjeh u pečenju torti i kolača i važno je znati koje brašno upotrijebiti oštro ili glatko brašno za biskvit iz snova.
   
   
Onima koji nemaju iskustva u slastičarstvu velika dilema je u upotrebi brašna kod pripreme biskvita.
   
   
Po saznanjima do kojih smo došli istražujući temu oštro ili glatko brašno za biskvit, možete upotrijebiti i glatko i oštro brašno. Oštro brašno je malo grublje samljeveno i s njime ćete pripraviti ukusne kolače od prhkog tijesta, pite, biskvite za torte, hrskave kekse, knedle ili domaće njoke.
   
   
Glatko brašno je za mali postotak finije mljeveno od oštrog pšeničnog brašna i zato je tijesto od njega glatkije teksture. Od njega najčešće pripremaju kruh, peciva ili dizana tijesta, ali lisnato tijesto ili muffine.
   
Prava istina je da nema najboljeg brašna i teško je reći koje brašno za upotrijebiti za biskvit, glatko ili oštro. Stoga ćemo reći da je potrebno poznavati vlastito kulinarsko umijeće i upotrijebiti ono što vama najviše odgovara. Ako i dalje niste sigurni koje brašno upotrijebiti za palačinke , problemu pristupite diplomatski i pomiješajte i glatko i oštro brašno za palačinke u jednakom omjeru.
   
   Koje brašno za biskvit upotrijebiti, oštro ili glatko, ovisi i o vašem ukusu te vrsti biskvita koju želite napraviti. T.M. 

Pitate se koje brašno upotrijebiti za biskvit - oštro ili glatko ?

<para>
 Ovo su savjeti za čuvanje biskvita kojeg ćete pripremiti ranije da biste si olakšali pripremu zabave ili proslave za koju sigurno želite biti odmorni i svježi. Da vam zabava ne propadne jer ste se prethodnu noć mučili s pripremom slastica, pripremite sve nekoliko dana ranije. Da, uz ovih nekoliko savjeta za čuvanje biskvita i kolača i to je moguće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na isti se način, kao i suhe kolače, može sačuvati i biskvit za tortu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f9863cd4-35a6-11eb-866c-0242ac130038" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Zamrzavanje je najbolji način za čuvanje biskvita. Posebno ako ga želite pripremiti ranije a onda samo ukrasiti tortu pred samu proslavu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Čuvanje biskvita je najbolje napraviti tako da ga spremite u hermetički zatvorenu posudu i tako zamrznete.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tako spremljeni biskvit priprema se na sljedeći način.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najjednostavniji recept za biskvit je 6 jaja; 150 gr šećera; pola žličice soli; 180 gr brašna glatkog; 50 gr otopljenog maslaca; po želji ribanu koricu od limuna ili naranče.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Nakon što se ispeče i ohladi, biskvit za čuvanje se prereže na onoliko dijelova koliko će biti potrebno za izradu torte te se svaki dio zamota u prianjajuću foliju i zamrzne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prije upotrebe biskvit je potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bez problema možete zamrznuti biskvit i kad vam treba na nekoliko sati ranije ga izvaditi iz zamrzivača. Čak se lakše reže kad je onako na pola odmrznut i manje se mrvi i osipa.</para>

Najbolji savjeti za čuvanje biskvita Znate li što je najvažnije što treba napraviti za čuvanje biskvita? 
   Ovo su savjeti za čuvanje biskvita kojeg ćete pripremiti ranije da biste si olakšali pripremu zabave ili proslave za koju sigurno želite biti odmorni i svježi. Da vam zabava ne propadne jer ste se prethodnu noć mučili s pripremom slastica, pripremite sve nekoliko dana ranije. Da, uz ovih nekoliko savjeta za čuvanje biskvita i kolača i to je moguće.
Na isti se način, kao i suhe kolače, može sačuvati i biskvit za tortu.
   
   
   
   
   
   Zamrzavanje je najbolji način za čuvanje biskvita. Posebno ako ga želite pripremiti ranije a onda samo ukrasiti tortu pred samu proslavu.
   
