med od maslačka

med od maslačka

ljekoviti med...

Sastojci (Broj osoba: 4)

4 šake maslačkovih cvjetova(ubrani po suncu)
1 litra hladne vode
1 kg šečera
pola limuna


Postupak pripreme

Cvijetove maslačka stavimo u jednu litru hladne vode i polako zagrijavamo do ključanja.Pustimo da zakipi,uklonimo lonac sa štednjak i sve stavimo da odstoji preko noći.Sljedeći dan sve istresemo u cjediljku i pustimo da se okapa te ocjedimo cvjetove.U sok umješamo 1 kg šečera i dodamo polovice limuna narezanu na kriške.Stavimo sirup na ploču i uključimo na 1.
Tako se tekućina isparava bez kuhanja.Masu jednom do dva puta ohladimo da postignemo odgovarajuću gustoću sirupa.Med ne smije biti pregust,ali ni prerjedak.
240 min
Vrijeme pripreme: 240 min
Komentari
barbibu
  • 21.10.2016 7:07:57
  • Bodova: 567
  • Prijavi
I meni je to više kao sirup za razrijediti s vodom i praviti sok nego kao med. Baš me zanima kakvog je okusa maslačak.
irija
  • 2.4.2016 17:20:32
  • Bodova: 30878
  • Prijavi
Med od maslačka nisam jela,ali je jako zdrav.
reni1
  • 18.1.2016 21:58:08
  • Bodova: 3117
  • Prijavi
Neznam bas...previsr secera. Ne kazu uzalud da je secer bijela smrt.
Moze se zamijeniti sa stevijom u prahu 1:1. Mozda i pokusam na proljece.
mikica61
  • 2.3.2015 8:49:09
  • Bodova: 107206
  • Prijavi
ovo je med od šećera ,nisam za
ana82
  • 22.5.2014 22:43:39
  • Bodova: 46257
  • Prijavi
mmm, meni je ovaj baš ukusan..samo sam ja dodala umjesto šećera kilu livadnog meda, i nisam kuhala...samo sam pustila da se sjedini, da izgledom podsjeća na med, no više se može okarakterizirati kao sirup...no ja ga konzumiran samo žlica u čaši vode, natašte.
animator
  • 11.10.2013 20:00:43
  • Bodova: 56356
  • Prijavi
ovo nije med nego sirup od maslačka, radila sam to prije, ali s obzirom da već nekoliko godina imamo svoje pčele, prakticiram uzimanje samo pravog meda
friskoozenjeni
  • 6.6.2011 9:48:05
  • Bodova: 1
  • Prijavi
uuu super med, 1 kg šećera?? To nije med, to je bolest a ne ljekovita stvar.
Ta glupost sa šećerom je hrana za tumore. Pravi med proizvode pčele i drukčije se ne može dobiti. Pčeljinji je med zdrav za ljudski organizam, ali se i njega mora konzumirati u malim količinama.
http://www.makronova.com/article.aspx?partID=919
marince100
  • 7.2.2010 15:35:35
  • Bodova: 259
  • Prijavi
med je kao prvi...nema razlike,a jako je ljekovit...one kriškice limuna su meni najslađe...vidjet ćeš ako ga budeš pravila.
matejapet
  • 26.1.2010 7:22:26
  • Bodova: 2056
  • Prijavi
krasan recept! moj mali obozava med i sigurno cu ga isprobat! hvala ti!

Slični recepti