Ledeni vjetar

Ledeni vjetar

Sastojci (Broj osoba: 20)

Kora od bjelanjaka
9 bjelanjaka (ja stavila 10)
300g šećera
1 žlica jabučnog octa (ja stavila voćni ocat)
Krema
9 žumanjaka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
2,5 dl mlijeka
3 vanilin šećera (imam domaći pa stavila 3 velike žlice)
250 g margarina (stavila 200g)
4 dl slatkog tučenog vrhnja
voće prema želji; ovo sam

Postupak pripreme

Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.
strpljivo i polako mutiti, na kraju dodati 1 žlicu octa. mutiti.
Peći u limu na papiru za pečenje je najbolje, oko 1 sat na 150C
napomena; može i na obrnutom limu jer je masa dosta čvrsta…za kremu
žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati brašno mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
u ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
tijesto se izreže na 3 dijela.
namaže se slojem kreme pa se poslaže voće pa malo šlaga,
pa opet kora, pa krema pa voće pa šlag
premazati i cijeli kolač ostatkom šlaga.
120 min
Vrijeme pripreme: 120 min
Komentari
petraaa023
  • 13.1.2017 15:48:37
  • Bodova: 13405
  • Prijavi
jednostavan i super za svako doba sa svim voćem po želji
stiponja79
  • 18.8.2016 11:05:48
  • Bodova: 58058
  • Prijavi
Ma tko ne voli ovaj kolač, odličan u svako vrijeme, za sve prigode.
12345kike
  • 2.8.2016 8:12:18
  • Bodova: 19731
  • Prijavi
Lagani kolač koji se topi u ustima
niki123456
  • 4.6.2016 13:38:16
  • Bodova: 1151
  • Prijavi
njamii
ana_200
  • 28.4.2016 0:17:37
  • Bodova: 15162
  • Prijavi
Uh ovo ću morati napraviti
virensa
  • 13.4.2016 14:00:41
  • Bodova: 17860
  • Prijavi
jedan od omiljenih :))
irija
  • 30.3.2016 17:38:17
  • Bodova: 30847
  • Prijavi
Ovo mi je jedan od najboljih kolača.
Moderator
-blackswan-
  • 11.12.2015 9:07:17
  • Bodova: 70805
  • Prijavi
sseljakovic...ta kora je jako delikatna...ona se treba više sušiti nego peći...treba ju kontrolirati dok se "peče" da ne potamni previše i ne presuši se, jer će se onda trgati..
sseljakovic
  • 11.12.2015 8:33:07
  • Bodova: 1913
  • Prijavi
Obozavam ga ali neznam nekako mi kora od bjelanaca ne uspjeva....neznam zasto?????
littlestar55
  • 10.3.2015 10:01:27
  • Bodova: 1307
  • Prijavi
Obozavam ga, obozavam opcenito vocne kolace i torte,nisam ga jos nikad napravila,ali moja mama ga napravi odlicno!
tamaral
  • 31.8.2013 16:31:40
  • Bodova: 1239
  • Prijavi
Najbolji kolač ikad! Ja ga često radim samo sa jagodama. I svi ga uvijek hvale. :)
boska1
  • 9.5.2013 22:09:50
  • Bodova: 41190
  • Prijavi
Jako fino, svi ga vole i ne kužim zašto ga ne radim... sad kad imam dobar recept, moram probati.
dragica76
  • 31.3.2013 23:44:05
  • Bodova: 41928
  • Prijavi
moj omiljeni kolač, ja inače malo brašna stavim i u koru, jednu žlicu, bolje uspije
evilsweetie
  • 27.3.2013 12:53:11
  • Bodova: 7007
  • Prijavi
mmmmm ... :)
tinach11
  • 15.11.2012 12:26:27
  • Bodova: 540
  • Prijavi
jakoo fino :)
mima_
  • 11.5.2012 23:31:08
  • Bodova: 20458
  • Prijavi
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...prefino
senkaselak
  • 31.1.2012 11:32:25
  • Bodova: 9
  • Prijavi
omiljeni kolač
divna28
  • 19.1.2012 14:57:58
  • Bodova: 59250
  • Prijavi
ja imam ovakvav recept, predobar je kolač....
ivana0
  • 15.12.2011 20:33:48
  • Bodova: 32
  • Prijavi
obozavam ga :D
vlatkap
  • 24.11.2011 14:32:52
  • Bodova: 2291
  • Prijavi
jako fini kolač :)
blonde
  • 5.6.2011 16:16:49
  • Bodova: 9
  • Prijavi
super kolac
chloee
  • 22.2.2010 4:06:50
  • Bodova: 1050
  • Prijavi
u zadnje vrijeme svuda nalijecem na taj ledeni vjetar. meni nije nesto, previse mi je slagast. :/
astoria
  • 12.2.2010 13:52:03
  • Bodova: 25134
  • Prijavi
samy,super su ti recepti.I ova tortica,takodje.
malena
  • 7.11.2009 13:08:14
  • Bodova: 31345
  • Prijavi
prelijepo izgleda wou
Moderator
pero
  • 5.11.2009 21:45:36
  • Bodova: 14574
  • Prijavi
mmm, jedan od mojih omiljenih kolača :)
Moderator
loknica
  • 4.11.2009 8:42:50
  • Bodova: 19026
  • Prijavi
moj omiljeni, uz ledene kocke
ivankusa
  • 3.11.2009 18:08:11
  • Bodova: 5083
  • Prijavi
jako,fino..i ja ga radim..mljac,mljac
nikanika
  • 3.11.2009 13:30:42
  • Bodova: 2084
  • Prijavi
fini kolač, osvježavajući i lagan, djeca ga obožavaju, a i mi odrasli haha
moona
  • 3.11.2009 13:27:59
  • Bodova: 5561
  • Prijavi
njami njami,papala ja...imam i recept,samo ga nisam još sama pravila
_jagoda_
  • 3.11.2009 13:20:14
  • Bodova: 8599
  • Prijavi
Bravo :)

Slični recepti