   Čuvanje biskvita je najbolje napraviti tako da ga spremite u hermetički zatvorenu posudu i tako zamrznete.
   
   
Tako spremljeni biskvit priprema se na sljedeći način.
Najjednostavniji recept za biskvit je 6 jaja; 150 gr šećera; pola žličice soli; 180 gr brašna glatkog; 50 gr otopljenog maslaca; po želji ribanu koricu od limuna ili naranče.
   
   Nakon što se ispeče i ohladi, biskvit za čuvanje se prereže na onoliko dijelova koliko će biti potrebno za izradu torte te se svaki dio zamota u prianjajuću foliju i zamrzne. 
Prije upotrebe biskvit je potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi.
   
Bez problema možete zamrznuti biskvit i kad vam treba na nekoliko sati ranije ga izvaditi iz zamrzivača. Čak se lakše reže kad je onako na pola odmrznut i manje se mrvi i osipa. T.M. 

Najbolji savjeti za čuvanje biskvita

<para>Božićno jutro nekako uvijek sa sobom nosi i miris kolača, pogotovo onih koji nas vraćaju u djetinjstvo. Među slasticama koje se počnu pripremati već nakon Svetog Nikole, a kojima želimo iznenaditi ukućane i goste, neka se ovoga Božića nađe i tradicionalni dalmatinski kolač, kojeg mnogi povezuju upravo s kuhinjom svojih majki i baka i koji je nekada bio neizostavan desert na blagdanskom stolu. Biskvit „španjolski kruh“, pandišpanj, patišpanja, sve su to nazivi za ovaj ukusan kolač od jaja, šećera i brašna, a koji potječe od španjolskog Pan di Spagna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Recept mu je vrlo jednostavan, pri čemu je osnovno  pravilo da se koristi koliko jaja toliko žlica šećera, te 2/3 žlica brašna. Obavezna je korica neprskanog limuna koja služi kako bi se ublažio okus jaja. Poželjno je koricu limuna malo krupnije naribati, kako bi se osjetio u kolaču. Originalno pandišpanj se radi od 12 jaja, no, možete ga raditi u odgovarajućem omjeru jaja i šećera i u manjoj količini. Može se peći u bilo kojem kalupu, pa tako i u standardnom kalupu za tortu, pa ga je onda najbolje i rezati kao komade torte. Odličan je uz kavu ili kakvo fino vino.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
10 domaćih jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
10 žlica šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 žlica brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
korica jednog neprskanog limuna ili naranče<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica domaćeg prošeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo šećera u prahu za posipanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zamutiti jaja, te koliko jaja toliko dodati i žlica šećera. Miješati jaja i šećer sve dok smjesa ne postane gusta. Umiješati lagano malo limunove ili narančine korice i jednu žlicu domaćeg prošeka. Zatim umiješati žlicu po žlicu brašno, drvenom kuhačom ili pjenjačom, Kalup od 26 cm lagano namastite i obložite papirom za pečenje (i dno i obruč). Ulijte lagano tijesto. Pecite na 150-160°C oko sat vremena jer se mora više sušiti nego peći. Nikako ne otvarajte peć. Kad je gotovo, ugasite pećnicu, ne otvarajte vrata i ostavite pandišpanj da se ohladi. Kad se ohladio, prebacite ga na tanjur za serviranje i pospite šećerom u prahu. Može trajati i do nekoliko dana, ne gubeći svoju prozračnost i hrskavi okus.</para>
<para>(M.G.)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Foto: © ramonespelt - Fotolia</para>

Pandišpanj - starinski kolač na blagdanskom stolu Jednostavan i veoma ukusan kolač Božićno jutro nekako uvijek sa sobom nosi i miris kolača, pogotovo onih koji nas vraćaju u djetinjstvo. Među slasticama koje se počnu pripremati već nakon Svetog Nikole, a kojima želimo iznenaditi ukućane i goste, neka se ovoga Božića nađe i tradicionalni dalmatinski kolač, kojeg mnogi povezuju upravo s kuhinjom svojih majki i baka i koji je nekada bio neizostavan desert na blagdanskom stolu. Biskvit „španjolski kruh“, pandišpanj, patišpanja, sve su to nazivi za ovaj ukusan kolač od jaja, šećera i brašna, a koji potječe od španjolskog Pan di Spagna.
   
