Promijenili smo pravila o zaštiti privatnosti i kolačićima.
Ova stranica koristi kolačiće u svrhe pružanja boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti naših usluga, mjerenja posjećenosti te prilagodbe sustava oglašavanja.
Ukoliko ste suglasni s tim, kliknite na "Slažem se", no ukoliko želite saznati više o kolačićima te ukoliko želite promijeniti postavke, pogledajte ovdje.

Slažem se

Kupus s dimljenim mesom

Kupus s dimljenim mesom

Sastojci

350 g kupusa (bijelog, zelenog, crvenog)    
200 g dimljenog nemasnog mesa,    
kao što je piletina ili šunka    
3 naranče    
1 grejp    
125g crnoga grožđa
45 ml (3jušne žlice) majoneze s manje masnoće i kalorija
150 ml nemasnog jogurta
15 ml (1 jušna žlica) konjaka
Sol i svježe mljeveni crni papar

Priprema

1. Odstranite stabljiku kupusa, natrgajte listove, operite ih i ocijedite. Stavite u zdjelu i odložite.
2. Dimljeno meso narežite na tanke trake. Dodajte u kupus i promiješajte.
3. Ogulite naranče i grejp, podijelite na kriške, istisnite i spremite sok. Dodajte kupusu i promiješajte.
4. Raspolovite bobe grožđa, odstranite i bacite sjemenke. Dodajte kupusu i promiješajte.
5. Za preljev, sok agruma stavite u malenu zdjelu s majonezom, jogurtom, konjakom, solju i paprom prema ukusu, te dobro promiješajte.
6. Preljevom zalijte salatu i dobro promiješajte.
7. Poslužite odmah, ili pokrijte i rashladite prije serviranja.

Prijedlog za serviranje
Poslužite uz hrskavi francuski kruh ili prepečenac, ili uz pečeni krumpir posut s malo naribanog polumasnog sira.

Napomena
Upotrijebite bijeli, zeleni ili crveni kupus. Dimljeno meso možete zamijeniti sušenim nemasnim mesom kao što je puretina, piletina ili govedina. Za promjenu, upotrijebite ružičasti ili crveni grejp.

 
Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
http://www.veble.hr/
15 min
Vrijeme pripreme: 15 min
Komentari
malikekoserk1
  • 10.8.2018 14:46:55
  • Bodova: 9557
  • Prijavi
Malo preegzotično za moj ukus , ali zanimljivo.
vmarina
  • 10.8.2018 10:28:26
  • Bodova: 41078
  • Prijavi
Lijepo izgleda.