Salata sa puretinom i ananasom

Salata sa puretinom i ananasom

Sastojci za 4 osobe

ulje
200 g cvjetova brokule
3-4 luka, narezana na ploške
1 crvena paprika, narezana na manje komadiće
500 g purećeg mesa, narezanog na manje komadiće
1 glavica salate
1 limenka komadića ananasa
2 žlice vinskog ili običnog octa
papar

Priprema jela

1. Zagrijte ulje u woku ili tavi. Nekoliko minuta pržite brokulu, a zatim još 1-2 minute pržite papriku i luk. Povrće maknite iz tave.

2. Nakon toga u tavi 4-5 minuta pržite komadiće purećeg mesa.

3. U većoj zdjeli za salatu pomiješajte povrće, puretinu, ananas i salatu. U manoj zdjelici pomiješajte nekoliko žlica soka od ananasa iz limenke sa octom i malo papra. Prelijte preko salate i sve dobro promiješajte.

25 min
Vrijeme pripreme: 25 min
Kalorije: 245 cal
Masnoće: 4 g
Ugljikohidrati: 27 g
Bjelančevine: 29 g
Komentari