Recept mu je vrlo jednostavan, pri čemu je osnovno  pravilo da se koristi koliko jaja toliko žlica šećera, te 2/3 žlica brašna. Obavezna je korica neprskanog limuna koja služi kako bi se ublažio okus jaja. Poželjno je koricu limuna malo krupnije naribati, kako bi se osjetio u kolaču. Originalno pandišpanj se radi od 12 jaja, no, možete ga raditi u odgovarajućem omjeru jaja i šećera i u manjoj količini. Može se peći u bilo kojem kalupu, pa tako i u standardnom kalupu za tortu, pa ga je onda najbolje i rezati kao komade torte. Odličan je uz kavu ili kakvo fino vino.
 


   Sastojci:
   
10 domaćih jaja
10 žlica šećera
8 žlica brašna
korica jednog neprskanog limuna ili naranče
1 žlica domaćeg prošeka
malo šećera u prahu za posipanje
   
   Priprema:
   
Zamutiti jaja, te koliko jaja toliko dodati i žlica šećera. Miješati jaja i šećer sve dok smjesa ne postane gusta. Umiješati lagano malo limunove ili narančine korice i jednu žlicu domaćeg prošeka. Zatim umiješati žlicu po žlicu brašno, drvenom kuhačom ili pjenjačom, Kalup od 26 cm lagano namastite i obložite papirom za pečenje (i dno i obruč). Ulijte lagano tijesto. Pecite na 150-160°C oko sat vremena jer se mora više sušiti nego peći. Nikako ne otvarajte peć. Kad je gotovo, ugasite pećnicu, ne otvarajte vrata i ostavite pandišpanj da se ohladi. Kad se ohladio, prebacite ga na tanjur za serviranje i pospite šećerom u prahu. Može trajati i do nekoliko dana, ne gubeći svoju prozračnost i hrskavi okus.
(M.G.)Foto: © ramonespelt - Fotolia M.G. 

Pandišpanj - starinski kolač na blagdanskom stolu

<para>Vrijeme je jagoda i već ste ih probali pripremiti na sve moguće načine? Više vam se ne da peći, sjeckati, mutiti, kuhati, pasirati, karamelizirati... Probajte onda za promjenu pripremiti ovu brzu i jednostavnu tortu od jagoda, gdje su sve kuharske radnje svedene na minimum. Jedan gotov biskvit za tortu, malo jagoda, puding - i za tili čas pred vama je jedna od najljepših i najfinijih torti! </para>
<para>Vrijeme pripreme: 30 min</para>
<para>
 Sastojci 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 400 g jagoda <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 1 podloga za tortu, s rubom <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 30 g praška za puding od vanilije <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 4 žlice šećera <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 250 ml mlijeka <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 1 bočica arome ruma <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 10 g praška za preljev za torte <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>· 250 ml vode <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Jagode operemo i očistimo (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratko vrijeme). U posudi na laganoj vatri ugrijemo gotov puding, umiješamo maraskino i izlijemo ga po gotovom biskvitu. Na još vrući puding posložimo jagode od sredine prema van. U posudi promiješamo sadržaj vrećice preljeva za torte s dvije žlice šećera. Stavimo na vatru i postupno dodajemo 2,5 dl vode neprestano miješajući da ne nastanu grudice. Miješamo sve dok tekućina ne prokuha, a potom je ostavimo nekoliko minuta da se ohladi. Kada se tekućina počne stvrdnjavati, izlijemo je na tortu počevši od sredine prema van. Površina će se brzo stvrdnuti. Kada se preljev ohladi tortu možemo rezati.</para>
<para>Video zapis pripremanja recepta možete vidjeti ovdje:</para>
<para>
 <ulink url="http://www.crochef.com/index.php?recept=362">http://www.crochef.com/index.php?recept=362</ulink>
</para>
<para>Izvor:  <ulink url="http://www.crochef.com/">www.crochef.com</ulink>
</para>

Brza torta od jagoda Za tili čas pred vama je jedna od najljepših i najfinijih torti! Vrijeme je jagoda i već ste ih probali pripremiti na sve moguće načine? Više vam se ne da peći, sjeckati, mutiti, kuhati, pasirati, karamelizirati... Probajte onda za promjenu pripremiti ovu brzu i jednostavnu tortu od jagoda, gdje su sve kuharske radnje svedene na minimum. Jedan gotov biskvit za tortu, malo jagoda, puding - i za tili čas pred vama je jedna od najljepših i najfinijih torti! 
Vrijeme pripreme: 30 min

   Sastojci 
   · 400 g jagoda · 1 podloga za tortu, s rubom · 30 g praška za puding od vanilije · 4 žlice šećera · 250 ml mlijeka · 1 bočica arome ruma · 10 g praška za preljev za torte · 250 ml vode  
   Priprema:
   Jagode operemo i očistimo (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratko vrijeme). U posudi na laganoj vatri ugrijemo gotov puding, umiješamo maraskino i izlijemo ga po gotovom biskvitu. Na još vrući puding posložimo jagode od sredine prema van. U posudi promiješamo sadržaj vrećice preljeva za torte s dvije žlice šećera. Stavimo na vatru i postupno dodajemo 2,5 dl vode neprestano miješajući da ne nastanu grudice. Miješamo sve dok tekućina ne prokuha, a potom je ostavimo nekoliko minuta da se ohladi. Kada se tekućina počne stvrdnjavati, izlijemo je na tortu počevši od sredine prema van. Površina će se brzo stvrdnuti. Kada se preljev ohladi tortu možemo rezati.
Video zapis pripremanja recepta možete vidjeti ovdje:

   http://www.crochef.com/index.php?recept=362

Izvor:  www.crochef.com
 žena.hr 

Brza torta od jagoda

Postroll

Preroll

Ako ujutro ne znaš što bi doručkovala ili nemaš vremena za doručak, kruh od jabuka i cimeta pravo je rješenje. Kriška sočnog, slatkog kruha uz jutarnju kavu spriječit će da u dan odeš praznog želuca i osigurati ti potrebnu energiju. Odlična je stvar što ovaj kruh može stajati nekoliko dana, a da pritom ne izgubi sočnost te što se vrlo jednostavno priprema. U receptu kao mjernu jedinicu koristimo šalicu, pritom mislimo na onu zapremnine dva decilitra.  

profimedia-0393291451.jpg

jabuke

glatkog brašna

cimeta u prahu

šećera kristal

praška za pecivo

soli

biljnog ulja

mlaćenice

ekstrakta vanilije

jaja

mljevenih oraha ili badema

<para>Zagrij pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva, a stranice kalupa za kruh namaži maslacem. Na dno kalupa stavi papir za pečenje kako bi, kada se ispeče, lakše izvadila kruh od jabuka i cimeta. </para>

<para>Jabuke oguli i izreži na kockice veličine nokta. U posudi pomiješaj komadiće jabuka s cimetom, dodaj usitnjene orašaste plodove, šećer i žlicu brašna. </para>

<para>U drugoj posudi pomiješaj prašak za pecivo, šećer i preostalo brašno, dodaj ulje, mlaćenicu, aromu vanilije, jaja. Miksaj mikserom dok se sastojci ne sjedine u glatku smjesu koju ćeš potom dodati jabukama. Sok koji su ispustila jabuke nemoj prolijevati.</para>

<para>Dobivenu smjesu izlij u kalup za pečenje. Kruh od jabuka peci 60 minuta. Je li gotov, provjeri tako da ga probodeš čačkalicom. Ako je pečen, ona će biti suha kada ju izvadiš. </para>

<para>Ostavi ga 15-ak minuta u kalupu, a potom izvadi. Kada se ohladi serviraj ga uz omiljenu marmeladu i čašu mlijeka, čaja ili kave. </para>